Koyagi Bakery

Koyagi Bakery open 6:30-売切次第終了
定休日:日・月曜日、火曜日、祝日(臨時休業あり)

今週は明日28日木曜日からの営業です。9:00〜28日木曜日6:30〜29日金曜日30日土曜日よろしくお願いいたします!ご予約おひとつから可能です。確実にご希望のものなど、ぜひお気軽にお声掛けくださいね。店頭、お電話、お日にちに余裕がある場...
26/05/2026

今週は明日28日木曜日からの営業です。

9:00〜
28日木曜日

6:30〜
29日金曜日
30日土曜日

よろしくお願いいたします!

ご予約おひとつから可能です。確実にご希望のものなど、ぜひお気軽にお声掛けくださいね。
店頭、お電話、お日にちに余裕がある場合にはDMでも大丈夫です。
お待ちしております!


#コヤギベーカリー
#ご予約できます

今週は明後日21日からの営業です9:00〜21日木曜日6:30〜22日金曜日23日土曜日最初は20日水曜日も営業としてましたが、修正して21日木曜日からとなりました。ご注意下さいませ。先週かられんこんとチキンのカレータルティーヌ始めました。...
19/05/2026

今週は明後日21日からの営業です

9:00〜
21日木曜日

6:30〜
22日金曜日
23日土曜日

最初は20日水曜日も営業としてましたが、修正して21日木曜日からとなりました。ご注意下さいませ。

先週から

れんこんとチキンのカレータルティーヌ

始めました。

自家製のカレーとベシャメルで
2種類のソース
鶏肉のコンフィと厚切りのレンコンに
チェダーチーズ

パンはそのときによって
フランスパンなどハードパン
食べ応えしっかりのタルティーヌです。

暑い日もでてきましたね。
スパイス効いた自家製カレーを使ったパン、ぜひお試し下さいませ😊

相変わらず試作続けております。先輩(ずっと若い方ですが😊)にもいろいろ教わり、また刺激になりました!頑張ります✊🏻お楽しみにして下さい✨

それでは今週もよろしくお願いいたします!


#コヤギベーカリー
#れんこんとチキンのカレータルティーヌ

今週は明日水曜日から、9:00〜13日水曜日14日木曜日6:30〜15日金曜日16日土曜日となります。よろしくお願いいたします。写真はずっと作っているフリュイ。レーズングリーンレーズンカレンツ伊予柑ピールくるみが、ぎゅっと詰まった、ゆっくり...
12/05/2026

今週は明日水曜日から、

9:00〜
13日水曜日
14日木曜日

6:30〜
15日金曜日
16日土曜日

となります。
よろしくお願いいたします。

写真はずっと作っているフリュイ。
レーズン
グリーンレーズン
カレンツ
伊予柑ピール
くるみ
が、ぎゅっと詰まった、ゆっくり味わいながら食べていただきたいパンです。
そのままでも、クリームチーズとも合います。薄くスライスするのがおすすめです。
ぜひお試しくださいね。

今週も皆様のご来店をお待ちしております!


#コヤギベーカリー
#仙台パン屋

GWも最終日、皆さまいかがお過ごしでしたでしょうか。当店は営業はお休みいただいてました。休み明けの今週は、8日金曜日9日土曜日6:30〜2日間のみの営業です。またよろしくお願いいたします!休み中は配合の見直しを考えるもなかなか進みませんでし...
06/05/2026

GWも最終日、皆さまいかがお過ごしでしたでしょうか。当店は営業はお休みいただいてました。
休み明けの今週は、

8日金曜日
9日土曜日
6:30〜

2日間のみの営業です。
またよろしくお願いいたします!

休み中は配合の見直しを考えるもなかなか進みませんでした。難しくて悩みますが、こんな時間もとってもよいものです。
明太子フランスにももっとよい生地ないかなぁとも。
できたらまたお知らせしたいです😊
お楽しみに✨


#コヤギベーカリー
#明太子フランス
#自家製で美味しいです!

今週は明日30日木曜日からの営業です。9:00〜30日木曜日6:30〜1日金曜日2日土曜日よろしくお願いいたします!今日は肌寒かったですが、お天気良い日は半袖でもいいくらい、暑い日もちらほら出てきましたね。果肉ごと仕込んだ自家製のレモンソー...
29/04/2026

今週は明日30日木曜日からの営業です。

9:00〜
30日木曜日

6:30〜
1日金曜日
2日土曜日

よろしくお願いいたします!

今日は肌寒かったですが、お天気良い日は半袖でもいいくらい、暑い日もちらほら出てきましたね。
果肉ごと仕込んだ自家製のレモンソーダ、no83 さんの美味しすぎるはちみつも使っています。とってもおすすめです!お試しくださいね。

ゴールデンウィークでお休みの方も多いかもですね。八木山動物園も1番賑わう時期でしょうか。コヤギベーカリーにもぜひお立ち寄り下さいね☺️お待ちしております!


#コヤギベーカリー
#レモンソーダ
#秋保はちみつ
#森と蜂と

◉スタッフ募集のお知らせ◉KOYAGI BAKERYでは一緒に働いて下さるスタッフを募集します◉長期勤務できる方(※大学4年生など、卒業で退職時期が早い方は難しいです)◉人と接することが好きな方、笑顔で接客ができる方◉パン、食べることが好き...
29/04/2026

◉スタッフ募集のお知らせ◉

KOYAGI BAKERYでは一緒に働いて下さるスタッフを募集します

◉長期勤務できる方
(※大学4年生など、卒業で退職時期が早い方は難しいです)
◉人と接することが好きな方、笑顔で接客ができる方
◉パン、食べることが好きな方、興味がある方
◉健康で体力に自信のある方、忙しいお仕事が好きな方
◉20〜50歳くらいの方

【仕事内容】
レジ、接客、販売、製造補助などのお仕事をしていただきます。(製造専属の募集はありません)

【勤務日】
※営業日に準ずる

《火・水・木曜日》
8:30〜16:00くらい

《金・土曜日》
6〜15:00くらい

の中で、4.5〜5.5時間程度
週2〜4日程度

土曜日も入れる方歓迎です!
学生さん、お仕事されてる方など、土曜日のみの勤務でも大丈夫です!
育児中の方など、ご都合等、ご相談応じます。

【その他】
※給与:時給1038円〜(早朝手当あり)
※夏季・冬季、その他店休業あります。
※社販割引価格制度あり
※労災完備
※お車での通勤はできません。徒歩や自転車、バイクなどで通勤可能だと助かります。

ご応募、お問い合わせなど、InstagramのDMか、営業日(9〜15時くらい)に0227075252までお電話下さい。

・お名前
・年齢
・勤務可能な曜日、時間

をお伺いし、面接に関してはそれぞれお伝えいたします。

ぜひご応募お待ちしております!


#コヤギベーカリー
#スタッフ募集

パンの個包装を減らしていくエコ割を実施いたします容器、トレー、バスケット、お皿などご持参いただき、個包装なしのお客様、¥20のエコ割をさせていただきます。※蓋付きの容器でない場合、覆えるような、クロスやペーパーナプキンなどもご持参下さいませ...
22/04/2026

パンの個包装を減らしていく
エコ割を実施いたします

容器、トレー、バスケット、お皿などご持参いただき、個包装なしのお客様、¥20のエコ割をさせていただきます。
※蓋付きの容器でない場合、覆えるような、クロスやペーパーナプキンなどもご持参下さいませ

なお、ドリンク類も、タンブラーなどご持参いただきましたら、¥10のエコ割をいたします。

以前から、お買い物の際に、「パンの個包装はいらないので、この容器に入れてください」と容器やトレー、バスケットなどをご持参下さる方がいらっしゃいます。
お客様の方からそんな風に行動して下さり感激しました。
車で食べる時もパンくずも落ちないし、そのままテーブルにも出せるし、いいんですよーという声もありました。
やってみて、改善点がみつかるかもですが、まずはスタートしてみます!

環境、ゴミ問題に加えて、世界情勢で入手もしにくくなるようで、これを機にエコ割の実施をいたします。ぜひご協力いただきますようお願いいたします。
加えて、個包装必要な方も、できるだけまとめて入れるなど、ぜひご協力をお願いいたします🙇🏻‍♂️


#コヤギベーカリー
#エコ割

周年祭、3日間ありがとうございました!急きょ少人数での体勢となり、延期も考えましたが、スタッフの踏ん張りのおかげで、どうにか乗り切れました。本当にたくさんのお客様に足を運んでいただきました!ありがとうございました☺️学びも技術も、アイデアも...
20/04/2026

周年祭、3日間ありがとうございました!
急きょ少人数での体勢となり、延期も考えましたが、スタッフの踏ん張りのおかげで、どうにか乗り切れました。
本当にたくさんのお客様に足を運んでいただきました!ありがとうございました☺️

学びも技術も、アイデアも、まだまだたくさん必要で、未熟なところから抜け出せないながらも、どうにか11年間が経ちました!
悩みはいつも尽きないのですが、伴走してくれるスタッフ、家族や友達、何より自分のパンを食べてくださるお客様、本当にありがたいなぁとしみじみ、感謝でいっぱいです。

他の方のパン作りにも刺激をもらって、したいことも増えてきたこの頃です。それも嬉しい出来事でした☺️
これからも、この小さいベーカリーを、よりよきできるように、チャレンジしながら、コツコツ進みたいと思います。
ただ、何でも気をつけなくてはいけない年齢、わがままな営業が多いと思いますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️

周年祭はなんとかできたのですが、今週の準備がすっかり滞ってしまいました。来週は木曜日からの営業に変更させていただきます。すみません🙇🏻‍♂️

9:00〜
23日木曜日

6:30〜
24日金曜日
25日土曜日

周年祭で用意したプチシュトレン、まだお渡しできそうです。販売もいたしますのでぜひ!

それでは、12年目のコヤギベーカリーも、ご愛顧いただきますよう、引き続きどうぞよろしくお願いいたします!

◆周年祭のお知らせ◆今週は16日木曜日からの営業です。9:00〜16日木曜日6:30〜17日金曜日18日土曜日となります。よろしくお願いいたします🙇🏻‍♂️**本日4月15日、おかげさまで11周年を迎えます。感謝の気持ちをこめて、今週は周年...
15/04/2026

◆周年祭のお知らせ◆

今週は16日木曜日からの営業です。

9:00〜
16日木曜日

6:30〜
17日金曜日
18日土曜日
となります。よろしくお願いいたします🙇🏻‍♂️

**

本日4月15日、おかげさまで11周年を迎えます。感謝の気持ちをこめて、今週は周年祭をささやかながら開催します!

●¥800以上お買い上げのお客様に、プチシュトレンをプレゼントします!初売りでも大好評だったので、今回は夏のシュトレンを作ります。
販売用にも少しご用意いたします。
この機会にぜひお試しくださいね!
たくさん作ったので、余裕が出ましたら来週もお渡ししたいと思います😊

●お得なパンをご用意します。
新しい商品も合わせてランダムにお出しします。ずっと出したかったチーズケーキも!
ぜひお試しくださいね。
※出来上がり次第お出しします。数量限定。ひと組様につき各種おひとつ限りとさせていただきます。

《無農薬冬菜とチェダーチーズ》🉐
無農薬の冬菜(新潟下越地域の野菜)とチェダーチーズのスティックパン。店主実家で作られた野菜を収穫してきました😊

《ピスタチオのエスカルゴ》🉐
発酵バター使用のクロワッサン生地に、ピスタチオ風味のダマンド。

《ネギ(キャベツ)と釜揚げしらす》
こちらも実家の無農薬野菜を使用。ネギ(無くなり次第キャベツに変更します)をオリーオイルとにんにくでソテーし、釜揚げしらすをドンとのせました。じゃがいもも一緒にのせて、食べ応えもばっちりです。

《バスクチーズケーキ》
蔵王クリームチーズをたっぷり使った、表面の濃い焼き色、中がトロッとが特徴のバスクチーズケーキ。スタッフ間では美味しくて大好評すぎました!おすすめです。

16,17日は店舗前道路が工事中となってますので、くれぐれもご注意下さいませ。
スタッフ人数少ない営業となります。商品少ない場合、早じまいの可能性もございますがご了承願います🙇🏻‍♂️
それでは11周年祭、ご来店をお待ちしております!


#コヤギベーカリー
#11周年ありがとうございます
#周年祭

今週は明日8日水曜日から9:00〜8日水曜日9日木曜日6:30〜11日土曜日の営業です。10日金曜日は入学式のためお休みをいただきます。ご注意下さいませ。少し前から変えたあんぱん。甘めの歯切れがよい菓子パン生地をやめて、甘さ控えめでもっちり...
07/04/2026

今週は明日8日水曜日から

9:00〜
8日水曜日
9日木曜日

6:30〜
11日土曜日

の営業です。
10日金曜日は入学式のためお休みをいただきます。ご注意下さいませ。

少し前から変えたあんぱん。
甘めの歯切れがよい菓子パン生地をやめて、
甘さ控えめでもっちり、今までと真逆な生地に、思い切って変えました。
見た目は素朴に、あまり美しいとはいえないかもですが、あんこも引き立ち、美味しくなったと思います。皆さまにも気に入っていただけたら嬉しいです!

まだまだいろいろ試作中です。随時お知らせしますのでお楽しみにしてください☺️

それでは今週もご来店をお待ちしております!


#コヤギベーカリー
#あんぱん

住所

太白区松が丘35/3
Sendai, Miyagi
982-0821

営業時間

水曜日 06:30 - 18:00
木曜日 06:30 - 18:00
金曜日 06:30 - 18:00
土曜日 06:30 - 08:30
11:00 - 18:00

ウェブサイト

アラート

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