Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:30 - 13:30 Martedì 07:30 - 13:30 16:30 - 20:00 Mercoledì 07:30 - 13:30 16:30 - 20:00 Giovedì 07:30 - 13:30 16:30 - 20:00 Venerdì 07:30 - 13:30 16:30 - 20:00 Sabato 07:30 - 13:30 Domenica 08:30 - 13:30

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La Nicchia dei Sapori di Fabrizio Carboni

Casa
Italia
Alghero
La Nicchia dei Sapori di Fabrizio Carboni

Benvenuti alla Nicchia dei Sapori, un piccolo mondo dedicato alle migliori eccellenze della Sardegna

01/09/2026

Oro giallo del mare
Summer 2026

06/08/2026

Assapora la Sardegna più autentica. Portala a casa.

Eccellenze rare. Piccoli produttori. Sapori d’origine.

Una selezione ricercata, dal cuore della Sardegna ad Alghero.

18/06/2026

Gite in barca o momenti di relax 🥂
Prenota il nostro tagliere d'asporto

Salsiccia di Orune
Crudo di Chiaramonti
Pancetta coppa e salame di Oliena
Fiore Sardo di Gavoi
Pecorino di Masullas

348 663 7486 👈

11/05/2026

La nostra settimana inizia cosi;

Taglieri da asporto per eventi speciali 🥂

Composti da:
Salsiccia e pancetta di Orune
Crudo di Chiaramonti
Salame e Coppa di Oliena
Fiore Sardo di Gavoi accompagnato dalla mostarda di pere di Francesco Ibba
Pecorino semistagionato di Borore, Salvatore Daga.
Peretta di Massimo Busi.

Per eventi speciali o pranzi veloci ma di qualità contattami al 348 663 7486 👈

Salute e alla prossima puntata! 🥂

23/04/2026

Vieni a scoprire le nostre focacce farcite e condividere un momento di leggerezza con noi!

Per questo fine settimana di feste e sole, prenotale e passa a ritirarle in bottega!

348 663 7486 👈
La Nicchia Dei Sapori 2026

18/03/2026

Essenza di Sardegna, in ogni morso.

Le nostre focacce nascono da ingredienti freschi e selezionati con cura per esaltare gusto e semplicità.

Vieni a provarle!
La Nicchia Dei Sapori
Alghero, Via Mazzini 17.

11/03/2026

Tra il profumo della macchia mediterranea e il vento del mare nascono i sapori più autentici della Sardegna.
Tutti i miei formaggi raccontano una storia fatta di pascoli liberi, latte fresco e tradizioni tramandate da generazioni.
Ogni forma racchiude il lavoro paziente dei pastori, la cura artigianale e l’amore per una terra unica.
Scegliere i piccoli produttori significa sostenere il territorio, preservare le tradizioni e portare in tavola qualità e autenticità.
La Sardegna si gusta così: lentamente, con semplicità e con tutto il carattere della sua terra.

06/03/2026

Primi arrivi di stagione.
Disponibile al taglio e sulle nostre focacce farcite.

Sarda Salumi 2S Tzaramonte
Samuele Pola

Prosciutto crudo di Chiaramonti.

Venite a provarlo!
Nicchia Dei Sapori Alghero

16/01/2026

Mare di Sardegna 🌊 🦈

10/12/2025

Prosciutto crudo Tzaramontese
Eccellenze di Sardegna.

Indirizzo

Via Mazzini 17
Alghero
07041

Orario di apertura

Lunedì	07:30 - 13:30
Martedì	07:30 - 13:30
	16:30 - 20:00
Mercoledì	07:30 - 13:30
	16:30 - 20:00
Giovedì	07:30 - 13:30
	16:30 - 20:00
Venerdì	07:30 - 13:30
	16:30 - 20:00
Sabato	07:30 - 13:30
Domenica	08:30 - 13:30

Telefono

+393756820503

Sito Web

facebook.com

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