Stefano Ferrara Gelato

Stefano Ferrara Gelato L’eccellenza del gelato artigianale declinato in golose forme dal gusto autentico e naturale.

Realizzato con materie prime di alta qualità e tecniche all’avanguardia. Formaessenza - via Enrico Fermi,102/104
Gelateria - via Francesco Cilea,244/246 L’alta qualità del gelato artigianale in golose forme
📍Via Enrico Fermi 102/104, Roma
🗓️ Tutti i giorni ⏱️ 12 - 22
🍧 Take away
🛵 Delivery

Ci sono riconoscimenti che valgono ancora di più quando raccontano una visione.Grazie Gambero Rosso per aver accolto il ...
19/06/2026

Ci sono riconoscimenti che valgono ancora di più quando raccontano una visione.

Grazie Gambero Rosso per aver accolto il nostro percorso riconoscendoci Tre Coni 🍦🍦🍦 nella nuova Guida “Le Migliori Gelaterie d’Italia”

Un risultato che ci emoziona profondamente perché raggiunto pur scegliendo di non fare coni e portando avanti un’idea diversa di gelateria, costruita con coerenza, ricerca e identità.

Abbiamo lavorato con determinazione perché questa rivoluzione fosse compresa e oggi siamo felici di vedere riconosciuto il valore di un progetto in cui abbiamo sempre creduto.

Grazie ❤️

Ufficio Stampa Francesca Riganati

14/06/2026

Il Maritozzo cresce e diventa Brioche ✨

Una ricetta pensata per esaltare ogni dettaglio: più b***o, più uova, meno zucchero, più carattere, più profondità di gusto.

Soffice, fragrante e incredibilmente profumata.
L’hai già provata arricchita con il Gelato Formaessenza? 👀

📍 Stefano Ferrara FormaEssenza
Via Enrico Fermi 102/104, Roma
Dalla Domenica al Giovedì ⏱️ dalle 12:00 alle 23:00
Venerdì e Sabato ⏱️ dalle 12:00 alle 23:30

Un barattolo, mille modi di viverlo ✨C’è chi lo prende con la panna.Chi senza.Chi cambia gusto ogni volta.Perché il nost...
11/06/2026

Un barattolo, mille modi di viverlo ✨

C’è chi lo prende con la panna.
Chi senza.
Chi cambia gusto ogni volta.

Perché il nostro Gelato è così: diverso per ognuno, buono per tutti 🤍

E la cosa bella? Se non lo finisci, lo chiudi, lo porti via e te lo godi quando vuoi 🚶‍♀️

🫙 E una volta finito? Il nostro barattolo in vetro continua a vivere con te: perfetto per conservare spezie, tisane, zucchero, piccoli dolci fatti in casa o quei piccoli oggetti che non sai mai dove mettere.

📍 Stefano Ferrara FormaEssenza
Via Enrico Fermi 102/104, Roma
Dalla Domenica al Giovedì ⏱️ dalle 12:00 alle 23:00
Venerdì e Sabato ⏱️ dalle 12:00 alle 23:30

Tropicale fuori. Formaessenza dentro 🥥La nuova arrivata ha il sapore dell’estate.Cocco, Cioccolato, Lime & Passion Fruit...
07/06/2026

Tropicale fuori. Formaessenza dentro 🥥

La nuova arrivata ha il sapore dell’estate.
Cocco, Cioccolato, Lime & Passion Fruit 🌴

Scegli tu la forma:

🍰 Torta
✨ Éclair
🫙 Barattolo

E dentro? 👀
🍫 Biscotto al cioccolato
🥭 Gel al passion fruit
🥥 Gelato al cocco
🤎 Semifreddo al cioccolato al latte e lime

Dolce, fresca, intensa.
Un morso o una cucchiaiata e sei già altrove ✈️

Quale versione scegli? ✨

📍 Stefano Ferrara FormaEssenza
Via Enrico Fermi 102/104, Roma
Dalla Domenica al Giovedì ⏱️ dalle 12:00 alle 23:00
Venerdì e Sabato ⏱️ dalle 12:00 alle 23:30

30/05/2026

🚨 Attenzione: crea dipendenza al primo morso ✨

La nuova BARRETTA GOLOSA è arrivata: biscuit al lampone, ganache al pistacchio, sorbetto al lampone e una copertura ruby che fa subito colpo 💘

Senza glutine, super golosa e decisamente difficile da condividere 👀

📍 Stefano Ferrara FormaEssenza
Via Enrico Fermi 102/104, Roma
Dalla Domenica al Giovedì ⏱️ dalle 12:00 alle 23:00
Venerdì e Sabato ⏱️ dalle 12:00 alle 23:30

I-CONICO CROCCANTINO ALL’AMARENASuper croccante fuori, cremoso dentro, impossibile da dimenticare 🍒Glassa croccante, Sem...
26/05/2026

I-CONICO CROCCANTINO ALL’AMARENA
Super croccante fuori, cremoso dentro, impossibile da dimenticare 🍒

Glassa croccante, Semifreddo panna croccante e gelato fiordilatte variegato con composta di amarene.
Il tutto dentro il cono Gluten Free!

Spoiler: il morso perfetto esiste. E probabilmente è questo 👀

È un cono.
È un’esperienza.
È I-CONICO.

📍 Stefano Ferrara FormaEssenza
Via Enrico Fermi 102/104, Roma
Dalla Domenica al Giovedì ⏱️ dalle 12:00 alle 23:00
Venerdì e Sabato ⏱️ dalle 12:00 alle 23:30

FIORDISALE STRACROCCANTE E STRAGIANDUIADue gusti iconici Formaessenza ora insieme 🫂Fiordisale con frutta secca sabbiata ...
22/05/2026

FIORDISALE STRACROCCANTE E STRAGIANDUIA
Due gusti iconici Formaessenza ora insieme 🫂

Fiordisale con frutta secca sabbiata (stracroccante) e Stragianduia con taaaanta nocciola

Da soli sono STRAbuoni, in twist una goduria che finisce decisamente troppo in fretta 😱

📍 Stefano Ferrara FormaEssenza
Via Enrico Fermi 102/104, Roma
Dalla Domenica al Giovedì ⏱️ dalle 12:00 alle 23:00
Venerdì e Sabato ⏱️ dalle 12:00 alle 23:30

18/05/2026

POV: pensavi di conoscere già i Naturessenza… e invece 👀

🥭 NEW ENTRY: Mango & Zenzero

I nostri SUCCHI HOME MADE anche in un altro mood ma con la stessa filosofia ✨
Solo 7% di zucchero aggiunto
Meno ingredienti, più gusto.

📍 Stefano Ferrara FormaEssenza
Via Enrico Fermi 102/104, Roma
Dalla Domenica al Giovedì ⏱️ dalle 12:00 alle 23:00
Venerdì e Sabato ⏱️ dalle 12:00 alle 23:30

Indirizzo

Via Enrico Fermi 102/104
Rome
00146

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 22:00
Martedì 12:00 - 22:00
Mercoledì 12:00 - 22:00
Giovedì 12:00 - 22:00
Venerdì 12:00 - 22:00
Sabato 12:00 - 22:00
Domenica 12:00 - 22:00

Telefono

+39065578634

Sito Web

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