Carlota Boulangerie

Carlota Boulangerie đŸ„ Boulangerie gourmande avec une touche mexicaine
🕗 Mer - Dim : 8h - 18h

Il est enfin de retour. đŸ’€đŸŒŒAprĂšs un an d’attente, la saison du Pan de Mu**to recommence et on sait que vous Ă©tiez nombreu...
09/19/2026

Il est enfin de retour. đŸ’€đŸŒŒ

AprĂšs un an d’attente, la saison du Pan de Mu**to recommence et on sait que vous Ă©tiez nombreux·ses Ă  l’attendre avec impatience. 🧡

Une tradition qui nous tient particuliĂšrement Ă  cƓur, liĂ©e au DĂ­a de Mu**tos, Ă  la mĂ©moire et Ă  ceux qui continuent de vivre Ă  travers nous.

Et cette année, les ateliers de Pan de Mu**to sont aussi de retour!

Plus qu’un cours de pĂątisserie, c’est aussi un cours d’histoire : on pĂ©trit, on façonne, on goĂ»te, mais surtout, on dĂ©couvre les origines, les symboles et l’histoire derriĂšre ce pain si important dans la culture mexicaine avec la cheffe Mariana Martin

đŸŒŒ Saison du Pan de Mu**to : du 19 septembre au 29 novembre

ÂĄLoterĂ­a!Pour cĂ©lĂ©brer l’IndĂ©pendance du Mexique, on sort les cartes et on joue!Notre propre loterĂ­a, crĂ©Ă©e spĂ©cialement...
09/11/2026

ÂĄLoterĂ­a!

Pour cĂ©lĂ©brer l’IndĂ©pendance du Mexique, on sort les cartes et on joue!

Notre propre loterĂ­a, crĂ©Ă©e spĂ©cialement pour Carlota en collaboration avec MESS (My english sucks, sorry) 💗

Un peu de chance, beaucoup de pan dulce et une belle façon de cĂ©lĂ©brer ensemble. đŸ‡ČđŸ‡œ

Disponible dĂšs maintenant en boutique et en ligne.

ÂĄQue viva MĂ©xico!

Co**ha au maĂŻs bleu et bleuets sauvages du QuĂ©bec đŸ«Quand les bleuets sont Ă  leur meilleur, j’aime imaginer des crĂ©ations...
07/24/2026

Co**ha au maĂŻs bleu et bleuets sauvages du QuĂ©bec đŸ«

Quand les bleuets sont Ă  leur meilleur, j’aime imaginer des crĂ©ations qui les cĂ©lĂšbrent Ă  travers le savoir-faire de la boulangerie mexicaine.

Cette annĂ©e, j’ai crĂ©Ă© une co**ha aux bleuets sauvages : un craquelin au maĂŻs bleu, garni d’une ganache onctueuse et une confiture aux bleuets sauvages du QuĂ©bec.

Je suis particuliÚrement fiÚre du processus créatif derriÚre cette pùtisserie. Elle réunit deux territoires qui ont profondément marqué mon parcours: le Mexique et le Québec, autour de la saisonnalité, de la tradition et du savoir-faire.

Disponible à partir de demain matin et jusqu’à la fin de la saison des bleuets. 💜

07/08/2026

Les journĂ©es d’étĂ© appellent des boissons bien fraĂźches.

DĂ©couvrez les Barbotines Carlota :
— Mangue - Passion
— Hibiscus - Framboise

Petit conseil : demandez Ă  votre barista d’ajouter une touche de TajĂ­n đŸ„­

07/03/2026

Qu’il pleuve ou qu’il fasse beau, on vous attend ce week-end au MarchĂ© Jean-Talon!

Passez nous voir chez Carlota Boulangerie pour retrouver toutes vos viennoiseries et pùtisseries préférées, fraßchement préparées chaque matin.

À trùs vite! 💛

⚜ Oui, nous sommes ouverts pendant la Saint-Jean !La FĂȘte nationale se cĂ©lĂšbre aussi avec du bon cafĂ© et du pan dulce. ...
06/23/2026

⚜ Oui, nous sommes ouverts pendant la Saint-Jean !
La FĂȘte nationale se cĂ©lĂšbre aussi avec du bon cafĂ© et du pan dulce.
⚜ Yes, we're open on Saint-Jean!
National Day is even better with great coffee and pan dulce.

This Father’s Day, I want to share a very personal part of the story behind Carlota.At the beginning of 2022, when Carlo...
06/21/2026

This Father’s Day, I want to share a very personal part of the story behind Carlota.

At the beginning of 2022, when Carlota was still just a dream, my father believed in my project and gave me the financial push I needed to get started.

A few months later, on May 20, 2022, he passed away.

He never had the chance to see what Carlota would become or witness how much it has grown over the years. Every accomplishment, every milestone, and every success exists in part because he believed in me, in my passion, and in this dream.

That is why I chose to officially open Carlota on May 20, 2023, exactly one year after his passing.

For me, Carlota is much more than a business. It is a piece of my family’s story, something deeply personal, vulnerable, and symbolic.

And I believe that all of that love finds its way into everything we bake and share with our community.

❀ Happy Father’s Day, Dad. Thank you for believing in me.

06/10/2026

Les jours de marchĂ© sont encore plus doux avec nos nouveaux tote bags et t-shirts ✹

Disponibles dĂšs maintenant en ligne et en boutique.

Les ateliers d’étĂ© sont de retour ☀PĂątisserie mexicaine, traditions, savoir-faire et beaucoup de gourmandise au program...
06/03/2026

Les ateliers d’étĂ© sont de retour ☀

PĂątisserie mexicaine, traditions, savoir-faire et beaucoup de gourmandise au programme. Venez mettre la main Ă  la pĂąte et dĂ©couvrir des saveurs que l’on trouve rarement ailleurs.

Les places sont limitĂ©es. ✚
Inscriptions âŹ‡ïžâŹ‡ïžâŹ‡ïž
https://carlota-boulangerie.square.site/shop/ateliers/IIUEE4OJKT4AJI45Z3ICSLQI?utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio&fbclid=PAb21jcASNjHNleHRuA2FlbQIxMQBzcnRjBmFwcF9pZA81NjcwNjczNDMzNTI0MjcAAafO9sxe6Myz5o1XAFfj86thl5O4OSTY1oZmwkso8BPF4mX1LHIr9irtvYOHKQ_aem_ZZE8M9caY__z_q5YdO6p4Q&utm_id=97760_v0_s00_e0_tv3

05/30/2026

Toujours une bonne raison de passer chez Carlota ❀

Adresse

4804 Saint Urbain
Montreal, QC
H2T2W2

Heures d'ouverture

Mercredi 8am - 6pm
Jeudi 8am - 6pm
Vendredi 8am - 6pm
Samedi 8am - 6pm
Dimanche 8am - 6pm

Téléphone

+15145138225

Site Web

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