02/01/2024
🙌🏻 RECETTE FACILE 🙌🏻 - Post gros repas de fêtes 🥳
Hello tout le monde ! On espère que vous avez passé un bon réveillon et un bon jour de l’An ✨ Comme le veux la tradition, bonne année à toutes et tous !
Qu’est-ce qu’on peut vous souhaiter de chouette pour cette nouvelle année ? 😎
En tout cas, pour soulager vos estomacs, voici la dernière recette en collaboration avec dans laquelle vous pouvez réutiliser vos restes de pains festifs … vous allez voir, c’est réconfortant, ça fait du bien et c’est super bon 🥰
Ingrédients ⬇️ : (en fonction du nombre de personnes)
* 1 butternut ou une moitié si vous avez des restes au frigo !
* 1 ou 2 carottes (facultatif)
* Des croutons du pains festif de votre choix (ici, pain au châtaigne)
* Épices ou herbes de votre choix
En soit, c’est une soupe, rien de bien compliqué mais l’idée est d’utiliser vos restes de pains plutôt que des les jeter :
Préparation :
𝟏. Coupez le reste de votre butternut en petits carrés et faites la cuir dans une grande casserole d’eau. Laissez cuire pendant 10 à 20 minutes, jusqu’à ce que la chair soit tendre !
𝟐. Ajoutez les épices et/ou herbes de votre choix et mixez le tout.
𝟑. Coupez le reste de votre pain festif en petits carrés et faites les revenir dans une poêle. Au choix, beurre ou huile d’olive ou de noix, selon vos goûts.
⇢ Tips en + : vous pouvez y ajouter du sirop d’érable pour un mélange sucré/salé (c’est extrêmement bon avec le butternut!)
That’s it !
Bon appétit 😋 💛
