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Forneria Meroni

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Il nostro pane è buono come noi!

09/10/2026

Il profumo dell’autunno in Brianza ha un solo nome:
Torta Paesana! 🍂🥧

Nata dalla tradizione contadina per non sprecare il pane raffermo, la nostra torta di pane racchiude tutto il sapore delle domeniche in famiglia. Un impasto ricco e morbido al cacao, arricchito con pinoli croccanti e uvetta dolce.

✨ È il dolce perfetto per accompagnare le prime giornate fresche di ottobre, ottima a colazione o per una merenda che scalda il cuore.
Vieni a provarne una fetta in negozio!

📍 Forneria Meroni Via Cusani 34 Carate Brianza 0362993436

07/10/2026

🥐 Soffice e profumata: ecco la nostra Girella alla Cannella.

Per questa creazione usiamo tutta la delicatezza della nostra pasta croissant. Il risultato? Un cuore incredibilmente soffice e alveolato che si sposa alla perfezione con il profumo avvolgente della cannella.

✨ Il segreto della sua bontà?
👉 Il nostro prezioso lievito madre, che garantisce leggerezza e un’aroma inconfondibile.
👉 Una lavorazione artigianale lenta e curata.
👉 E come sempre, tanto amore in ogni singola sfornata.

Perfetta da gustare morso dopo morso, per iniziare la giornata con il piede giusto o per una merenda speciale. ☕

👇 Chi non vede l’ora di provarla? Vi aspettiamo in negozio!
📍 Via F. Cusani 36, Carate Brianza

06/10/2026

🥖 Ogni giorno sforniamo consistenza, profumo e tradizione.

Il nostro Rustico di Segale è una delle proposte più apprezzate qui alla Forneria Meroni. Chi lo prova non torna più indietro!

⏳ Dietro a questa crosta perfetta ci sono 18 ore di lievitazione, la stabilità del nostro lievito madre e tutta la passione che mettiamo nel nostro lavoro.
Lo trovate tutti i giorni pronto per accompagnare i vostri pranzi, le cene o una bruschetta speciale.

👇 Tu come preferisci gustarlo? Raccontacelo nei commenti o passa a trovarci in negozio per provarlo!

📍 Forneria Meroni - Via Cusani 34 - Carate Brianza - 📞 0362903436

05/10/2026

Autunno significa una sola cosa in Forneria Meroni:
torna il nostro Pan dei Morti! 🍂✨

Da domani riapriamo la stagione dedicata a uno dei dolci più ricchi, profumati e amati della nostra tradizione.

Per chi lo conosce già, è un appuntamento fisso. Per chi non l’ha mai provato, è un’esplosione di sapori: un impasto morbido e speziato, arricchito con fichi secchi, uvetta, mandorle, nocciole e gli immancabili pinoli croccanti in superficie. Il perfetto comfort food per queste giornate autunnali.

Tradizione, artigianalità e quel profumo di forno che sa di casa. 🥖🪵

📍 Ci trovi in Via Francesco Cusani, 34 a Carate Brianza!

30/09/2026

L’evoluzione della nostra focaccina artigianale. ✨

Ogni giorno vi proponiamo combinazioni di gusto sempre nuove, selezionando con cura farine e ingredienti per offrirvi il massimo della freschezza. Questa e’ una delle tante proposte che trovate in rotazione sul nostro banco

🌾 L’impasto: Realizzato con lievito madre, farina di Tipo 2 e
semi di Chia.

🍅 La farcitura: Pomodoro, mozzarella, pesto e pomodorini confit.

🌽 Il tocco in più: Mais estruso per rendere il tutto ancora più croccante e, ovviamente, l’immancabile olio extra vergine di oliva.

Un perfetto equilibrio tra leggerezza e gusto.

📍 Vi aspettiamo in Via Cusani 34, Carate Brianza.

📞 Info e PrenotaIoni 0362903436 / 3280844496

28/09/2026

Diamo un sapore diverso al tuo mattino. 🥐🍑

Oggi vi presentiamo una delle tante proposte che trovate ogni mattina sul nostro banco: il “Croissant Pesca e Mandorle” .

La delicatezza e la sofficiosità dei nostri croissant accolgono una profumata farcitura alla pesca. Sopra, una golosa glassa alle mandorle e per finire mandorle a filetti tostate regalano una croccantezza indimenticabile al primo morso.

Venite a scoprire tutte le nostre proposte quotidiane. ✨

📍Vi aspettiamo a Carate Brianza, in Via Cusani 34.

24/09/2026

🎃 Il colore dell’autunno, il profumo della tradizione.Ecco il nostro Pane alla Zucca con lievito madre! 💛

🌾✨Una lenta lievitazione naturale che regala una mollica soffice e una crosta rustica e croccante.
Ideale da abbinare a salumi, formaggi saporiti o semplicemente da gustare caldo con un filo d’olio.

👇📍 Forneria Meroni - Via Francesco Cusani 34, CarateBrianza

14/04/2026

🌿✨ Croccantezza che conquista! ✨🌿
Le nostre schiacciate artigianali sono un’esplosione di gusto:
Queste con:
🌾 semi di chia
🧡 un tocco speziato di curcuma
🍅 e il sapore intenso dei pomodorini secchi
Perfette come snack, aperitivo o per accompagnare i tuoi piatti preferiti!
Non le hai ancora provate? 🥰

📍 Ti aspettiamo in Forneria Meroni – Carate Brianza

25/03/2026

🐣✨ Pasqua 2026 da Forneria Meroni!

Sono arrivate le nostre Colombe a lievitazione naturale, soffici e profumate, realizzate con lievito madre e una lunga lievitazione! ❤️

Gusti disponibili:

🌿 Classica
🍓 Frutti di bosco e cioccolato bianco
🍐 Pere, cioccolato al latte e caramello salato
🍑 Albicocca e caffè
🍊 Mandarino e fondente Madagascar

📩 Prenotazioni aperte! Scrivici in DM, chiamaci o passa in negozio.

📍 Forneria Meroni - Carate Brianza - 0362903436

18/03/2026

La nostra Zeppola di “San Giuseppe”
Soffici, dorate e farcite con crema pasticcera e amarena come da tradizione…una spolveratina di zucchero a velo e sono semplicemente irresistibili! 🥰🥰🥰

📍Forneria Meroni - Carate Brianza

Indirizzo

Via Cusani, 34/36
Carate Brianza
20048

Orario di apertura

Lunedì	06:50 - 13:15
Martedì	06:50 - 13:15
	16:00 - 19:30
Mercoledì	06:50 - 13:15
	16:00 - 19:30
Giovedì	06:50 - 13:15
	16:00 - 19:30
Venerdì	06:50 - 13:15
	16:00 - 19:30
Sabato	06:50 - 13:15
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