23/06/2018
Il Panificio Dellepiane abbassa la saracinesca per l’ultima volta. Lasciamo dentro sogni, speranze, sacrifici, risate e lacrime, rabbia ed indescrivibili soddisfazioni, grandi delusioni e meravigliose dimostrazioni di stima e rispetto.. portiamo via orgoglio e spalle forti.. ci mancherá dare il buongiorno la mattina.. restituire sorrisi e farli nascere dove non c’erano.. ci scalderanno i vostri abbracci sinceri di questi giorni.. e la profonda commozione. Il mestiere di fornaio é duro e senza sconti.. ti concede tantissimo ma ti chiede in cambio la vita... e tu gliela dai volentieri, perché é davvero tanto bello e prezioso..... troppo per lasciarlo divorare lentamente da chi non ne conosce e rispetta il valore e la tradizione. Una cosa chiediamo a tutti voi.. non lasciate che i sacrifici ed il duro lavoro, nostri e di tutti quelli che prima e dopo di noi saranno costretti alla stessa scelta, cadano nel vuoto.. siate consapevoli di ció che vi viene tolto e combattete perché questo non debba piú accadere a nessuno... un abbraccio infinito a tutti voi.. ❤️ Simona e Simone.