Ellis Healthy Specialities

Ellis Healthy Specialities Ωμοφαγικά προϊόντα από 100% φυσικά υλικά ανώτερης ποιότητας.
Χωρίς ζάχαρη, γλουτένη και λακτόζη!!

Ωμοφαγικά γλυκά από 100 % φυσικά υλικά.
Χωρίς ζάχαρη και τεχνητά γλυκαντικά.
Χωρίς γλουτένη.
Χωρίς λακτόζη.
Κατάλληλα για όσους ακολουθούν ένα πρόγραμμα διατροφής.
Κατάλληλα για διαβητικούς.
Κατάλληλα για Vegans και χορτοφάγους.
Ιδανικά για αθλητές!!
Θα τα αγαπήσετε γιατί θα ικανοποιήσουν απόλυτα την επιθυμία σας για γλυκό και θα σας γεμίσουν ενέργεια!!!

***Παρακαλούμε αν ενδιαφέρεστε για κάποιο προϊόν, να μας το γνωρίζετε τουλάχιστον 3 εργάσιμες ημέρες πριν.

27/07/2026

English to follow ↴

Η κάνναβη είναι από εκείνα τα υλικά που στην αρχή σε κάνουν να απορείς.

Μέχρι να τη δοκιμάσεις.

Μου αρέσει να τη χρησιμοποιώ γιατί έχει υπέροχη, διακριτική γεύση, θρεπτική αξία και δένει όμορφα με τα υπόλοιπα υλικά.

Και κάπως έτσι, αυτό που στην αρχή σου φαινόταν περίεργο, γίνεται άλλη μία αγαπημένη γεύση.

……

H**p seeds are one of those ingredients that make you pause for a moment.

Until you try them.

I love using them because of their delicate, nutty flavor, their nutritional value and the way they blend so naturally with the other ingredients.

And before you know it, something that once seemed unusual becomes one of your favorite flavors.

Μυλωνογιάννη 70, Χανιά (έναντι Δημαρχείου)
70 Mylonogianni Street, Chania (opposite the Town Hall)

Τηλέφωνο: 28210 76220

#γλυκάπουδενψήνονται #ωμοφαγικά **pseeds

English to follow ↴Ένα γλυκό που μου θυμίζει καλοκαίρι, σε κάθε κουταλιά.Ανάλαφρη κρέμα από καρύδα, βάση φτιαγμένη στο χ...
24/07/2026

English to follow ↴

Ένα γλυκό που μου θυμίζει καλοκαίρι, σε κάθε κουταλιά.

Ανάλαφρη κρέμα από καρύδα, βάση φτιαγμένη στο χέρι και ζελέ ανανά με άγαρ.

Δροσερό, φρουτένιο και φτιαγμένο χωρίς ζάχαρη, όπως όλα εδώ.

……

A dessert that tastes like summer, one spoonful at a time.

A light coconut cream, a handmade base, and a pineapple jelly made with agar.

Fresh, fruity, and made without sugar, just like everything here.

A dessert that tastes like summer, one spoonful at a time.

Μυλωνογιάννη 70, Χανιά (έναντι Δημαρχείου)
70 Mylonogianni Street, Chania (opposite the Town Hall)

Τηλέφωνο: 28210 76220

20/07/2026

English to follow ↴

Δεν μπορώ να σου πω τι είναι σωστό για το σώμα σου.

Μπορώ όμως να σου πω, με απόλυτη ειλικρίνεια, τι υπάρχει μέσα σε κάθε γλυκό που φτιάχνω.

Αυτός ήταν πάντα ο τρόπος που ήθελα να δουλεύω.

Χωρίς κρυφά υλικά. Χωρίς εκπλήξεις.

Μόνο γλυκά φτιαγμένα με φροντίδα και καθαρές πρώτες ύλες.

……

I can’t tell you what’s right for your body.

What I can do is tell you, honestly, exactly what goes into every dessert I make.

That’s how I’ve always wanted to work.

No hidden ingredients. No surprises.

Just handmade desserts, made with care and thoughtfully chosen ingredients.

Μυλωνογιάννη 70, Χανιά (έναντι Δημαρχείου)
70 Mylonogianni Street, Chania (opposite the Town Hall)

Τηλέφωνο: 28210 76220

#γλυκάπουδενψήνονται #ωμοφαγικά

17/07/2026

English to follow ↴

Πολλοί με ρωτούν πώς γίνεται τα γλυκά μου να είναι χωρίς ζάχαρη.

Η απάντηση είναι πολύ πιο απλή απ' όσο φαντάζονται.

Έμαθα να εμπιστεύομαι τη γλύκα που υπάρχει ήδη στη φύση. Στους χουρμάδες, στα φρούτα, στα ίδια τα υλικά.

Από τότε που άρχισα να φτιάχνω γλυκά για τα παιδιά μου, δεν ένιωσα ποτέ την ανάγκη να γυρίσω πίσω.

Ίσως τελικά να μη λείπει η ζάχαρη. Απλώς έχουμε μάθει να την ψάχνουμε παντού.

……

People often ask me how my desserts can be sweet without sugar.

The answer is much simpler than they expect.

I learned to trust the sweetness that nature already provides, in dates, fruit, and the ingredients themselves.

It all started when I was looking for a better way to make desserts for my children. I’ve never looked back since.

Maybe it’s not sugar we’re really looking for.

Maybe we’ve just forgotten where sweetness can truly come from.

Μυλωνογιάννη 70, Χανιά (έναντι Δημαρχείου)
70 Mylonogianni Street, Chania (opposite the Town Hall)

Τηλέφωνο: 28210 76220

#γλυκάπουδενψήνονται #ωμοφαγικά

English to follow ↴Το carrot cake είναι από εκείνα τα γλυκά που θέλουν τον χρόνο τους.Αυτό είναι το μυστικό του: καρότο,...
13/07/2026

English to follow ↴

Το carrot cake είναι από εκείνα τα γλυκά που θέλουν τον χρόνο τους.

Αυτό είναι το μυστικό του: καρότο, πορτοκάλι, χουρμάδες, φουντούκι, κάσιους και σταφίδες.

Το "παντεσπάνι" του αποξηραίνεται αργά, ενώ η κρέμα του φτιάχνεται από κάσιους που έχουν ζυμωθεί με προβιοτικά, για να αποκτήσει αυτή τη γνώριμη, απαλή γεύση που θυμίζει cheesecake.

Τίποτα δεν γίνεται βιαστικά εδώ.

……

Carrot cake is one of those desserts that simply can't be rushed.

This is its secret: carrots, oranges, dates, hazelnuts, cashews, and raisins.

Its cake layer is slowly dehydrated, while the cream is made from cashews cultured with probiotics to develop that smooth, slightly tangy flavor that reminds you of cheesecake.

Nothing here is made in a hurry.

Μυλωνογιάννη 70, Χανιά (έναντι Δημαρχείου)
70 Mylonogianni Street, Chania (opposite the Town Hall)

Τηλέφωνο: 28210 76220

#ωμοφαγικά

10/07/2026

English to follow ↴

Δεν είναι πάντα εύκολο να χωρέσουν όλα μέσα σε μία μέρα.

Η οικογένεια, το εργαστήριο, οι άνθρωποι που περνούν την πόρτα μου.

Κι όμως, κάθε μέρα προσπαθώ να δίνω σε όλα τον χρόνο που τους αξίζει.

Δεν τα καταφέρνω πάντα τέλεια.

Προσπαθώ όμως να είμαι πραγματικά παρούσα, σε ό,τι κάνω.

……

There’s not always enough time in a day.

My family, my workshop, and the people who stop by.

Still, every day, I try to give each of them the time and care they deserve.

I don’t always get it right.

But I always try to be fully present in whatever I’m doing.

Μυλωνογιάννη 70, Χανιά (έναντι Δημαρχείου)
70 Mylonogianni Street, Chania (opposite the Town Hall)

Τηλέφωνο: 28210 76220

#γλυκάπουδενψήνονται #ωμοφαγικά

English to follow ↴Οι μπάρες που φτιάχνω δεν έχουν ζάχαρη.Δεν έχουν γλουτένη.Δεν έχουν περάσει από φούρνο.Έχουν όμως ξηρ...
06/07/2026

English to follow ↴

Οι μπάρες που φτιάχνω δεν έχουν ζάχαρη.
Δεν έχουν γλουτένη.
Δεν έχουν περάσει από φούρνο.

Έχουν όμως ξηρούς καρπούς, φρούτα, κακάο και όλα εκείνα τα υλικά που αγαπώ να χρησιμοποιώ.

Τις φτιάχνω στο χέρι, μία-μία, γιατί πιστεύω πως ένα σνακ μπορεί να είναι και απλό και απολαυστικό.

Και κάπως έτσι γεννήθηκαν οι ωμοφαγικές μου μπάρες.

……

The bars I make are sugar-free, gluten-free, and never baked.

What they do contain are nuts, fruits, cacao, and all the ingredients I love working with.

I make them by hand, one by one, because I believe a snack can be both simple and deeply satisfying.

And that’s how my raw bars came to life.

Μυλωνογιάννη 70, Χανιά (έναντι Δημαρχείου)
70 Mylonogianni Street, Chania (opposite the Town Hall)

Τηλέφωνο: 28210 76220

#ωμοφαγικά

03/07/2026

English to follow ↴

Γλυκά… αλλά όχι όπως τα έχεις συνηθίσει.

Ένας διαφορετικός τρόπος να απολαμβάνεις το αγαπημένο σου γλυκό…χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη, vegan και χωρίς ψήσιμο…

Μήπως μόλις ανακάλυψες το νέο αγαπημένο σου ?

……

Sweet treats… but not the way you’re used to them.

A different way to enjoy your favorite dessert… with no sugar, gluten free, vegan and no baking.

Did you just discover your new favorite ?

Μυλωνογιάννη 70, Χανιά (έναντι Δημαρχείου)
70 Mylonogianni Street, Chania (opposite the Town Hall)

Τηλέφωνο: 28210 76220

#γλυκάπουδενψήνονται #ωμοφαγικά

English to follow ↴Κάποιες λιγούρες δεν χρειάζονται εξήγηση.Πλούσια σοκολάτα και απαλή υφή, στο χειροποίητο σοκολατένιο ...
29/06/2026

English to follow ↴

Κάποιες λιγούρες δεν χρειάζονται εξήγηση.

Πλούσια σοκολάτα και απαλή υφή, στο χειροποίητο σοκολατένιο donut.

Χωρίς ζάχαρη, χωρίς ψήσιμο.

Μια μπουκιά αρκεί για να καταλάβεις.

……..

Some cravings need no explanation.

Rich chocolate and a soft texture, in a handmade chocolate donut.

Sugar-free, no-bake.

One bite is enough.

Μυλωνογιάννη 70, Χανιά (έναντι Δημαρχείου)
70 Mylonogianni Street, Chania (opposite the Town Hall).

Τηλέφωνο: 28210 76220

#γλυκάπουδενψήνονται #ωμοφαγικά

26/06/2026

English to follow ↴

Έχεις δοκιμάσει ποτέ μοτσαρέλα από κάσιους;

Ακούγεται περίεργο μέχρι να τη δοκιμάσεις.

Κι όμως, μπαίνει μέσα σε ωμοφαγικό σάντουιτς με χειροποίητο πέστο βασιλικού και ξαφνικά όλα βγάζουν νόημα.

Κρεμώδης, γευστική και vegan

Ναι, η Έλλη φτιάχνει και αλμυρά snacks.

……

Have you ever tried cashew mozzarella?

It sounds strange until you taste it.

And yet, it goes into a raw sandwich with handmade basil pesto, and suddenly it all makes sense.
Creamy, flavorful, and vegan.

Yes, Elli makes savory snacks too.

Μυλωνογιάννη 70, Χανιά (έναντι Δημαρχείου)
70 Mylonogianni Street, Chania (opposite the Town Hall)

Τηλέφωνο: 28210 76220
#γλυκάπουδενψήνονται #ωμοφαγικά

Address

Μυλωνογιάννη 70
Χανιά
73135

Opening Hours

Monday 09:00 - 16:00
Tuesday 09:00 - 21:00
Wednesday 09:00 - 21:00
Thursday 09:00 - 21:00
Friday 09:00 - 21:00
Saturday 09:00 - 16:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ellis Healthy Specialities posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Ellis Healthy Specialities:

Shortcuts

Share