Boulangerie Noel

Boulangerie Noel Venez nous retrouver du lundi au samedi de 6h30 à 19h30.

💚✨ Le flan pistache, version maison ici en version FlankieUne texture crémeuse,une belle part généreuse,une pistache ron...
09/09/2026

💚✨ Le flan pistache, version maison ici en version Flankie

Une texture crémeuse,
une belle part généreuse,
une pistache ronde et gourmande.
une pâte cookie chocolat

Ici, on fait le flan sans détour :
bon, simple, et accessible.

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📍 Au Pain des Traboules – Lyon 1
9 rue Lanterne, 69001 Lyon
🕒 Lun–Ven 10h–19h | Sam 9h–19h| Dim 9h-17h
📞 09 82 52 99 47
A emporter seulement

📍 Boulangerie Noël – Lyon 2
53 cours Charlemagne, 69002 Lyon
🕒 Lun–Ven 7h–14h30
📞 04 78 42 29 07
Possibilité de déguster sur place

❤️ UNE ENVIE DE FRAÎCHEUR ET DE GOURMANDISE ?Le cheesecake fruits rouges est là pour vous 🍓🫐Le fondant du cheesecake ass...
09/09/2026

❤️ UNE ENVIE DE FRAÎCHEUR ET DE GOURMANDISE ?

Le cheesecake fruits rouges est là pour vous 🍓🫐

Le fondant du cheesecake associé à la fraîcheur et au côté légèrement acidulé des fruits rouges…

Un équilibre parfait pour terminer un repas… ou simplement se faire plaisir 😍

📍 53 cours Charlemagne, Lyon 2e
📞 04 78 42 29 07

🕐 En semaine : 7h – 14h30
🕗 Samedi : 8h – 13h
🕗 Dimanche : 8h – 13h30

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🥖 Sortie du fourQuand le pain sort du four,tout le reste peut attendre 🔥Croûte chantante, mie encore chaude.📍 Au Pain de...
09/09/2026

🥖 Sortie du four

Quand le pain sort du four,
tout le reste peut attendre 🔥
Croûte chantante, mie encore chaude.

📍 Au Pain des Traboules – Lyon 1
9 rue Lanterne, 69001 Lyon
🕒 Lun–Ven 10h–19h | Sam 9h–19h| Dim 9h-17h
📞 09 82 52 99 47
A emporter seulement

📍 Boulangerie Noël – Lyon 2
53 cours Charlemagne, 69002 Lyon
🕒 Lun–Ven 7h–14h30 /samedi 8h-13h et Dimanche 8h-13h30
📞 04 78 42 29 07
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Le flanboyant sans sucre pourquoi?🍰Vous êtes Diabétique ou au régime keto !Vous souhaitez vous faire plaisir sans culpab...
09/09/2026

Le flanboyant sans sucre pourquoi?🍰
Vous êtes Diabétique ou au régime keto !
Vous souhaitez vous faire plaisir sans culpabiliser !
Vous souhaitez garder la ligne !
Une exclusivité à Lyon et en France!

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Le sans sucre mais pas sans saveur et sans goût !
La diète cétogène est basé sur la réduction des glucides (sucres) et l'augmentation en lipides (bons gras) et protéines.

Faites vous plaisir, si vous êtes intéressé faites un commentaire. plus de 10 parfums différents.
Notre objectif : satisfaire tous les lyonnais et les autres aussi 😂 🤣;

Un flan à 220 Kcal/100g ( pâte +appareil) (réduction de 10%)
Une part d'environ 200g facile à découper en deux.
Le gout est proche d'un flan vanille standard mais un peu moins sucré
Une pâte un peu plus fine
- sans sucre, à base de petit épeautre (IG 20-30), protéine doublé (20g/100g) presque l'équivalent d'un steak
- un taux de glucide réduit de 40% ( 18g/100g au lieu de 32g)
Un appareil
- sans sucre ajouté (sucre

09/09/2026

Recette N 11: 🍮recette flan patissier

Vous aimez le flan, recette de @ kls_cooking, un bon flan pâtissier super léger avec des bonnes gousses de vanille.

INGRÉDIENTS ;
pâtes sucré ;
•125g de beurre
•90g de sucre
•1 œufs
•30g de poudre d’amandes
•250g de farine

mélanger le sucre et le beurre emsenble ensuite ajoutez l’amande mélanger , l’œuf et la farine former une boule filmer et mettre au frais 6h ensuite foncer le fond de tarte commencer par les bords et ensuite le fond .

Appareil à flan ;
•40g de jaunes d’œuf
•100g de sucre
•45g de maïzena
•460 g de lait
•2 gousse de vanille de chez
•150g de crème liquide 30%

mélanger le sucre les jaunes ensemble fouettez le tout ensuite ajoutez la maïzena , porter à ébullition le lait avec les graines de vanille ensuite verser la moitier du mélange lait dans les jaunes et remuer verser le tout dans la casserole et mettre sur feu moyen et ne pas aretter de remuer le mélange va s’épaissir ensuite dès que le mélange a épaissie retirer du feu et ajoutez la crème liquide mélangé verser la crème sur le fond de tarte enfourner à 180 degrés 30 min et ensuite 10 minute à 230 degrés le flan et gonfler et il tremble à la sortie il va dégonfler 1h à l’air libre et ensuite le mettre au frais directement , badigeonner le flan d’un nappage brillant pour tarte.

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📍 Lyon 2 – 53 cours Charlemagne
🕒 Lun–Ven 7h–14h30 | Sam 8h–13h & Dim 8h–13h30
📞 04 78 42 29 07



Les feuilletés chèvre tomates ou ricotta épinard pour vos repas de Midi et du soir.Venez nous voir 😘Vous trouverez aussi...
09/09/2026

Les feuilletés chèvre tomates ou ricotta épinard pour vos repas de Midi et du soir.
Venez nous voir 😘
Vous trouverez aussi des croques monsieur, sandwichs, panini, wraps, suédois....

📍 Lyon 2 – 53 cours Charlemagne
🕒 Lun–Ven 7h–14h30 | Sam 8h–13h & Dim 8h–13h30
📞 04 78 42 29 07

📍 Au Pain des Traboules – Lyon 1 – 9 rue Lanterne, 69001
🕒 Lun–Ven 10h–20h | Sam 9h–20h | Dim 9h–19h
📞 09 82 52 99 47

Gourmandise assumée🥜✨ Cacahuète & flan : le duo qui surprendUne texture ultra fondante,une saveur généreuse et réconfort...
09/09/2026

Gourmandise assumée

🥜✨ Cacahuète & flan : le duo qui surprend

Une texture ultra fondante,
une saveur généreuse et réconfortante,
et ce petit goût de cacahuète qui fait la différence.

Un flan artisanal, fait maison,
à découvrir… ou redécouvrir.

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🍪 ORÉO + CHEESECAKE = COMBO GAGNANT !Avis aux amoureux d'Oréo… 😍Notre cheesecake Oréo réunit tout ce qu'on aime : du fon...
09/09/2026

🍪 ORÉO + CHEESECAKE = COMBO GAGNANT !

Avis aux amoureux d'Oréo… 😍

Notre cheesecake Oréo réunit tout ce qu'on aime : du fondant, du croquant et une bonne dose de gourmandise.

⚠️ Risque élevé de vouloir en reprendre une deuxième part.

📍 Boulangerie Noël
53 cours Charlemagne, Lyon 2e

📞 04 78 42 29 07

🕐 En semaine : 7h – 14h30
🕗 Samedi : 8h – 13h
🕗 Dimanche : 8h – 13h30

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🥥🍓 FLAN COCO–FRAMBOISELa douceur de la coco, le peps de la framboise ❤️Un mariage gourmand et fruité : fondant, légèreme...
09/09/2026

🥥🍓 FLAN COCO–FRAMBOISE

La douceur de la coco, le peps de la framboise ❤️
Un mariage gourmand et fruité : fondant, légèrement acidulé et terriblement addictif. Un flan qui ne laisse personne indifférent.

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🇫🇷

🌰 PRALINÉ NOISETTE : LA GOURMANDISE À L'ÉTAT PUR !Pour ceux qui aiment les saveurs généreuses et réconfortantes…Notre ch...
09/09/2026

🌰 PRALINÉ NOISETTE : LA GOURMANDISE À L'ÉTAT PUR !

Pour ceux qui aiment les saveurs généreuses et réconfortantes…

Notre cheesecake praliné noisette devrait rapidement devenir un incontournable 🤎

Une bouchée… puis une deuxième… et soudain, il n'y en a plus ! 😋

📍 Boulangerie Noël
53 cours Charlemagne, Lyon 2e

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🕐 En semaine : 7h – 14h30
🕗 Samedi : 8h – 13h
🕗 Dimanche : 8h – 13h30

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Adresse

53 Cours Charlemagne
Lyon
69002

Heures d'ouverture

Lundi 07:00 - 14:00
16:00 - 20:00
Mardi 07:00 - 14:00
16:00 - 20:00
Mercredi 07:00 - 14:00
16:00 - 20:00
Jeudi 07:00 - 14:00
16:00 - 20:00
Vendredi 07:00 - 14:00
16:00 - 20:00

Téléphone

+33478422907

Site Web

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