02/09/2026
🇫🇷🇮🇹 𝐥𝐚 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐚 𝐚𝐧𝐜𝐨𝐫𝐚 𝐢𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐨 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐠𝐢𝐚𝐧𝐚𝐥𝐞!
Qualche anno fa avevamo avuto il piacere di accogliere 𝐓𝐡𝐨𝐦𝐚𝐬 𝐑𝐢𝐯𝐚𝐥𝐥𝐚𝐢𝐧, redattore della prestigiosa 𝐆𝐮𝐢𝐝𝐞 Le Routard, in visita a Ferrara alla scoperta della nostra città e delle sue eccellenze.
Fu un incontro che ricordiamo con particolare piacere: Thomas assaggiò alcune delle nostre specialità, tra cui i 𝐂𝐚𝐩𝐩𝐞𝐥𝐥𝐚𝐜𝐜𝐢 𝐝𝐢 𝐙𝐮𝐜𝐜𝐚 e il tradizionale 𝐏𝐚𝐧𝐞 𝐅𝐞𝐫𝐫𝐚𝐫𝐞𝐬𝐞, e conobbe da vicino la nostra realtà artigianale.
Oggi, a distanza di tempo, arriva una bellissima conferma: il Panificio Cappelli è ancora una volta presente nella nuova 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔/𝟐𝟎𝟐𝟕 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐆𝐮𝐢𝐝𝐞 𝐝𝐮 𝐑𝐨𝐮𝐭𝐚𝐫𝐝 – 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐞 𝐝𝐮 𝐍𝐨𝐫𝐝. 🇫🇷📖🇮🇹
E questa volta non è soltanto una presenza in guida.
Nella recensione dedicata a Cappelli si parla di una boulangerie-pâtisserie “bien alléchante et accueillante”, della nostra proposta per il pranzo e, soprattutto, dei piatti della tradizione ferrarese che “font le buzz auprès des locaux”: i nostri cappellacci di zucca, la Salama da Sugo e le tante specialità dolci.
Per una realtà artigianale come la nostra, vedere il proprio nome confermato nel tempo sulle pagine di una guida internazionale così conosciuta è motivo di grande orgoglio.
Un grazie ancora a Thomas Rivallain per essere passato a trovarci allora e alla Guide du Routard per aver continuato a raccontare il Panificio Cappelli ai viaggiatori francesi e internazionali.
Per chi preferisce la
𝐂𝐎𝐍𝐒𝐄𝐆𝐍𝐀 𝐀 𝐃𝐎𝐌𝐈𝐂𝐈𝐋𝐈𝐎:
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Siamo APERTI dalle ore 7:00 alle 15:00 (LUN. - DOM.)
Per INFO Tel. 0532.765401
Per chi vuole
𝐏𝐄𝐑𝐍𝐎𝐓𝐓𝐀𝐑𝐄 𝐀 𝐅𝐄𝐑𝐑𝐀𝐑𝐀
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