Panificazione&Pasticceria

08/03/2026

It started! Bari welcomes tthe 10th edition of Levante Prof, one of the most relevant ho.re.ca. trade fairs in Italy, created by Ezio Amendola, P&P publisher.

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08/03/2026

E' iniziata oggi a Bari la decima edizione di Levante Prof, la fiera dedicata al macrosettore della ristorazione di cui e' Presidente e organizzatore il nostro editore, Ezio Amendola. Levante Prof prosegue fino a mercoledi' 11 marzo.

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09/01/2026

Ecco il numero 183 con cui P&P ha salutato il 2025!

L'ultimo numero del 2025 per concludere un anno durante il quale abbiamo seguito la crescita di Levante Prof, il maggior salone agroalimentare dell'Italia meridionale, organizzato dal nostro editore,

11/12/2024

Si parla di Romagna, di guerra e perche' no, anche di pane.

🗓 Domenica 𝟭𝟱 𝗱𝗶𝗰𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟰, ore 10.00 (ora locale), presso il Columbus Center a , l' Associazione Amarcord Emilianoromagnoli dell'Ontario organizzata l'evento "𝗦𝘁𝗼𝗿𝗶𝗲 𝗱𝗶 𝗟𝗶𝗯𝗲𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 - 𝗦𝘁𝗼𝗿𝗶𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗟𝗶𝗯𝗲𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻" all'interno del progetto "Romagna mia. I canadesi e i civili durante la Liberazione delle Romagne (1944/45)" realizzato in collaborazione con l'Associazione Wartimefriends di (RA) e con il contributo della Consulta.

🔹 Un appuntamento dove la tragedia della guerra si mescola alla speranza che nasce da un sorriso, un piccolo atto di solidarietà.

🔸Siamo nell'inverno del 1944/45, ottanta anni fa esatti, e in Romagna si combatte. Sono gli ultimi mesi di resistenza nazifascista e a liberare quella terra di canali, argini, fiumi e valli sono i soldati canadesi. Al di la' del valore dimostrato sul campo, i soldati canadesi hanno lasciato agli italiani anche il ricordo della loro gentilezza e della loro disponibilità nei confronti della popolazione civile.

💻 L'evento sarà trasmesso in streaming sul canale Youtube dell'Associazione Amarcord 👉 https://www.youtube.com//streams
__________
Assemblea legislativa Regione Emilia-Romagna | Regione Emilia-Romagna

11/12/2024

Un pensiero ai nostri amici canadesi!

🗓 Domenica 𝟭𝟱 𝗱𝗶𝗰𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟰, ore 10.00 (ora locale), presso il Columbus Center a , l' Associazione Amarcord Emilianoromagnoli dell'Ontario organizzata l'evento "𝗦𝘁𝗼𝗿𝗶𝗲 𝗱𝗶 𝗟𝗶𝗯𝗲𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 - 𝗦𝘁𝗼𝗿𝗶𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗟𝗶𝗯𝗲𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻" all'interno del progetto "Romagna mia. I canadesi e i civili durante la Liberazione delle Romagne (1944/45)" realizzato in collaborazione con l'Associazione Wartimefriends di (RA) e con il contributo della Consulta.

🔹 Un appuntamento dove la tragedia della guerra si mescola alla speranza che nasce da un sorriso, un piccolo atto di solidarietà.

🔸Siamo nell'inverno del 1944/45, ottanta anni fa esatti, e in Romagna si combatte. Sono gli ultimi mesi di resistenza nazifascista e a liberare quella terra di canali, argini, fiumi e valli sono i soldati canadesi. Al di la' del valore dimostrato sul campo, i soldati canadesi hanno lasciato agli italiani anche il ricordo della loro gentilezza e della loro disponibilità nei confronti della popolazione civile.

💻 L'evento sarà trasmesso in streaming sul canale Youtube dell'Associazione Amarcord 👉 https://www.youtube.com//streams
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Assemblea legislativa Regione Emilia-Romagna | Regione Emilia-Romagna

11/12/2024

🗓 Domenica 𝟭𝟱 𝗱𝗶𝗰𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟰, ore 10.00 (ora locale), presso il Columbus Center a , l' Associazione Amarcord Emilianoromagnoli dell'Ontario organizzata l'evento "𝗦𝘁𝗼𝗿𝗶𝗲 𝗱𝗶 𝗟𝗶𝗯𝗲𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 - 𝗦𝘁𝗼𝗿𝗶𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗟𝗶𝗯𝗲𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻" all'interno del progetto "Romagna mia. I canadesi e i civili durante la Liberazione delle Romagne (1944/45)" realizzato in collaborazione con l'Associazione Wartimefriends di (RA) e con il contributo della Consulta.

🔹 Un appuntamento dove la tragedia della guerra si mescola alla speranza che nasce da un sorriso, un piccolo atto di solidarietà.

🔸Siamo nell'inverno del 1944/45, ottanta anni fa esatti, e in Romagna si combatte. Sono gli ultimi mesi di resistenza nazifascista e a liberare quella terra di canali, argini, fiumi e valli sono i soldati canadesi. Al di la' del valore dimostrato sul campo, i soldati canadesi hanno lasciato agli italiani anche il ricordo della loro gentilezza e della loro disponibilità nei confronti della popolazione civile.

💻 L'evento sarà trasmesso in streaming sul canale Youtube dell'Associazione Amarcord 👉 https://www.youtube.com//streams
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Assemblea legislativa Regione Emilia-Romagna | Regione Emilia-Romagna

15/10/2024

23/08/2024

L'Italia, la Merica.
Paola Egonu e il dibattito sulla sua 'italianita'.
Kamala Harris, figlia di immigranti arrivati per studiare in America - da posti e culture cosi' lontani tra loro come India e Giamaica, tra l'altro - candidata alla Presidenza USA.
So che in molti detestano gli Stati Uniti, che in effetti ci mettono anche molto del loro, spesso, ma ditemi voi un'altra nazione-piu'-potente-del-mondo dove la figlia di due immigrati puo' ambire a diventare Presidente.

14/08/2024

Buonasera. Sabato 17 agosto alle 11:00 am torna il live webinar The Italian-Canadian Exchange di AAssociazione Amarcord Emilianoromagnoli dell'Ontarioe Com.It.Es. Toronto. Il tema di questo mese e' succulento, parliamo infatti di cibo italiano, tanto dal punto di vista della cucina che del sistema agroalimentare. Ospiti SSara Gnoli chef, docente e autrice di diversi volumi di cucina, e il professor Francesco Braga, docente universitario ed esperto a livello internazionale di marketing alimentare. Seguite il webinar live sul canale YouTube di Associazione Amarcord e quello del Com.It.Es qui su Facebbok

In this episode we will explore what it is meant by "Italian food", what makes it so popular in the world and its evolution

14/08/2024

Certo, e' un maturato nell'ambiente del contrabbando d'alcol, collegato al poverissimo Ward di Toronto e a quello che e' stato indicato come uno dei primissimi capi del crimine organizzato tra e , Rocco Perri, ma perche' un telegiornale in lingua italiana dovrebbe occuparsi dell'omicidio del tassista Martin Ross, ucciso con una ventina di coltellate all'alba di un giorno di luglio del 1917 nella zona che oggi e' High Park?
La ragione e' semplice: Martin Ross era lo pseudonimo di Carmine Lapello - in quegli anni con un nome cosi' a Toronto facevi tanta, tanta fatica - e quello ricostruito in "Murder Lost to Time" e' forse uno dei primissimi casi di omicidio che a Toronto coinvolsero una vittima .

L'omicidio irrisolto di un tassista italocanadese a Toronto, avvenuto nei primi del Novecento, è raccontato in un libro, secondo cui mandanti e esecutore fac...