09/10/2026
English to follow ↴
«Το γλυκό της Έλλης για το σπίτι» αυτή τη φορά έχει άρωμα φθινοπώρου. Μπαλίτσες με καρότο, κανέλα και ginger, χωρίς ψήσιμο και τόσο εύκολες που μπορείτε να τις φτιάξετε παρέα με τα παιδιά.
Θα χρειαστείτε:
• 110 γρ. καρότο, τριμμένο
• 65 γρ. καρύδια ή πεκάν
• 17 γρ. λιναρόσπορο, σπασμένο
• 60 γρ. καρύδα
• 120 γρ. βρώμη
• 130 γρ. χουρμάδες
• 60 γρ. βούτυρο αμυγδάλου
• λίγη βανίλια
• 1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου, αγαύης ή μέλι
• 1/4 κ.γ. ginger σε σκόνη
• 1 κ.γ. κανέλα
Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να έχουμε ένα μείγμα που πλάθεται εύκολα. Παίρνουμε μικρές ποσότητες, φτιάχνουμε τις μπαλίτσες μας και είναι έτοιμες.
Αφήστε και τα παιδιά να πλάσουν τις δικές τους και κάντε τη διαδικασία λίγο πιο παιχνιδιάρικη.
Φτιάξτε τις, δοκιμάστε τις όλοι μαζί και μετά περιμένω βαθμολογία στα σχόλια.
…….
“Ellie’s Dessert at Home” is feeling very autumnal this time. 🤍 Carrot, cinnamon, and ginger bites, made without baking and easy enough to make together with the kids.
You’ll need:
• 110 g grated carrot
• 65 g walnuts or pecans
• 17 g ground flaxseed
• 60 g coconut
• 120 g oats
• 130 g dates
• 60 g almond butter
• a little vanilla
• 1 tbsp maple syrup, agave syrup, or honey
• 1/4 tsp ground ginger
• 1 tsp cinnamon
Add all the ingredients to a food processor and blend until the mixture comes together and is easy to shape. Take small portions and roll them into balls.
And this is the fun part: let the kids make their own too. It’s an easy recipe to turn into a little kitchen activity you can enjoy together.
Make them, try them together, and then come back and give me your rating in the comments. 🤍
Μυλωνογιάννη 70, Χανιά (έναντι Δημαρχείου)
70 Mylonogianni Street, Chania (opposite the Town Hall)
Τηλέφωνο: 28210 76220
