Cassava

Cassava Boulangerie artisanale au levain & table locavore
Petit déjeuner, déjeuner, goûter
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03/09/2026

Toutes nos baguettes sont façonnées à la main. Plusieurs étapes sont nécessaires pour arriver à avoir une bonne et belle baguette. Nos boulangers mettent en ouvre tout leur savoir-faire dans chaque geste 🤲.

25/08/2026

GESTE du boulanger : le façonnage des croissants, précis, répété des milliers de fois afin de parfaire le résultat 🤓

Bonjour nous sommes fermés aujourd’hui samedi 15 août , bon week-end zot tout et à mardi!
15/08/2026

Bonjour nous sommes fermés aujourd’hui samedi 15 août , bon week-end zot tout et à mardi!

☕🤎 Pour la Fête des Pères, offrez un instant d’exception🤎☕Cette année, notre création signature se pare des saveurs inte...
16/06/2026

☕🤎 Pour la Fête des Pères, offrez un instant d’exception🤎☕

Cette année, notre création signature se pare des saveurs intemporelles du tiramisu : un Sponge Cake Tiramisu délicat, aérien et intensément gourmand ☕ inspiré du célèbre dessert italien 🇮🇹

Comme à notre habitude, une fabrication 100% artisanale pour vous proposer que le meilleur- tout est fait maison: le sponge cake, le sirop de café & amaretto, le crémeux et la crème infusée au café (de notre torréfacteur péi « Hope & Mind »)…

Une alliance subtile de douceur & de notes torréfiées de café, pensée pour célébrer les papas avec élégance.

📍à commander en boutique au 60 chaussée royale 97460 Saint Paul ou par téléphone 0692 05 08 22�⏰ Dernier délai pour commander : vendredi 19 à midi.

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☕🤎 Pour la Fête des Pères, offrez un instant d’exception🤎☕Cette année, notre création signature se pare des saveurs inte...
16/06/2026

☕🤎 Pour la Fête des Pères, offrez un instant d’exception🤎☕

Cette année, notre création signature se pare des saveurs intemporelles du tiramisu : un Sponge Cake Tiramisu délicat, aérien et intensément gourmand ☕ inspiré du célèbre dessert italien 🇮🇹

Comme à notre habitude, une fabrication 100% artisanale pour vous proposer que le meilleur- tout est fait maison: le sponge cake, le sirop de café & amaretto, le crémeux et la crème infusée au café (de notre torréfacteur péi « Hope & Mind »)…

Une alliance subtile de douceur & de notes torréfiées de café, pensée pour célébrer les papas avec élégance.

📍à commander en boutique au 60 chaussée royale 97460 Saint Paul ou par téléphone 0692 05 08 22�⏰ Dernier délai pour commander : vendredi 19 à midi.

11/06/2026

Cette année le fait main sera situé juste à côté de chez nous ! viens bât un karé Saint Paul ❤️😎

05/06/2026

Une belle manière d’utiliser le sirop de galabé : sur des pancakes 🤗

Le sirop de galabé est riche en goût, c’est un vrai concentré de jus de canne qui nous ramène direct en enfance 🌞 100% local, c’est un sirop que l’on peut utiliser pour sucrer les pâtisseries, les yaourt ect … nous le proposons en vente à la boutique n’hésitez pas à demander conseil à nos vendeuses

vous prépare de magnifiques bouquets 💐 de fleurs PÉI pour le week-end de la fête des mères ❤️ les bouquets seront dispo...
21/05/2026

vous prépare de magnifiques bouquets 💐 de fleurs PÉI pour le week-end de la fête des mères ❤️ les bouquets seront disponibles à la vente le samedi 30/5 et le dimanche matin 31/05 Sanjee sera à la boulangerie pour vous composer vos bouquets en direct 🤩

NB nous ne prenons pas de commandes !

SPECIAL FÊTE DES MÈRES 2026 Les mamans cette année seront encore gâtées 🥰! Nous leur avons préparé un beau gâteau aux fr...
14/05/2026

SPECIAL FÊTE DES MÈRES 2026

Les mamans cette année seront encore gâtées 🥰! Nous leur avons préparé un beau gâteau aux fruits péi de saison.

Il s'agit d'un sponge cake vanille garni d'un curd goyavier et de fraises fraiches. Une ganache montée à la vanille de St Philippe vient apporter toute la douceur nécessaire pour équilibrer l'acidité des fruits rouges.

Résultat: un dessert fruité, léger, vanillé. Idéal pour finir un repas de fête.

Vous pouvez le commander pour le samedi 30 ou le dimanche 31 mai. Nous serons en effet exceptionnellement ouverts le dimanche 31 mai pour l'occasion, entre 8h et 12h. Dernier délai pour commander: 10h vendredi 29 mai.

06/05/2026

Boisson du moment : le café frappé à la cardamome 🌞 avec le blend “Sur la route des laves” de .cafe ✌🏾 et un sirop de cardamome (maison bien sûr !☺️) avec les gousses de cardamome

Alors, zot i vien goûter ?

Adresse

60 Chaussée Royale
Saint-Paul
97460

Heures d'ouverture

Mardi 07:00 - 18:00
Mercredi 07:00 - 18:00
Jeudi 07:00 - 18:00
Vendredi 07:00 - 18:00
Samedi 07:00 - 16:00

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