Bageri Pomona

Bageri Pomona Pomona har flyttat till Hornstull!

Det är juni och säsong för småkakor, presentpåsar till pedagoger och fester, hysteriskt glada k**kar med otroliga råvaro...
03/06/2026

Det är juni och säsong för småkakor, presentpåsar till pedagoger och fester, hysteriskt glada k**kar med otroliga råvaror (jag har gömt tomaterna för mig själv för att inte äta upp alla🙃) och smörrebröd med ramslök & rabarber. En väldigt fin säsong alltså! Varmt välkomna hit till mitt lilla bageri❤️

Bullrullarkväll💪 Det här brukar jag tänka på när personer kommenterar mina ”snåla öppettider” - att jag faktiskt måste G...
27/05/2026

Bullrullarkväll💪
Det här brukar jag tänka på när personer kommenterar mina ”snåla öppettider” - att jag faktiskt måste GÖRA, BAKA, LAGA det jag säljer och det tar tid. Ibland så mycket tid att jag står här långt in på kvällen (oftast med glädje, det är väldigt mysigt att rulla bullar och lyssna på radio😊)

Hur som, den här veckan blev det:
👉Kanel & brynt smör - alltid favoriten
👉Choklad - den enda bullen som orsakat tårar när de var slt en gång- ja ni är många som ÄLSKAR chokladbullen😊 chokladvetedeg med kaffe som degvätska, fylld med brynt smör och ekologisk choklad från
👉Vanilj & rostad råg - ett test som jag tror kommer bli mycket god! Den är dessutom vegansk!

Imorgon ska jag kavla croissantdeg och rulla massa sånt gott❤️

Vi närmar oss med stormsteg alla avslutningar och sommarfester och därmed börjar det bli dags att fundera på presenter t...
26/05/2026

Vi närmar oss med stormsteg alla avslutningar och sommarfester och därmed börjar det bli dags att fundera på presenter till pedagogerna 🌻

Jag packar presentpåsar och fyller med ätbara, bra grejer som sylt, kryddor, choklad, kaffe, dryck, godis och kolorna som jag kokar här på bageriet såklart. Presentpåsarna brukar vara väldigt uppskattade av de som får dem, extra kul med något lokalt ju?!

Under de kommande veckorna kommer jag packa presentpåsar för fullt och det här är en av de allra viktigaste perioderna för mitt lilla ställe (ekonomiskt alltså, den gör att jag har möjlighet att ha sommarsemester med min son❤️)

Det finns alltid ett gäng färdiga påsar med olika innehåll men vill du hellre beställa så går det jättebra! ✏️När du beställer, skriv:
Summa per påse
Antal påsar
Eventuella önskemål på innehåll
Vilket datum du vill hämta upp dem
Ditt namn + gärna telefonnummer
Beställ här på Instagram (DM), på mail [email protected], telefon 0704498851 eller direkt här på bageriet.

🌸Självklart finns det även presenter till mors dag nu på söndag! Och födelsedagar, studenter och alla andra firanden😊

TACK! 🫶

Ni kommer hit och äter wienerbröd idag va? ☀️ Ekologisk croissantdeg med vaniljkräm (med brynt smör i) & inkokt rabarber...
23/05/2026

Ni kommer hit och äter wienerbröd idag va? ☀️
Ekologisk croissantdeg med vaniljkräm (med brynt smör i) & inkokt rabarber.

💕Det börjar förresten bli dags att beställa era presenter, bakelser & frukostpåsar till mors dag nästa söndag, glöm inte det! (Kolla förra inlägget för all info)

Den sista maj är det mors dag och ett ypperligt tillfälle att visa din mamma eller dina barns mamma hur mycket du uppska...
18/05/2026

Den sista maj är det mors dag och ett ypperligt tillfälle att visa din mamma eller dina barns mamma hur mycket du uppskattar henne❤️
Jag fixar frukostpåsar, bakelser, presenter och såklart bakar jag bullar, frallor och småkakor precis som vanligt också.
Jag blir SÅ glad om ni beställer i hyfsad tid (så att denna mamman kan planera sitt lilla liv🙃) och ännu gladare om ni väljer att handla hos mig inför den här (ganska) stora dagen🫶 Tack!

En plåt med glädje kommer lastat❤️Kanelbulle med brynt smör. (Som faktiskt fick betyget ”godaste jag ätit i mitt liv” av...
15/05/2026

En plåt med glädje kommer lastat❤️
Kanelbulle med brynt smör.
(Som faktiskt fick betyget ”godaste jag ätit i mitt liv” av en gäst förra veckan 🥹🫶)

Hörni vilken dag, tack för att ni kommer hit! Idag fick jag svettas lite för att hinna med disk, brygga kaffe, göra mack...
14/05/2026

Hörni vilken dag, tack för att ni kommer hit! Idag fick jag svettas lite för att hinna med disk, brygga kaffe, göra mackor och framförallt er gäster (och som k**k älskar man att sitta lite i skiten - alltså på riktigt! 😊) Jag firade en väldigt rolig dag med att testa nya Limoncello spritz- som en blandning mellan lemonad och mousserande vin typ, mycket god! Och perfekt till alla firanden framöver! 🥂

Nu ska jag bara koka en pannacotta till morgondagens blondie och stirra lite till på de otroliga tulpanerna på uteserveringen innan jag cyklar hemåt och lägger mig raklång i soffan.
Ses imorgon! Öppet som vanligt 10-18🫶

Finns nog inget gladare än k**kar som tagit sig igenom rotfruktsmånaderna och det ÄNTLIGEN börjar komma upp årets första...
28/04/2026

Finns nog inget gladare än k**kar som tagit sig igenom rotfruktsmånaderna och det ÄNTLIGEN börjar komma upp årets första primörer; sparris, ramslök, nässlor, rabarber, kirskål 💚
(jag älskar dock rotfrukter, det ska sägas)

På lunchmenyn den här veckan:
🍲Ängamatssoppa: potatis, morot, gröna ärtor och en gräddig, örtig buljong med dill & ramslök.

Smörrebröd:
🔸Rödbeta, rostad fänkålsmajo, grillad getost, svarta vinbär, rostade frön & krasse.
🔸Sotad grön sparris (från Gotland💚), färskost, saltkokt potatis, citronsyrad gurka & ramslökspesto på solros- & pumpafrön och västerbottenost.

Så, ni kommer och käkar lunch i veckan va? Jag har förresten öppet precis som vanligt trots röd dag och valborg!
Öppet:
Onsdag 10-16
Torsdag (Valborg) 10-16
Fredag (1 maj) 10-18
Lördag 10-16

Tänk att en liten kaka kunde få så mycket uppmärksamhet? Den här veckan har folk kikat in och bara ropat ”finns det kvar...
24/04/2026

Tänk att en liten kaka kunde få så mycket uppmärksamhet?
Den här veckan har folk kikat in och bara ropat ”finns det kvar av DEN?!” För vissa (ganska många ärligt talat) har det inte räckt att äta den en dag den här veckan utan de har kommit in varje dag för en till bit -fint! 🩷

Vad är DEN där då? Jo en blondie med brynt smör (alltså en brownie på vit choklad) med vispad kardemummapannacotta & den allra första rabarbern som jag kokt in med lite vanilj.

Och ja, det finns några imorgon också😅 och dessutom ska jag baka av mazariner och en rabarbertartlett som också ska toppas med den där fluffiga kardemummapannacottan. Och juste frallor med ramslök & västerbottenost!
Det blir en bra lördag, varmt välkomna☕️

Idag ska vi skära och packa kolor (eller mest mamma för jag har fullt upp med att rulla bullar) för på lördag är det näm...
16/04/2026

Idag ska vi skära och packa kolor (eller mest mamma för jag har fullt upp med att rulla bullar) för på lördag är det nämligen dags för pop up hos bästa och igen❤️
Jag har till och med skaffat mig chaufför (en fantastisk vän som kunde hjälpa till🫶) vilket betyder att jag kan ta med ÄNNU mer fika, bröd och kolor! 🙌
Skriv i kommentarerna om det är något speciellt ni är sugna på!

Kolorna då? Jo det är:
🍬Brynt smör & havssalt
🍬FIKA! -choklad, kaffe & kanelsocker
🍬Vanilj & hallon

Adress

Långholmsgatan 14
Stockholm
11733

Öppettider

Onsdag 09:00 - 17:00
Torsdag 09:00 - 17:00
Fredag 09:00 - 17:00

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Bageri Pomona postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Bageri Pomona:

Genvägar

Dela