Good Fortune Pâtisserie

Good Fortune Pâtisserie 珍惜食物原味，不使用人工化學添加物

把台灣花草，做成一盒可以分享的餅乾。先別急著打開從外盒開始，就是有關於台灣的故事。以紅、藍、白的象徵配色來開啟與認識這片土地 🇹🇼打開之後我們用「地形拼圖」的方式呈現不只是形狀，也是不同風味：北台灣｜艾草粿餅乾帶著土地氣息的草本香氣，溫潤而...
28/04/2026

把台灣花草，做成一盒可以分享的餅乾。

先別急著打開
從外盒開始，就是有關於台灣的故事。
以紅、藍、白的象徵配色來開啟與認識這片土地 🇹🇼

打開之後
我們用「地形拼圖」的方式呈現
不只是形狀，也是不同風味：

北台灣｜艾草粿餅乾
帶著土地氣息的草本香氣，溫潤而純粹

中台灣｜桂花餅乾
淡淡花香，在口中慢慢綻放

南台灣｜黑糖花生餅乾
厚實香甜，是記憶裡熟悉的味道

東台灣｜洛神花餅乾
微酸清亮，像東部的空氣一樣乾淨

還有山林的氣息——
馬告餅乾，帶著屬於台灣的香料風味

以及來自外島的澎湖：仙人掌莓果雪球餅乾

而在這片風土鐵盒餅乾之中
我們也加入「台灣特有的生命」

台灣梅花鹿｜用珍珠糖，做出斑點的樣子

台灣黑熊｜以黑芝麻醬製作，胸前特有的V以無咖啡因白巧克力做呈現

台灣野山豬｜則用國寶茶的色澤，勾勒出牠獨特的紋路

這些不只是造型，是我們對這片土地的想像與熱愛

而我們沒有使用台灣茶葉（主體風味）
是因為希望——這一盒，孩子也能安心一起分享

全餅乾無咖啡因、無化學添加物
並送檢驗合格，讓「無添加」，不只是選擇
而是一種可以被相信的承諾

這不只是一盒餅乾
而是一份可以帶著走、也侃侃而談的台灣故事

—

💬 如果是你
會先選哪一塊風味？還是直接挑動物吃？

收藏
這是一份，很適合送給重要的人
也適合介紹台灣的禮物

母親節限定｜哈蜜瓜鮮奶油蛋糕你吃過哈蜜瓜鮮奶油嗎？🍈喜歡哈蜜瓜的小福星可以先收藏起來，
或分享給家人，一起想想今年母親節要吃什麼 —🍈 —🍈—🍈—🍈—今年母親節，我們準備了｜哈蜜瓜鮮奶油蛋糕。把哈蜜瓜打成果泥，在低溫慢慢熬煮，
去除多餘水分...
03/04/2026

母親節限定｜哈蜜瓜鮮奶油蛋糕
你吃過哈蜜瓜鮮奶油嗎？🍈

喜歡哈蜜瓜的小福星可以先收藏起來，
或分享給家人，一起想想今年母親節要吃什麼

—🍈 —🍈—🍈—🍈—
今年母親節，我們準備了｜哈蜜瓜鮮奶油蛋糕。
把哈蜜瓜打成果泥，在低溫慢慢熬煮，
去除多餘水分，留下最乾淨的果香，
再分次拌入100%動物性鮮奶油裡。
不是濃重的甜，也沒有人工的香氣，
而是帶著水分的自然果香，輕輕地在口中化開。

中間夾入一層覆盆子庫利，
微微的酸，把整體的甜收斂得剛剛好。
上層鋪滿新鮮哈蜜瓜果丁，
咬下去的時候，
是果汁，是香氣，慢慢在口中散開。

—🍈 —🍈—🍈—🍈—
【關於這份甜的設計初衷】
我們在設計母親節蛋糕時，一直在想一件事。
有沒有一種水果的味道，
是不強烈的、隱隱約約的，
能讓香氣在口中慢慢停留？
是那種，不會太張揚，卻一直存在的味道。
哈蜜瓜的甜，不像草莓、芒果那樣明顯。
是一種溫柔、乾淨，
不會讓人有負擔的甜。
很像那些在日常裡默默付出、
卻不求回報的『愛』。

—🍈【我們的堅持】🍈—
每一顆蛋糕使用的水果，
都會依照當季狀態細心挑選。
可能是清爽多汁的綠肉，
可能是甜香更濃的橘肉。
不特別指定品種，依當下「最好吃的那種去製作」。
就像每一份愛都有不同的樣子，
蛋糕的樣子可能不同，但好吃與用心這件事，不會改變。

—🍈 母親節蛋糕預購中🍈—
想留一顆給重要的人，建議提前安排喔～
（節慶期間產能有限，可能提前結束訂購）
💬 小福星們，今年母親節，
你打算跟誰一起分享這份哈蜜瓜蛋糕呢？
留言標記那個你想感謝的人，
或👀偷偷標記那個今年可能會負責買蛋糕的人 😆

#哈蜜瓜 #樹林母親節蛋糕 #母親節蛋糕 #福滿春食品社 #自然烘焙

很多爸媽在找「第一顆生日蛋糕」時，最後都會選藍莓🫐。（而很多爸媽也都是從這顆開始認識我們）每當草莓季、芒果季結束之後，藍莓就會慢慢變成最多人訂的口味。是因為它特別但又很「剛好」！酸甜平衡、乾淨口感，連平常不太吃鮮奶油的長輩，也能接受（甚至很...
30/03/2026

很多爸媽在找「第一顆生日蛋糕」時，
最後都會選藍莓🫐。

（而很多爸媽也都是從這顆開始認識我們）

每當草莓季、芒果季結束之後，
藍莓就會慢慢變成最多人訂的口味。

是因為它特別但又很「剛好」！

酸甜平衡、乾淨口感，
連平常不太吃鮮奶油的長輩，也能接受（甚至很愛）。

我們把藍莓慢慢熬煮成果泥，
再融合進100%動物性鮮奶油裡。

不是用現成果醬，也沒有加香精或色素。

所吃到的顏色、味道，都是藍莓本來的樣子。

這也是很多小福星
第一顆生日蛋糕會選它的原因。

—

如果你在找一顆
「不會太甜、也可以安心分享給孩子」的蛋糕

這顆會是一個很好的選擇。

記得收藏，之後要訂購時才能找到～～

#藍莓 #寶寶生日蛋糕 #無添加甜點 #果泥鮮奶油 #樹林生日蛋糕

為什麼我們的草莓大福不能冷藏？👉 看完成分你就會懂。👉 也可以留言告訴我，你買甜點會看成分表嗎？很多市售大福皮的成分表會出現：羥丙基澱粉、乙醯化磷酸二澱、脂肪酸蔗糖酯、脂肪酸甘油酯、抗氧化劑、二氧化鈦……這些成分的存在是為了讓麻吉皮耐冷藏、...
16/02/2026

為什麼我們的草莓大福不能冷藏？

👉 看完成分你就會懂。
👉 也可以留言告訴我，你買甜點會看成分表嗎？

很多市售大福皮的成分表會出現：
羥丙基澱粉、乙醯化磷酸二澱、
脂肪酸蔗糖酯、脂肪酸甘油酯、抗氧化劑、二氧化鈦……

這些成分的存在
是為了讓麻吉皮耐冷藏、不易變硬，
更方便大量製作與保存。

它是一種市場上常見、有效率的做法。
但我們沒有選擇使用！

我們的麻吉皮只有：
糯米粉、牛奶、上白糖
再加入草莓果泥。
然後，沒有了～
（紅豆餡也只有：紅豆、海藻糖、砂糖）

牛奶讓口感更柔潤，
草莓果泥留下淡淡天然果酸，
在尾韻輕輕平衡紅豆的甜。

成分越單純，也保存期限就越短。

所以我們的大福
只能當天食用完，
也不能冷藏（純糯米冷藏會變硬）。

不是做不到，
而是我們不想用添加物去換取銷售便利，
只要有一樣不是原型食材的成分
就不是我們要採納的方向。

這是福滿春一直以來的堅持。

🍓 樹林草莓大福｜少量手作。

我們願意麻煩一點
只為了讓您與孩子吃到更單純的食物。

#樹林草莓大福
#樹林甜點
#成分透明
#兒童友善甜點

草莓大福，我們終於做出想要的版本了。不是現成的大福皮，成分只用糯米粉、草莓果泥、水麥芽，一顆一顆慢慢試，慢慢調，才有現在這個帶著天然草莓色澤與莓果酸香的麻糬皮。我們知道，市面上的草莓大福很多，價格、做法、重量，其實都差很多。這一款草莓大福，...
31/01/2026

草莓大福，我們終於做出想要的版本了。

不是現成的大福皮，
成分只用糯米粉、草莓果泥、水麥芽，
一顆一顆慢慢試，慢慢調，
才有現在這個帶著天然草莓色澤與莓果酸香的麻糬皮。

我們知道，
市面上的草莓大福很多，
價格、做法、重量，其實都差很多。

這一款草莓大福，
單顆將近 100 克，
大福皮本身就含有草莓果泥，
不是靠色素，也不是香精。

咬下去的第一口，
是微微的莓果酸，
接著才是紅豆的甜，
剛剛好的平衡。

📌 天然製作｜非現成麻糬皮｜限量試作
#草莓大福
#樹林草莓大福
#福滿春食品社
#樹林甜點

我們一直想走一條跟別人不一樣的路。我們知道那條路更困難、更多限制，但也更真實、更值得。像鮮奶油蛋糕，我們不只是做「有鮮奶油的蛋糕」，而是讓鮮奶油有更多層次——加入天然果泥，每一口都有真實的水果風味，而不是只有奶香。對我們來說，甜點不是裝飾、...
19/01/2026

我們一直想走一條跟別人不一樣的路。
我們知道那條路更困難、更多限制，
但也更真實、更值得。

像鮮奶油蛋糕，
我們不只是做「有鮮奶油的蛋糕」，
而是讓鮮奶油有更多層次——
加入天然果泥，
每一口都有真實的水果風味，而不是只有奶香。

對我們來說，甜點不是裝飾、也不是越繽紛越好；
它要讓孩子愛吃、家長放心。
孩子吃得開心，是因為它真的好吃；
家長放心，是因為知道裡面放的是什麼。

甜點在我們心裡，是一種療癒：
放學回家的一口、
餐後的小驚喜、
朋友來訪時一起分享的片刻——
這些看似平凡的瞬間，其實很重要。

我們希望做的甜點，
不是讓家長擔心，偶爾才能碰的甜點，
而是能放進日常裡的一種「儀式感」。

📌 保存這篇福滿春甜點理念貼文
如果你也相信甜點能療癒日常～💕💕

#安心甜點
#孩子最愛
#儀式感
#鮮奶油蛋糕
#福滿春食品社

草莓變貴了，但我們反而一直在想——要怎麼把草莓放得更多。不只是多，還要好看，不是堆成一堆水果。希望孩子看到的時候，會忍不住「哇」一聲；也要讓家長能夠放心，這是一顆可以安心給孩子吃的蛋糕。不只使用新鮮的大湖草莓，鮮奶油是動物性鮮奶油，拌入 1...
31/12/2025

草莓變貴了，
但我們反而一直在想——
要怎麼把草莓放得更多。

不只是多，
還要好看，
不是堆成一堆水果。

希望孩子看到的時候，
會忍不住「哇」一聲；
也要讓家長能夠放心，
這是一顆可以安心給孩子吃的蛋糕。

不只使用新鮮的大湖草莓，
鮮奶油是動物性鮮奶油，
拌入 100% 草莓果泥 做成真正的草莓鮮奶油；
中間的夾層除了新鮮草莓外，
草莓庫利，
也是 100% 草莓果泥製作。

每一個設計，
都只是為了一件事——
讓孩子安心享用。

如果你曾經在找，
一顆可以放心交給孩子的草莓蛋糕，
這就是我們的答案。

#草莓蛋糕 #草莓香緹 #生日蛋糕
#寶寶蛋糕 #親子蛋糕 樹林甜點

31/12/2025

第一次看到草莓蛋糕完整製作過程的人，
通常都會看到最後。

喜歡的話，留個❤️或存起來。

#樹林甜點 #草莓蛋糕

做草莓香緹蛋糕時，我們一直在想，如何在「放滿滿滿的草莓」的同時，又能夠兼顧「美感」，不要變成只是一堆水果😂雖然圍邊蛋糕確實比較不好切，（記得參考我們的示範影片喔）但我們還是選擇這個方式，因為圍邊的蛋糕能承載更多草莓！做草莓蛋糕，我們覺得草莓...
29/11/2025

做草莓香緹蛋糕時，我們一直在想，
如何在「放滿滿滿的草莓」的同時，
又能夠兼顧「美感」，不要變成只是一堆水果😂

雖然圍邊蛋糕確實比較不好切，
（記得參考我們的示範影片喔）
但我們還是選擇這個方式，
因為圍邊的蛋糕能承載更多草莓！

做草莓蛋糕，
我們覺得草莓一定要大方、一定要吃得開心。
畢竟一年也就這短短的兩三個月，
才能吃到台灣新鮮草莓。

也因為這樣，
如果家裡有兩三個小朋友，
爸媽就不用煩惱
「頂部那顆大草莓到底要給誰？」😂😂
每一片都有草莓，大家都吃得開開心心。

#草莓蛋糕 #草莓季 #大湖草莓 #新北蛋糕 #生日蛋糕

🍓2025草莓季開始囉！今年的草莓季比往年更晚一些，產量也仍在初期調整中，草莓的品質與供應都還在慢慢穩定。因此近期想訂購草莓蛋糕的朋友，下單前記得先跟我們確認喔！今年選擇圍邊的方式，因為能放進更多飽滿草莓🤤，而中間的夾層也升級為：草莓＋草莓...
24/11/2025

🍓2025草莓季開始囉！
今年的草莓季比往年更晚一些，
產量也仍在初期調整中，
草莓的品質與供應都還在慢慢穩定。

因此近期想訂購草莓蛋糕的朋友，
下單前記得先跟我們確認喔！

今年選擇圍邊的方式，因為能放進更多飽滿草莓🤤，
而中間的夾層也升級為：
草莓＋草莓庫利（無使用吉利丁，素食可吃）雙層果香 🍓🍓

這樣的搭配使草莓香更立體、果味更乾淨，
整體口感更滑順。

能在短短的草莓季裡，
把最鮮甜的味道端上桌，就是我們最期待的事。
希望小福星們也能一起感受到「草莓季限定的幸福感」。

📍自取地點：福滿春食品社／樹林區後火車站
🧊僅提供門市自取

#草莓蛋糕 #草莓季 #生日蛋糕 #寶寶蛋糕 #無添加甜點 #蛋奶素 #大湖草莓

樹林｜桂圓紅麴磅蛋糕 — 屬於這一座城市的香氣每一款甜點的誕生，都像一條味覺的路，帶著我們回到某個記憶。紅麴，是陪伴這座城市很久的味道。我使用了在地樹林酒廠的兩項食材：以紅麴米研磨而成的紅麴粉，以及釀造紅露酒時自然生成的紅糟。兩者的截然不同...
21/11/2025

樹林｜桂圓紅麴磅蛋糕 — 屬於這一座城市的香氣

每一款甜點的誕生，都像一條味覺的路，帶著我們回到某個記憶。

紅麴，是陪伴這座城市很久的味道。我使用了在地樹林酒廠的兩項食材：以紅麴米研磨而成的紅麴粉，以及釀造紅露酒時自然生成的紅糟。兩者的截然不同香氣，卻在蛋糕裡找到了很溫柔的平衡。

紅麴的味道很淡，淡米香與沉穩不造作的自然紅色；而紅糟，帶有獨特的香氣與淡淡的發酵酸甜味。就像走進酒廠的午後，空氣中微微漂浮著的那種「熟悉卻說不出名字」的香氣。

沒有加入紅露酒，因為我一直希望這款甜點，是連小小的樹林孩子都能安心吃的一份味道。

之所以使用桂圓放進這個蛋糕裡，是因為我在思考「樹林的記憶」時，第一時間想到的就是——濟安宮。每年繞境、拜拜、祭典，桂圓乾總是最常見的供品之一。桂圓的香氣，是厚的、暖的，一種祝福的語言，也是一種保平安的寓意。

於是我把桂圓烤進了這次的蛋糕裡。當桂圓遇上紅麴與紅糟，味道變得非常有故事性：有桂圓果香、有紅糟酸韻、有紅麴米香，就像樹林給人的感覺——低調、溫暖，但很有層次。

切開蛋糕的那一抹紅，不是色素調出的亮，而是自然食材留下的顏色，帶著土地的沉穩。而桂圓的甜香像是從廟埕飄來的祈願，讓人覺得心安。

我一直覺得甜點不只是味道，它應該也能承載地方的溫度、文化的氣息，與生活裡很細小但重要的畫面。樹林｜桂圓紅麴磅蛋糕，就是這樣一種存在——有酒廠的香、有廟埕的祝福、有樹林孩子能安心吃的純淨，也有我們想留下的那一份「家鄉的味道」。

#樹林甜點 #樹林酒廠 #濟安宮 #福滿春 #兒童友善烘焙 #磅蛋糕 #無添加

《 砂糖橘 × 生乳香緹 》這款的靈魂，是砂糖橘的果肉口感！砂糖橘熟度剛好，果肉細緻不乾、纖維感不會明顯。咬下去是「汁感」的清香，而生乳香緹讓整個味道更加圓潤。很適合冬季的餐後慶生，也很適合喜歡清爽派的人。不用人工香精，不使用泡打粉，連布丁...
19/11/2025

《 砂糖橘 × 生乳香緹 》

這款的靈魂，是砂糖橘的果肉口感！

砂糖橘熟度剛好，果肉細緻不乾、纖維感不會明顯。

咬下去是「汁感」的清香，而生乳香緹讓整個味道更加圓潤。

很適合冬季的餐後慶生，也很適合喜歡清爽派的人。

不用人工香精，不使用泡打粉，

連布丁、果凍、都不使用。

只以優質的生乳鮮奶油、新鮮砂糖橘、香草籽蛋糕做結合，

希望給孩子、給家人的甜點是「乾淨、簡單、自然」的。

這款，也是最能代表這份初衷的一款。

#生乳 #砂糖橘 #水果蛋糕 #生日蛋糕 #福滿春
#無添加甜點 #自然風味 #台灣甜點 #手作蛋糕

Address

樹林區後站街3巷2號3樓
Xinbei
23808

Opening Hours

Monday 09:30 - 16:00
Tuesday 09:30 - 16:00
Wednesday 09:30 - 16:00
Thursday 09:30 - 16:00
Friday 09:30 - 16:00

Telephone

+886226845914

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