Säby Frukt

10/10/2026

🍎 Nu är årets äppelskörd i hamn! 🍎

I veckan plockade vi ner de allra sista äpplena från våra 25 000 äppelträd. Ännu en skördesäsong är avslutad! 🍂

Bakom varje äpple ligger ett stort handarbete. Vårt fina äppelgäng har plockat vartenda äpple för hand, ett och ett, med största försiktighet – nästan som om de vore ägg.

Nu får äpplena flytta in i våra kyllager där de förvaras och mognar efter hand, innan de sorteras och blir redo för försäljning 🍎 Just nu är följande sorter ätmogna och hittas i Äppeltältet:
Åkerö, Aroma, Gravensteiner, Cox Orange och Santana.

❤️ Ett stort och varmt TACK till våra fantastiska medarbetare! Ni har kämpat och tagit hand om våra äpplen med stor omsorg. Vi är så glada och tacksamma för ert fina arbete! 🍎

Varmt välkomna till oss för att njuta av årets skörd! 🍂

25/09/2026

🍎 I dag firar vi Äpplets dag! 🍎

En dag helt i vår smak!
Just nu är det verkligen äppeltid hos oss på Säby Frukt. Skörden pågår för fullt och fler och fler av höstens sorter är redo att ätas.

I helgen fyller vi Äppeltältet med:

🍎 Aroma
🍎 Åkerö
🍎 Gravensteiner
🍎 Santana
🍐 Päron

Äppeltältet är öppet lördag–söndag kl. 10–18
Självbetjäning – kom och välj dina favoriter direkt ur storlådorna.

På grund av det varma vädret har vi fortfarande bara Äppeltältet öppet på helgerna. ☀️

Äppelboden är däremot öppen som vanligt alla dagar kl. 10–18, med bland annat vår äppelmust, honung, rapsolja och presentförpackningar.

Välkommen ut till oss och fira det svenska äpplet! 🍎🌿

Säby Frukt & Lantbruk

14/09/2026

Nu börjar vi plocka vinteräpplen!
I dag gick startskottet för Rubinola 🍎

Men att vi plockar dem nu betyder inte att de är färdiga att äta ännu.

Våra sena sorter plockas när de är plockmogna och får sedan mogna vidare i våra kyllager. Alla våra äpplen skördas under september–oktober, men vissa vinteräpplen är inte riktigt ätmogna förrän i december–januari.

Hur vet vi då när det är dags att plocka? 🍏

Vi smakar, tittar på äpplets grundfärg och kärnornas färg och gör bland annat ett jodtest. Joden reagerar med stärkelsen i äpplet och mönstret som bildas hjälper oss att se hur långt mognaden har kommit. Det är de lite märkliga mörka äppelskivorna ni ser på bilderna. 😊

Det varma vädret gör att vi tills vidare har äpplen i Äppeltältet endast lördag–söndag kl. 10–18 ☀️

Äppelboden är öppen alla dagar kl. 10–18.

Välkomna till Säby Frukt! 🍎

09/09/2026

🍎 Nu plockar vi Gravensteiner & Aroma!

Två härliga höstfavoriter som är fina just nu – Gravensteiner, saftig och frisk med mycket smak, och Aroma, aromatisk med fin balans mellan sötma och syra.

Båda är storväxande och lika goda att äta som de är - som till paj, kakor och mos. 🍏

Till helgen finns i Äppeltältet:
Aroma • Åkerö • Gravensteiner • Discovery • Höst Gyllen • Päron 🍐

Äpplena säljs i lösvikt – välj och blanda dina favoriter.

Varmt välkommen! 🍎🌿

23/08/2026

🍎 Nu plockar vi Discovery! 🍎

Äppelsäsongen rullar vidare och nu har turen kommit till Discovery – ett krispigt och saftigt äpple med fin balans mellan sötma och syra. ❤️

Just nu går våra äpplen att beställa i 6 kg-kassar – 200 kr för avhämtning i Äppelboden.

📧 Beställ via [email protected]
Skriv önskad dag för avhämtning och invänta bekräftelse från oss.

🍏 Inom kort mognar fler av våra äppelsorter och då öppnar vi åter vårt Äppeltält med lösviktsförsäljning, där du själv kan välja och blanda bland säsongens äpplen.

Välkommen till en ny äppelsäsong hos oss! 🍎🌿

07/08/2026

🍎Nu är årets äppelsäsong försiktigt igång!🍎
Äntligen har vi börjat plocka de allra första äpplena i odlingen. Först ut är vårt sommaräpple Nanna, som finns att beställa redan nu för avhämtning i Äppelboden från lördag. 🌿🍏
På måndag börjar vi plocka Transparente Blanche - ett klassiskt sommaräpple som är särskilt uppskattat till äppelmos, äppelpaj, äppelkräm och annat gott i köket.
🍏 Äpplena beställs i kassar om 6 kg och det går självklart bra att blanda Nanna och Transparente Blanche i samma kasse.

Beställ via [email protected]
Skriv vilken/vilka sorter du önskar, antal kassar och vilken dag du vill hämta. Vi ställer ut din beställning i Äppelboden på överenskommen dag.
De här två sorterna är våra allra tidigaste och därefter blir det ett litet uppehåll innan Discovery mognar omkring 20 augusti.
Sedan går det undan! 🍎
I början av september börjar Åkerö, Aroma och våra övriga höstäpplen mogna och då drar äppelsäsongen igång på riktigt med Äppeltältet och lösviktsförsäljningen igen.
Men först njuter vi av årets allra första sommaräpplen 🍏


.

21/07/2026

Från våra rapsfält och bikupor - till en handgjord tvål. 🌼🐝
Vi är så glada att kunna erbjuda dessa vackra hantverkstvålar från , tillverkade med vår egen kallpressade rapsolja och honung från gården.
Det känns extra fint att våra råvaror får leva vidare i ännu en produkt, skapad för hand med stor omsorg. Tillsammans med har de fått nytt liv i form av småskaligt hantverk, där det lokala möter det genuina.
Nu finns tvålarna i Äppelboden tillsammans med naturliga loofah-tvålfat, en enkel och hållbar detalj som hjälper tvålen att hålla längre.
Perfekt som en liten gå-bort-present, en uppskattad värdinnegåva eller en stund av vardagslyx i det egna badrummet.
Välkommen in till Äppelboden! 🍎

12/06/2026

🌿 Midsommar närmar sig!
Letar du efter ett gott alkoholfritt alternativ till midsommarbordet?
Vår äppelmust passar både stora och små och är lika god till silllunchen som till jordgubbarna på eftermiddagen.

Vår äppelmust finns i flaska 25 cl samt i 3 liters Bag-in-Box, perfekt till midsommarfirandet och för dig som vill bunkra inför sommarens alla kalas finns våra 25 cl-flaskor även i kartonger om 20 stycken.
I Äppelboden hittar du även fina presentförpackningar med våra produkter, perfekta som gåbort-present, sommarhälsning eller tack-gåva till någon du tycker om.

🍎 4-pack och 6-pack med äppelmust
🍎Cellofanpaket med must, honung och rapsolja från gården, färdiga att ge bort!

Välkommen till Äppelboden, öppet varje dag kl. 10–18.
Självbetjäning med Swish och kontanter.
📍 Säby Frukt & Lantbruk, Veckholm

24/05/2026

23/04/2026

🌿🍎 Must & C***r SM 2026 🍏
I helgen deltog vi på Must & C***r SM i Botaniska trädgården i Uppsala, ett fint arrangemang i vacker miljö vid Linneanum, tillsammans med många skickliga producenter från hela landet.
Musterna bedömdes i blindtest av en professionell jury, vilket gör det både spännande och värdefullt att få ta del av resultat och omdömen.
I år fick vi med oss en silvermedalj
och flera bronsmedaljer.
Vi är glada för resultatet och inte minst för möjligheten att utvecklas vidare i vårt arbete med musten.
Tack till alla som kom förbi, smakade och pratade med oss under dagen och till arrangörerna för ett fint genomfört evenemang.

Äppelboden är öppen varje dag 10–18 (obemannat)
Välkommen förbi och prova 🍎