Comète BAKE SHOP

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Montreal, QC
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Ventes à emporter des viennoiseries et sandwiches fusionnant les ingrédients japonais et locaux.

08/29/2026

Chou à la crème « pêche de l’Ontario », disponible demain samedi et dimanche.

Quantité limitée, premier arrivé, premier servi ! Attention, notre heure d’ouverture a changé : on ouvre à 9h30.
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"Ontario peach" cream puffs, available tomorrow Saturday and Sunday.

Limited quantity, first come, first served! Please note that our opening hours have changed: we open at 9:30 am.

08/27/2026

Disponible pour une durée limitée tous les jours ouvrables!

Cannelle-haricot:
Roulé à la cannelle avec anko (pâte d’haricot rouge) + kinako (poudre de soja).
La combinaison de ces ingrédients nous évoque la spécialité de Kyoto “Yatsuhashi”, d’où venait l’inspiration de chef Kenji.

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Cinnamon-red beans:🫘
Cinnamon roll with anko (red bean paste) + kinako (roasted soybean).
We combined these traditional Japanese ingredients with cinnamon roll, a common product here, so that it becomes a good start to discover!

The combination of these these ingredients reminds us of the Kyoto specialty « Yatsuhashi », from which Chef Kenji’s inspiration came.

08/21/2026

Biscuit aux et noix et au caramel-miso

Chef Kenji a découvert un gâteau “kurumi-cookie” lors du voyage en Iwate, Japon. Il a ajouté du miso et sirop d’érable pour rendre la recette originale.

D’ailleurs ce samedi, devant notre boutique, il y aura lieu une courte performance de“kadozuke” qui est une tradition venant d’Iwate par le groupe .mtl 👹

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Walnut and caramel-miso biscuit

Chef Kenji discovered « kurumi-cookie » which is close to our biscuit during the trip to Iwate, Japan. He added miso and maple syrup to build an original recipe 🍁

By the way, this Saturday, in front of our store, there will be a short performance of « kadozuke » by the group .mtl, which is a tradition originated in Iwate!

08/19/2026

Les deux derniers week-ends du mois d’août (22,23,29,30) , on va préparer la tarte au matcha et aux framboises! Quantité limitée, premier arrivé premier servi !!

Merci beaucoup à ceux qui sont participé à notre mini-vote de la dernière publication. C’était littledes_u qui a gagné 2 tartes 🎁

On va sûrement trouver une occasion pour refaire d’autres tartes… parce que nous aussi on adore toutes nos tartes 🥰

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The last two weekends of August (22,23,29,30), we will prepare matcha and raspberry tart! Limited quantities, first come first served !!

Thank you so much to those who participated in our mini-vote in of our previous post! The 2 tarts will be given to littledes_u 💕

We will make other tarts again in the future... because we also love all our tarts 😋

08/14/2026

Ce samedi et dimanche, la tarte au kiwi et aux herbes fraîches sera au menu, quantité limitée comme d’habitude ✨

Nous sommes à chaque fois touchés par vos retours comme:
« Vous allez refaire la tarte aux 〇〇 ? »
« J’ai adoré la tarte aux ⚫︎⚫︎ ! »
Merci infiniment 🧡🩵💚

Les 2 derniers weekend du mois d’août, nous allons préparer des tartes qui vous a plues le plus jusqu’à maintenant ☺️
Écrivez-nous en commentaires, ou en message direct vos avis! On attend jusqu’au 16 août pour décider les tartes à preparer pendant les 4 jours du week-end (22,23,29,30 août).

🍀 On va faire un tirage au sort parmi ceux qui ont voté pour la tarte choisie, et il y aura une personne chanceuse qui gagnera 2 tartes 🙌🏻

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This Saturday and Sunday, the kiwi and fresh herb tart will be on the menu, in limited quantity as usual ✨

Your comments such as:
“Are you going make the 〇〇 tart again?”
“I really loved the ⚫︎⚫︎ tart!”
mean so much to us. Thanks a lot🧡🩵💚

The last 2 weekends of August, we will prepare the tarts that you liked the most so far ☺️
Please write to us by comments or direct message your opinions! We’ll wait until August 16 to decide the tart to prepare during the 4 days of the weekend (22,23,29,30 August).

🍀 We will make a draw among those who voted for the chosen tart, and there will be one lucky person who will take home 2 tarts 🙌🏻

08/08/2026

Florentin au miso 🫘

Bien cuit et bien doré, son arôme d’amandes effilées mélangées avec du beurre et miso caramélisé est irrésistible!

Disponible dans la boîte d’assortiment et parfois en unité… comme ce week-end !

On accepte des commandes par ce site↓
https://cometebakeshop.square.site

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Miso Florentin

Golden brown baked, its aroma of sliced almonds mixed with butter and caramelized miso is irresistible!

Available in the assortment box and sometimes individually ... like this weekend!

We accept online orders ↓
https://cometebakeshop.square.site

07/22/2026

Nous sommes de retour de notre voyage au Japon et prêts à reprendre l’activité habituelle demain:
de Mercredi à Dimanche, 8:30 à 16:00.

Chikako qui partira en France pour une nouvelle aventure va nous manquer…. mais l’équipe Comète sera heureuse de vous accueillir même pendant les vacances de construction!!

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We are back from our trip to Japan and ready to resume the usual activity tomorrow: from Wednesday to Sunday, 8:30 to 16:00.

We’ll miss Chikako who is going to France for a new adventure, but the Comète team will be happy to welcome you even during the construction holidays!!

Comete BAKE SHOP
4484 rue Fabre

07/05/2026

Et voici notre produit signature: Matcha melon pan!

On n’utilise pas de melon mais sa forme et sa couleur sont celles de… melon d’eau 🍉💚
Biscuit de matcha au dessus d’une brioche moelleuse, et confiture de fraises et canneberge à l’intérieur.
Nous sommes contents qu’il plait aux Montrealais de tout âge, et des gens viennent le chercher même de loin!

Disponible tout les jours ouvrables dès l’heure d’ouverture😊

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And our signature product: Matcha melon pan!

We don’t use melon but it’s shape and color is of... a watermelon 🍉✨✨
Matcha biscuit on top of the fluffy brioche, and strawberry and cranberry jam inside.

We are happy that Montrealers of all ages like it, and some people come in search of it even from far away!

Available every working day from opening hours 😉

06/30/2026

Voici le calendrier pour le mois de juillet.

Nous serons ouvert le 1er juillet (fête du Canada)🍁
Veuillez noter que les horaires d’ouverture sont différentes pour les 2eme et 3eme week-ends.

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Here’s the opening schedule for the July.

We remain open on July 1st (Canada Day), same opening hours 🇨🇦
Please note that the opening hours won’t be the same for the 2nd and 3rd weekends.

06/21/2026

Demain fête de père ainsi que les 24 (férié), 27, 28 juin, « maritozzo au tiramisu » sera sur notre menu !
Disponible en quantité limitée dès l’ouverture à 8:30, premier arrivé premier servi !!

Un petit secret sur ce maritozzo : en dessous de la crème mascarpone, il cache une couche de pâte d’haricots rouges 小豆 qui se marie parfaitement avec l’extrait du café imbibé à la brioche 😋

Les tartes au matcha seront aussi au rendez-vous!
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Tomorrow Father’s Day and 24 (holiday), 27, 28 June, "tiramisu maritozzo" will be on our menu! Available in limited quantities from the opening at 8:30, first come first served.

A little secret about this maritozzo🫘: under the mascarpone cream, it hides a layer of red bean 小豆 paste that matches perfectly with coffee extract soaked in the brioche 😘

We’ll prepare Matcha tartes as well !!

Adresse

4484 Rue Fabre
Montreal, QC
H2J3V3

Téléphone

0364351534

Site Web

https://boulangeriecomete.wixsite.com/bakeshop, https://cometebakeshop.square.site/

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