Slow Bakery

Slow Bakery Pasticceria Americana, American Breakfast, Bagels, Insalate e molto altro
(270)

“Slow Bakery” nasce nel 2016 dalla voglia di creare ad Alghero un ambiente americano tipico, entrando nel quale i clienti possano vivere un’esperienza “a stelle e strisce” senza muoversi dalla propria città. “Slow Bakery” rappresenta anche la volontà di coniugare i cibi americani con la filosofia della lentezza - una filosofia che, oltre a riguardare il semplice approccio ‘alimentare’ col cibo, ri

guarda anche il modo di intendere la sua preparazione, usando materie prime di qualità e, laddove possibile, di origine regionale e locale. Slogan 2016: "Take your time"
Slogan 2017: "Il fast food reso slow"
Slogan 2020: "Un nuovo inizio"

⭐ The Best of Days. Continuiamo la serie dedicata agli incontri speciali da "Slow Bakery" in questi anni.🌟 Tananai è sta...
01/09/2026

⭐ The Best of Days. Continuiamo la serie dedicata agli incontri speciali da "Slow Bakery" in questi anni.

🌟 Tananai è stato nostro ospite il 30 luglio 2022. 🙂

⭐ The Best of Days (12).🏠📜 Cari amici, continuiamo a celebrare i 10 anni di "Slow Bakery" ripercorrendo con voi, in ordi...
30/08/2026

⭐ The Best of Days (12).

🏠📜 Cari amici, continuiamo a celebrare i 10 anni di "Slow Bakery" ripercorrendo con voi, in ordine cronologico, gli incontri speciali di questi anni.

🌟 Partiamo con Michelle Hunziker, nostra ospite il 6 giugno 2022. 🙂

🌟🎵 Cari amici, condividiamo con voi un'inaspettata e piacevolissima visita di qualche giorno fa: il grande Caparezza!! 😊...
27/08/2026

🌟🎵 Cari amici, condividiamo con voi un'inaspettata e piacevolissima visita di qualche giorno fa: il grande Caparezza!! 😊🤩

The Best of Days (11).🧊🥵 Rinfreschiamoci un po’… Intorno al 1870, il tè freddo era già nominato in alcuni libri di cucin...
16/08/2026

The Best of Days (11).

🧊🥵 Rinfreschiamoci un po’… Intorno al 1870, il tè freddo era già nominato in alcuni libri di cucina, perché si stavano sviluppando in quegli anni migliori tecniche di conservazione e trasporto del ghiaccio.

☀️🥃 Fu però nell'estate del 1904 che il tè freddo fece la sua comparsa ufficiale, grazie al mercante di tè Richard Blechynden all’Esposizione Universale di Saint Louis (Missouri).

☕🌿 Attenendosi alla tradizione del tè caldo, Blechynden stava accogliendo i visitatori del suo padiglione offrendo loro le classiche tazze fumanti… ma, a causa della giornata afosa, la folla aveva difficoltà ad assumere il suo prodotto! Così, capovolse i contenitori del tè facendolo scorrere attraverso tubi metallici ghiacciati, che lo raffreddarono. 🥶
L'"iced tea" fu così apprezzato da fare notizia e da passare alla storia. 🙂

📣🍂 Annuncio! Da “Slow Bakery” cerchiamo un team per un nuovo progetto da ottobre:• 1 MANAGER • 1 CASSIERE • 2 CUOCHICont...
13/08/2026

📣🍂 Annuncio! Da “Slow Bakery” cerchiamo un team per un nuovo progetto da ottobre:

• 1 MANAGER
• 1 CASSIERE
• 2 CUOCHI

Contratto regolare • Orario su turni anche spezzati • Possibilità di contratto a tempo indeterminato.

☕ Inoltre, da SETTEMBRE, siamo alla ricerca di una figura specializzata in caffetteria per la sede di Via Eleonora D'Arborea.

Potete candidarvi scrivendoci via email: 📧 [email protected]
o via Whatsapp: 🟢 348 789 5249

Grazie! 🙂

The Best of Days (10).🐊 Resti archeologici ci dicono che l’avocado era conosciuto dagli Atzechi sin dal 5000 a.C.! Fu p...
06/08/2026

The Best of Days (10).

🐊 Resti archeologici ci dicono che l’avocado era conosciuto dagli Atzechi sin dal 5000 a.C.! Fu poi dimenticato per secoli, e riniziò a destare interesse solo in pieno Ottocento, quando gli fu dato il simpatico soprannome di “pera alligatore”, per via della somiglianza della sua buccia rugosa con la pelle di questo animale. 😆

🌱 Entrò subito a far parte dei menu di alcuni ristoranti di Florida e California, ma servì attendere più di un secolo perché l'avocado si diffondesse nel mondo (post-2000). 😮

🥑 È curioso come questa tardiva scoperta sia inversamente proporzionale alle sue nobili proprietà nutritive: il contenuto di grassi sani, fibre, vitamine e minerali fanno dell’avocado un frutto che sarebbe dovuto arrivare sulle nostre tavole ben prima! Almeno ora che l'abbiamo "conquistato", approfittiamone, e godiamoci il suo sapore e i suoi benefici. 😋

The Best of Days (9). Con questo caldo, ripercorriamo alcune "rinfrescanti" curiosità. 🌊🙂 Che ne dite di una bella sprem...
27/07/2026

The Best of Days (9). Con questo caldo, ripercorriamo alcune "rinfrescanti" curiosità. 🌊🙂 Che ne dite di una bella spremuta?

🍊 Nel 1872 il cinese Lue Gim Gong, a soli 15 anni, si trasferì in America in cerca di fortuna; ma il clima del Massachusetts – dove visse per un periodo lavorando in una fabbrica di scarpe – gli causava problemi di salute, e gli fu consigliato di trasferirsi nella più mite Florida.

🐝 Qui impiegò le sue conoscenze sulle api e l'impollinazione, che aveva appreso da sua madre in Cina. Riuscì così a risolvere molti problemi che all’epoca affliggevano le piantagioni di agrumi della Florida, e produsse nuove varietà di pompelmi e arance di altissima qualità, resistenti al gelo e alle malattie. Il sorprendente talento botanico di Lue Gim Gong gli valse il magico titolo di “Citrus Wizard”, Mago degli Agrumi, con il quale è ricordato ancora oggi. 🙂

Photo Credit: 'State Archives of Florida'

🎵 "Bright Dream", un piccolo omaggio musicale che dedicammo a questo personaggio nel 2025: https://www.youtube.com/watch?v=gwKvDJdoaHk&list=RDgwKvDJdoaHk

🌟 The Best of Days (VIII). Concludiamo questa prima serie sul tema dell’estinzione con l’animale che, suo malgrado, è di...
24/07/2026

🌟 The Best of Days (VIII). Concludiamo questa prima serie sul tema dell’estinzione con l’animale che, suo malgrado, è divenuto una ‘superstar’ di questo tema: il DODO.

💚 Questo pacifico uc***lo dell’isola di Mauritius era inetto al volo, si nutriva di frutti e nidificava a terra. Si estinse in seguito all’arrivo dei coloni europei, che disboscarono l’isola e consumarono le sue uova. L’ultimo esemplare fu forse avvistato nel 1662. 😨 Da esseri umani, cosa gli direste, se poteste parlarci? 😐

🌿 Il dodo può servirci come monito a rispettare la natura, perché dalle nostre azioni possono spesso derivare danni irreparabili… 😌

Indirizzo

Via Eleonora D'Arborea 26
Alghero
07041

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 14:30
Martedì 08:00 - 14:30
Giovedì 08:00 - 14:30
Venerdì 08:00 - 14:30
Sabato 08:00 - 14:00
Domenica 09:00 - 13:00

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Slow Bakery pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Slow Bakery:

Scelte rapide

Condividi