15/03/2026
🥖🍞ขนมปังที่ร้านเราเลือกเสริฟเป็น Sourdough เพราะ เป็นขนมปังที่ใช้การหมักธรรมชาติจากยีสต์และแบคทีเรียดี (lactic acid bacteria) แทนการใช้ยีสต์สำเร็จรูป เลยมีข้อดีหลายอย่างทั้งเรื่องสุขภาพและรสชาติ เช่น ย่อยง่าย และน้ำตาลในเลือดขึ้นช้ากว่า เวลาเราไปกริวแล้วเปลือกกรอบ ข้างในหนึบหนับ เคี้ยวเพลินมาก ☺️ #บางพลีสมุทรปราการ #ซาวโดว์