06/05/2026
6 maggio 1976
Sono passati 50 anni
Quella sera alle 21, l'Orcolat scosse tutto, anche questo forno, che dal 1950 aveva già visto tante albe.
Le mura caddero. Ma le mani restarono.
E con le mani si ricominciò: l'impasto, il fuoco, il pane.
Ricordare non fa paura.
Ricordare ci dice da dove veniamo.