Bageri Pomona

Bageri Pomona Pomona har flyttat till Hornstull!

När nya gäster frågar mina trogna stammisar om vad de rekommenderar väser de nästan alltid: Chokladbullen. Den. är. helt...
25/08/2026

När nya gäster frågar mina trogna stammisar om vad de rekommenderar väser de nästan alltid: Chokladbullen. Den. är. helt. sjuk.
Jag vet inte ens när jag hittade på den (men det var som vanligt bara något som hände när kreativa kaoshjärnan körde på🤷‍♀️) och den har VERKLIGEN blivit mångas favorit! ❤️ (det har till och med kommit tårar i kassan någon gång när den varit slutsåld🥺)

Det här är chokladbullen:
-Vetedeg smaksatt med kakao och kaffe som degvätska.
-Fyllning med brynt smör & hackad blond, mjölk & mörk choklad från Malmö chokladfabrik.
-Efter avbakning penslas de med mer brynt smör och toppas med råsocker & havssalt från Saltblomman.
Varmt välkomna hit och testa och se om ni håller med stammisarna 😊 Chokladbullarna finns numera nästan jämt i sortimentet (om de inte redan sålt slt för dagen!) ❤️

Ny glassdessert: croissant fylld med citronkräm, vaniljglass & skogshallon från Ingarö (statist: 🐝) Bild 2 & 3: är det m...
14/08/2026

Ny glassdessert: croissant fylld med citronkräm, vaniljglass & skogshallon från Ingarö (statist: 🐝)

Bild 2 & 3: är det meningen att jag ska kunna hantera såhär fina ord i en av Sveriges största tidningar? (Jag var absolut inte beredd när jag fick ett grattis till fin recension-meddelande i morse, så där stod jag i cykelrummet och var tårögd en stund innan jag kunde cykla till jobbet 🥹)
TACK SvD, det betyder mer än ni kan tro och jag blev extra glad för att ni lyfte fram det numera (tyvärr!) ganska unika med att jag gör allt själv, på plats.
Tack❤️

Imorgon och på söndag har jag öppet 9-16, hoppas vi ses! ☀️

09/08/2026

Men snälla nån vilken vecka jag och lilla bageriet haft!
TACK TACK TACK alla som kommer hit❤️
Och extra tack till er som sagt så fina saker i veckan (exempel: ”godaste kardemummabullen jag ätit i livet, och då är jag nästan 70!” ”Dina bullar är något annat, de har själ” ”alltså den här äggmackan - godaste macka jag ätit någonsin!”
Jag blir SÅ glad och det betyder så mycket, tack! Och lilla Elsa som drömde om precis det här när hon var liten (och ritade teckningen som hänger på väggen) är väldigt stolt! ❤️

Nästa vecka är sista sommarschema-veckan med öppet tors-sön och sen blir det som vanligt; ons-lör igen!
Tack för att jag får jobba med det roligaste jag vet! Tack för att ni kommer hit! ❤️

God morgon Hornstull☕️ Jag har varit uppe (relativt) tidigt och bakat massa gott till er. Så vad är du sugen på? Croissa...
09/08/2026

God morgon Hornstull☕️
Jag har varit uppe (relativt) tidigt och bakat massa gott till er. Så vad är du sugen på?
Croissant med chokladbulledeg + chokladbitar? Fralla med hummus & svenska tomater? Nybakade frallor till söndagsfrukosten? Eller är det kanske sista dagen på semestern och du behöver fira/sörja med en bulle eller ett wienerbröd med citronkräm och skogshallon?
Hur som är ni varmt, varmt välkomna hit idag! Jag har öppet 9-16 ☀️

Blondie (brownie på vit choklad med brynt smör) med vispad kardemummapannacotta & skogshallon❤️ Numera finns det ju färs...
01/08/2026

Blondie (brownie på vit choklad med brynt smör) med vispad kardemummapannacotta & skogshallon❤️
Numera finns det ju färska hallon i matbutikerna året runt (som har åkt LÅNGT) och därför vill jag att ni kommer hit idag och smakar på de här hallonen. För det här hörni, det är RIKTIGA hallon. Igår när Ulla kom hit med dem var de fortfarande solvarma🥹 Plockade på Ingarö, ett par mil härifrån.
Det är ju det som är det fina med olika årstider och säsonger: allt är så OTROLIGT gott när det bara finns en kort tid❤️

Halli hallå, det här är veckans glassdesserter! 🍨(VA?! Glassdesserter?! Vad är det här jag missat kanske du tänker nu - ...
30/07/2026

Halli hallå, det här är veckans glassdesserter! 🍨
(VA?! Glassdesserter?! Vad är det här jag missat kanske du tänker nu - men nej då det var premiär IDAG för dem så du har inte missat något😅)

🌼SAFFRAN
Kolakaka, hallonkompott, saffransglass, lösvispad grädde & kryddtagetes.

🫐VANILJ
Mördegskaka, citronkräm med brynt smör, lösvispad grädde, vaniljglass & blåbär från Årstaskogen (plockade av 🙋‍♀️).

🍫CHOKLAD
Kokostopp, chokladglass, lösvispad grädde & saltkola.

Alla givetvis med ekologisk glass från Gute Glass ☀️

☀️Imorgon ska det bli jättevarmt - vilken tur då att jag fixat det här till menyn:🍹Iskaffe & iste🍅Sommarsallad med tomat...
29/07/2026

☀️Imorgon ska det bli jättevarmt - vilken tur då att jag fixat det här till menyn:
🍹Iskaffe & iste
🍅Sommarsallad med tomat, vattenmelon, fetaost, gurka, emmer, kryddig hummus & chimichurri.
🥬Pomonas Caesarsallad med färskpotatis, västerbottenost, rostade frön & krämig dressing med kapris.
🍨 Och kanske viktigast av allt: premiär för glassdesserterna! Woop!
Och såklart bakar jag massa bullar & croissanter också (bland annat de väldigt populära vanilj- & krusbärsbullarna)

Allt går att ta med om du hellre sätter dig nere vid vattnet, annars är det skugga på uteserveringen efter 13😊
Hoppas vi ses imorgon, öppet 9-16☀️

Först och främst: tack för första öppetveckan efter semestern! Jag är så glad att ni var så många som kom; både turister...
27/07/2026

Först och främst: tack för första öppetveckan efter semestern! Jag är så glad att ni var så många som kom; både turister och stammisar som kom in och berättade om bad, resor, visade upp myggbett, berättade om sitt nya jobb eller visade upp en ny familjemedlem❤️

Den här veckan är ju lite extra festlig i Stockholm då det är Pride🏳️‍🌈❤️ Så då passar det ju perfekt att min kreativa kaoshjärna kom på idén med glassdesserter! Klart jag ska göra det! På sista bilden kan ni läsa menyn för den här veckan så får vi se om de ändras till veckan efter (det beror ju lite på hur mycket blåbär jag orkar plocka, blåbären är rätt små i år men jag fick ihop en halv hink under ett sommarprat nu ikväll 😊)
Juste, jag kör samma öppettider den här veckan som förra, det är ju sommarschema med barn osv så lite andra öppettider än vanligt:
ÖPPET:
Tors 9-16
Fre 9-16
Lör 9-16
Sön 9-16

Hoppas vi ses i veckan! 🍨☕️

Det är nåt med sommaren och en enkel vaniljbulle? Just den här är bakad (som vanligt) med ekologiska ingredienser, brynt...
24/07/2026

Det är nåt med sommaren och en enkel vaniljbulle?
Just den här är bakad (som vanligt) med ekologiska ingredienser, brynt smör och MYCKET vanilj.
(Bild 2 på den viktiga, lite knäckiga undersidan av bullen😍)
☀️Den här veckan har jag öppet tors-sön 9-16

En av de negativa sakerna med att driva sitt lilla ställe själv är ju det här: är jag sjuk så är bageriet stängt. Som tu...
14/07/2026

En av de negativa sakerna med att driva sitt lilla ställe själv är ju det här: är jag sjuk så är bageriet stängt.
Som tur är så är jag väldigt sällan sjuk ( 🫱🪵) men ja, nu har jag åkt på en redig förkylning och det är inte så mycket att göra. Jag vilar på här hemma, dricker saft och äter frukt och hoppas att jag kan jobba snart.
Jag lovar att uppdatera er om när jag kan öppna igen. Jag längtar och vill bara vara frisk och stå i köket igen! 😞🤧

Adress

Långholmsgatan 14
Stockholm
11733

Öppettider

Onsdag 09:00 - 17:00
Torsdag 09:00 - 17:00
Fredag 09:00 - 17:00

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Bageri Pomona postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Bageri Pomona:

Genvägar

Dela