Comète BAKE SHOP

Comète BAKE SHOP Ventes à emporter des viennoiseries et sandwiches fusionnant les ingrédients japonais et locaux.

C’est l’été! Ayant comme l’image la mer et le soleil, et en ajoutant toujours une touche japonaise, nous avons conçu une...
06/11/2026

C’est l’été! Ayant comme l’image la mer et le soleil, et en ajoutant toujours une touche japonaise, nous avons conçu une Tropezienne au yuzu🍋

Cette brioche d’origine de Saint-Tropez est généralement parfumée avec l’eau de fleur d’oranger, mais la nôtre sont imbibée de sirop de yuzu. C’est encore plus rafraîchissant si vous la mettez dans le frigo avant de déguster ❄️

Disponible pour une durée limitée tous les jours ouvrables, en quantité limitée! Possibilité de réservation pendant la semaine via notre site:
https://cometebakeshop.square.site/

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Summer has come🏖️ !! Dreaming of the sea and the sunshine, and always adding a Japanese essence, we created a yuzu Tropezienne.

This brioche originally from Saint-Tropez is usually scented with orange flower water, but ours are soaked in yuzu syrup. It’s even more refreshing if you put it in the fridge before tasting!

Available for a limited time every open day, in limited quantity! Possibility of booking during the week via our website:
https://cometebakeshop.square.site/

Nos heures d’ouverture ont changé, nous serons ouverts à 8:30 au lieu de 9:30 pendant l’été. Alertes à ceux qui viennent...
06/10/2026

Nos heures d’ouverture ont changé, nous serons ouverts à 8:30 au lieu de 9:30 pendant l’été. Alertes à ceux qui viennent chercher les spéciaux de week-end, il faut se lever tôt 😊

Et n’oubliez pas de profiter de notre bar à sirop! Vous pouvez customiser vos boissons froids avec des sirops pour obtenir de l’arôme de votre préférence 😚

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Our opening hours have changed, we will be open at 8:30 instead of 9:30 during summer. A warning to those who come for the weekend specials, you have to get up early 😉

And don’t forget to enjoy our syrup bar! You can customize your cold drinks with syrups to get the aroma of your choice 🥰

06/07/2026

Disponible tous les jours ouvrables!

Curry pan:
Un bun fourré du curry fait maison🍛！
Viande hachée au porc, carottes, oignons et champignons mijotés avec le « curry roux » doux (donc pas fort). Un grand nombre de nos clients disent que ça leur rappelle du voyage au Japon!

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Available on every open day of store!

Curry pan:
Soft bun filled with house made curry!
Grounded pork meat, carrots, onions and mushrooms simmered with mild " curry roux" (so not strong). Many of our customers say this bun reminds them of their trip to Japan🗾！

#カレーパン　

06/02/2026

Nous avons préparé du traiteur pour 35-45 personnes.

Voici le menu:
Bouchées Salées
* Omelette roulée au dashi
* Onigiri aux palourdes
* Tartine de poulet frit mariné à la sauce aigre-doux
* Tartine de taro, mozzarella avec l’huile de matcha
* Hamburger à la galette de tofu
* Sushi au radis daikon
* Bonite légèrement grillé
Bouchées sucrées
* Chou à la crème de matcha
* Tropezienne au yuzu
* Roll cake au hojicha et abricots
* Cheese cake au thé earl grey
* Gâteau basque au sesame noir
* Mochi « Shiratama »

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We received catering order for 35-45 people. Here’s the menu:

Savory options
* Dashi rolled omelette
*Onigiri with clams
* Namban fried chicken marinated in sweet and sour sauce canapé
* Taro, mozzarella with matcha oil canapé
* Tofu steak hamburger
* Daikon sushi
* Lightly toasted bonito
Sweet options
* Matcha cream puff
* Yuzu Tropezienne
* Hojicha and apricot roll cake
* Earl Grey tea cheesecake
* Black sesame gateau basque
* Mochi "Shiratama"

Nos granola végane sont disponible à la boutique et aussi en ligne pour la cueillette !https://cometebakeshop.square.sit...
05/28/2026

Nos granola végane sont disponible à la boutique et aussi en ligne pour la cueillette !

https://cometebakeshop.square.site/

Les petits formats pour essayer les saveurs sont en vente jusqu’à l’épuisement du stock!
- matcha avec fraises séchées
- sésame noir avec edamame’s et abricots

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Our vegan granola is available in the store and also online for pick up!

Https://cometebakeshop.square.site/

Small formats to try the flavors are on sale until stock lasts!
- matcha with dried strawberries
- black sesame with edamames and apricots

05/26/2026

Disponible tous les jours ouvrables!

Babka au sésame noir:
Babka, brioche polonaise, est habituellement à base du chocolat. Nous avons ajouté notre touche en fabriquant la pâte à brioche à base de sésame noir, et en enroulant la confiture de mangue.
Exotique et riche en saveur, c’est un item original que vous ne trouverez nulle part ailleurs qu’ici!

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Available on every open day of store!

Babka with black sesame:
Babka, Polish brioche, is usually made from chocolate. We added our touch by using black sesame, and by adding mango jam.
Exotic and rich in flavor, it is an original item that you’ll not find anywhere else but here!

Hojicha glacé🫖 :On nous demande souvent ce que c’est. C’est du thé vert grillé, faible en caféine, bon pour la digestion...
05/20/2026

Hojicha glacé🫖 :
On nous demande souvent ce que c’est. C’est du thé vert grillé, faible en caféine, bon pour la digestion.
A Canada, on trouve souvent hojicha latte mais au Japon, la plupart de temps on le prend sans lait sans sucre (pourtant on sent qu’il est un peu amer si on n’est pas habitué).
Disponible chaud ou froid chez Comète, en glacé il est naturel et rafraîchissant, en chaud on sent de l’arôme brûlé relaxant.

Matcha latte glacé en vente également pendant l’été 🍵
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Iced Hojicha🍂:

We are often asked what it is. It’s roasted green tea, low in caffeine, good for digestion.
In Canada, we often finf hojicha latte but in Japan, most of the time we drink it without milk without sugar (yet you might feel it’s a little bitter if you are not used to it).
Available hot or cold at Comète, when iced it’s natural and refreshing, when hot we feel the relaxing smoke aroma.

Iced matcha latte also on sale during the summer🍃

« Praliné Moka »Disponible cette semaine - de mercredi à dimanche!Brioche tressée décorée par les noix pralinés au sucre...
05/13/2026

« Praliné Moka »
Disponible cette semaine - de mercredi à dimanche!
Brioche tressée décorée par les noix pralinés au sucre brun « kokuto » et poudre de soja « kinako ». Avec la crème pâtissière au milieu et le glaçage au café qui l’entoure, cette viennoiserie serait une bonne compagnie pour un café glacé cold brew… quand le soleil revient ☀️

Available this week through Wednesday to Sunday !
Braided brioche decorated with brown sugar “kokuto” candied walnuts and soy powder “kinako”. With the custard cream and the coffee icing toppings, this pastry is a perfect match for a cold brew coffee… when the sun returns 🫣

🍪Les cookies sont disponibles en 3 saveurs tous les jours ouvrables ! Trouvez votre coup de coeur 😻 🧁Les financiers sont...
05/07/2026

🍪Les cookies sont disponibles en 3 saveurs tous les jours ouvrables ! Trouvez votre coup de coeur 😻
🧁Les financiers sont en vente alternativement, mais cette semaine les 3 types sont disponibles pour que vous puissiez comparer les saveurs ! Surtout hojicha (thé vert grillé), peut-être vous êtes familier avec son nom par hojicha-latte, mais je venez découvrir son arôme torréfiante!

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🍪Cookies are available in 3 flavors on every opening day of store ! Come find your favorite 😻

🧁Usually we prepare the financiers alternately, but this week 3 flavors are available so you can compare them ! Especially hojicha (roasted green tea), maybe you are familiar with its name by hojicha-latte, but here’s a chance to discover its roasting aroma!

Address

4484 Rue Fabre
Montreal, QC
H2J3V3

Telephone

0364351534

Website

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