22/08/2026
連續三年的中秋，我們都在做蛋黃酥 🌕
今年也陸續收到好多小福星私訊：
「今年還會有蛋黃酥嗎？」
真的很謝謝大家還記得🥹
只是這幾年生活也慢慢有了一些改變，
孩子開始讀國小了，每天都要很早起床，
以前中秋前可以一路做到深夜的日子，
現在真的沒辦法再這樣熬了😂
而且隨著訂單一年一年增加，
純手工製作能完成的數量其實很有限。
香草籽、無水奶油、動福鴨蛋……
這幾年原物料也一直上漲，
但又不希望為了增加產量，
去改變自己原本想用的材料。
我們沒有自動化設備，
也不太可能去追逐大量生產的速度，
所以今年想了一陣子，決定換個方向。
與其再做一盒「送人的中秋禮盒」，
今年更想做一顆——
大家真的會在中秋聚餐時一起吃的蛋糕。
吃完烤肉、吃完一桌好料，
明明已經很飽了，
還是會想切一小塊的那種。☺️
所以今年推出：
🍑 白桃果泥香緹
🥝 新鮮黃金奇異果
🍋 日本柚子庫利
柔柔的白桃果香、奇異果的酸甜多汁，
最後再用日本柚子的酸香收尾。
蛋黃酥陪我們過了三個中秋，
今年想換一種方式，
繼續陪大家一起過中秋。🌕
