Farine et Vanille

Farine et Vanille Boulangerie et café

✨MEILLEUR CROISSANT 2023✨[english below]Si vous n'avez pas encore eu la chance, venez savourer nos croissants artisanals...
02/08/2023

✨MEILLEUR CROISSANT 2023✨

[english below]
Si vous n'avez pas encore eu la chance, venez savourer nos croissants artisanals (ils sortent chauds du four entre 8h et 9h). Ceux-ci sont fait avec du beurre et de la farine du Québec, et se prennent assez bien avec un cappuccino ☕️ Pour nous voir les rouler à la main, il suffit de jeter un coup d'oeuil à travers la fenêtre sur St-Joseph... notre petite équipe de boulangères roulle ses croissants et chocolatines vers midi chaque jour. VOTEZ pour le meilleur croissant à Montréal jusqu'au 1er Mars 🥐 lien dans la bio.

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✨ BEST CROISSANT 2023✨

In case you haven't had the chance, come and try our artisanal croissants (between 8-9am you'll get them fresh from the oven). They're made with Qc butter and flour, and best accompanied by a cappuccino ☕️ To see us rolling by hand, peek through the St-Joseph window... our small team of bakers rolls croissants and chocolatines around noon most days. VOTING for Montreal's best croissant open until March 1st 🥐 link in bio.

Encore deux semaines de galette des Rois 👑 (ENG below)Petits et grands formats disponibles tous les jours, entier et en ...
01/16/2023

Encore deux semaines de galette des Rois 👑 (ENG below)

Petits et grands formats disponibles tous les jours, entier et en part; appelez ou textez pour en réserver ! 514 543 0201

La classique: pâte feuilletée, frangipane d'amande, et une fève à l'interieur (noisette) pour décider le roi. Couronne incluse.

On fait également des galettes spéciales, avec une couche de confiture maison aux petits fruits. Celles-ci sont disponibles par commande spéciale, donc faites-nous savoir 48h en avance pour en commander une. Certains chanceux trouveront même cette galette spéciale vendue par la part le weekend 😉

PETIT $22
GRAND $28

SPÉCIAL +$2

Joyeuse Épiphanie! F&V
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Two more weeks of Galette des Rois 👑
Small and large sizes available everyday, along with slices; call or text to make sure you get one! 514 543 0201

The classic is made with flaky pastry, almond frangipane, and a single fève (hazelnut, in our case) to crown the king. Finished with our vanilla bean glaze, and sold with a crown of course!

We are also making specialty galettes, featuring an added layer of house-made berry jam. These are made-to-order, so let us know with 48h notice if you want to reserve one in either size. You may also snag a slice if you come by on the weekend 😉

SMALL $22
LARGE $28

SPECIALTY +$2

Happy Epiphany! F&V

Chers clients,Bonne année ! Farine et Vanille compte rouvrir le 9 janvier comme prévu. Nous retournons à nos heures régu...
01/05/2023

Chers clients,

Bonne année ! Farine et Vanille compte rouvrir le 9 janvier comme prévu. Nous retournons à nos heures régulières de 8 h à 18 h, tous les jours.

Pendant le mois de janvier, nous offrons des galettes des Rois. Venez en manger un morceau ou ramenez-en un chez vous. Vous pouvez également passer une commande dès maintenant, par courriel ([email protected]) ou dès le 9 janvier, par appel ou texto (514.543.0201).

On a bien hâte de vous revoir !

Bonne santé,
F&V

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Dearest clients,

Happy 2023! Farine et Vanille will reopen as planned on January 9th and be open every day from 8AM-6PM.

We will be making Galette des Rois all throughout January. Pop in for a slice or to take one home, and email us as of now at [email protected] to reserve one. You can reserve by calling or texting 514.543.0201 as of the 9th.

Can’t wait to see everybody! Have a great start to the new year.

Best wishes, F&V

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[SWIPE FOR ENGLISH]Farine et Vanille sera fermé pendant les fêtes, mais cela nous empêche pas d'en faire partie ! Venez ...
12/21/2022

[SWIPE FOR ENGLISH]

Farine et Vanille sera fermé pendant les fêtes, mais cela nous empêche pas d'en faire partie ! Venez nous voir ou appelez pour réserver nos produits, ou bien pour commander une tarte. Nous avons également des miches de pain tranchées et congelées, et des biscuits & pizzas focaccias prêtes à cuire.

5000 av. du Parc
514.543.0201

* Heures d'ouverture *
ouvert tous les jours 8h-18h
24 décembre: 8h-16h
25 décembre - 7 janvier: FERMÉ

Bonne année!

*troisième photo: le pain d'épices végan 😋

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Farine et Vanille may be closed for the holidays, but that doesn't mean we can't be part of your holiday plans! Stop by or give us a call to reserve some of our products to take home, or to request a made-to-order tart or pie. We've also got sliced frozen bread loaves and ready-to-bake cookies & focaccia pizzas to hold you over during the break.

5000 av. du Parc
514.543.0201

* Holiday hours *
open every day 8AM-6PM
Dec. 24th: 8AM-4PM
Dec. 25th - Jan 7th: CLOSED

Happy new year!

*3rd photo: vegan gingerbread 😈

🐣J O Y E U S E S P Â Q U E SNous sommes OUVERTS aujourd’hui, le dimanche de pâques, de 8h-18h ! Passer ramasser nos spé...
04/17/2022

🐣J O Y E U S E S P Â Q U E S
Nous sommes OUVERTS aujourd’hui, le dimanche de pâques, de 8h-18h ! Passer ramasser nos spécialités festives : babka noisettes [photos 2,3] et brioches du carême [photo 1]. *On sera FERMÉ demain, lundi le 18… mais de retour le lendemain!

🐰H A P P Y E A S T E R
We’re OPEN this Easter Sunday from 8AM to 6PM! Come by and sample our festive treats: hazelnut babka [pics 2,3] and hot cross buns [pic 1]. *We’ll be CLOSED tomorrow, Monday the 18th, but back again the day after!

N’attendez plus avant de gouter à notre PAIN LEVAIN AU FROMAGE… le fameux “pain du coin” se laisse tenté lui-même par un...
03/20/2022

N’attendez plus avant de gouter à notre PAIN LEVAIN AU FROMAGE… le fameux “pain du coin” se laisse tenté lui-même par un cheddar âgé et du poivre noir. Superbe avec du beurre ou pour faire le > 🥪🤤 vendredi / samedi / dimanche

There’s no time like the present to try our CHEESE SOURDOUGH… the famous “pain du coin,” with a delicious twist: sharp cheddar folded into the dough, and a black pepper topping!! Great with butter or as part of the Best Sandwich Ever 😤💪 Friday / Saturday / Sunday

ÇA Y EST! AT LONG LAST…Apres qu’un feu avoisinant nous a causé deux long mois froids sans pain, nous sommes ravis d’anno...
02/24/2022

ÇA Y EST! AT LONG LAST…

Apres qu’un feu avoisinant nous a causé deux long mois froids sans pain, nous sommes ravis d’annoncer notre GRANDE REOUVERTURE ce jeudi, le 24 février! Un rappel de nos heures régulières: 8h-18h tous les jours. Passez nous saluer et prendre un croissant frais, un latte chaud, ou votre miche préférée. On a bien hâte de vous revoir!!

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After complications stemming from the fire next door yielded two cold and breadless months, we’re thrilled to announce our GRAND REOPENING this Thursday, February 24th! Our regular hours: 8AM-6PM every day. Come say hello and enjoy a fresh croissant, a hot latte, or your favorite loaf. We can’t wait to see you!!

♥️Équipe Farine & Vanille

Nos très chères clients :Vous êtes peut être au courant du feu dévastateur qui a eu lieu mardi matin chez le bar Primeti...
01/02/2022

Nos très chères clients :
Vous êtes peut être au courant du feu dévastateur qui a eu lieu mardi matin chez le bar Primetime, juste à côté de Farine et Vanille. Heureusement, personne n’a été blessé. Quant à la boulangerie, le feu n’a pu nous toucher directement, mais on veut être certain que l’espace est complètement secure pour nos employés et clients avant de recommencer la production de pains et viennoiseries. Nous ferons notre possible pour ouvrir la semaine prochaine et signalerons la date de réouverture dans notre BIO dès que la côte est claire! Bonne année et à bientôt ✨

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A note to our dear clients!
By now you may have heard about the A note to our dear clients!
By now you may have heard about the devastating fire next door that occurred last Monday at the well-loved Primetime Bar. Fortunately, no one was hurt. While Farine & Vanille doesn't have any fire damage, we do want to ensure that the space is completely safe for our employees and clients before returning to bread and pastry production. We will do our best to open next week and will provide the date of reopening in our BIO as soon as the coast is clear! Happy new year to all, and see you soon ✨

J O Y E U S E S✨F E T E SPassez aujourd'hui ramasser des pains et petits délices pour la fin de semaine ! Vous l'avez de...
12/24/2021

J O Y E U S E S✨F E T E S

Passez aujourd'hui ramasser des pains et petits délices pour la fin de semaine ! Vous l'avez demandé, on vous a écouté : swipez pour voir la fabrication de nos miches briochées (toujours frais, toujours faite à la main!) 🍞 F&V sera ouvert ce beau vendredi jusqu'à 14h, et ensuite fermé pour les fêtes (25 décembre - 2 janvier), donc grouillez!

Appelez-nous pour confirmer votre choix, car nous avons beaucoup des réservations !
☎️514 543 0201

H A P P Y✨H O L I D A Y S

Pass by today to pick up some treats and bread for any festivities this weekend! You ordered, so we supplied: swipe to see the making of our brioche loaves (always fresh, always made in house!) 🍞 We will be open until 2PM today, and then closed for the holidays (DEC 25-JAN 2), so hurry over!

Call to confirm our selection as we have many reservations!
☎️514 543 0201

Goûtez les boissons d'hiver maison !✨Lait de Poule [eggnog] fait maison. Délicieux tout seul froid ou chaud, ou avec esp...
12/15/2021

Goûtez les boissons d'hiver maison !

✨Lait de Poule [eggnog] fait maison. Délicieux tout seul froid ou chaud, ou avec espresso pour faire un latte très festif !

✨Mocha à la menthe. Sirop à la menthe fait maison qui crée un duo parfait avec notre chocolat chaud. Avec ou sans espresso ☕️

✨Latte à l'érable. Tout simple, mais toujours bon. Café au lait, avec sirop d'érable du QC.

À bientôt !
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Come warm up with our made-in-house winter drinks!

❄️ Homemade Eggnog. Delicious on its own, hot or cold, or with added espresso for a festive latte!

❄️Peppermint Mocha. Peppermint syrup made in house: a perfect partner for our extra-hot chocolate… with or without caffeine 😉

❄️Maple Syrup Latte. Simple, but always a classic! Our delicious Union espresso, with your choice of milk and Quebec maple syrup.

See you soon!

🇺🇸 Boston Cream Croissant à la crème !(et aussi vanille et framboise)Fait avec crème pâtissière à la vanille, et ganache...
12/04/2021

🇺🇸 Boston Cream Croissant à la crème !
(et aussi vanille et framboise)

Fait avec crème pâtissière à la vanille, et ganache au chocolat noir. Tout fait maison 🏠

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Boston Cream Croissants! (and also vanilla and raspberry cream-filled 😉)

Made with vanilla pastry cream, and topped with dark chocolate ganache. All made in house 🏡

8h - 18h

Address

5000 Avenue Parc
Montreal, QC
H2B4E8

Opening Hours

Monday 8am - 7pm
Tuesday 8am - 7pm
Wednesday 8am - 7pm
Thursday 8am - 7pm
Friday 8am - 7pm
Saturday 8am - 7pm
Sunday 8am - 7pm

Telephone

+15145430201

Website

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