24/09/2026
🎂 Chaque gâteau raconte une histoire
Il y a les anniversaires que l’on attend depuis longtemps, les réunions de famille, les grandes étapes de la vie… et ces petits moments que l’on veut simplement rendre un peu plus beaux.
Pour moi, créer un gâteau sur mesure, c’est partir d’une histoire, d’une idée, parfois même d’un souvenir, et lui donner une forme, des couleurs et des saveurs.
J’aime imaginer des créations qui ressemblent à ceux pour qui elles sont faites, avec cette liberté de mélanger les influences, les traditions et les inspirations qui font partie de mon univers.
Parce qu’au fond, un gâteau ne reste jamais seulement un gâteau.
Il devient une partie d’un moment que l’on gardera en mémoire. 🇲🇽❤️
