Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:30 - 19:30 Mardi 08:30 - 19:30 Mercredi 08:30 - 19:30 Jeudi 08:30 - 19:30 Vendredi 08:30 - 19:30 Samedi 08:30 - 19:30 Dimanche 09:00 - 18:00

Boulangerie Chambelland Paris

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France
Paris
Boulangerie Chambelland Paris

farines, pains pâtisseries, bio et sans gluten
Paris 11e, 16e et 17e
(428)

C'est dans les Alpes de Hautes Provence que le Moulin de Chambelland vit le jour et dans lequel sont produits de la farine de riz bio, des pains au levain naturels, et des pâtisseries boulangères certifiées biologiques et sans gluten. Vous pouvez ensuite retrouver leurs produits savoureux et uniques dans les boulangeries Chambelland
- 14 rue Ternaux, Paris 11e (avec espace de restauration)
- Bien,

61 rue de la Pompe, Paris 16e
- 43 rue Brochant, Paris 17e
Les maîtres mots de cette boulangerie-pâtisserie de renom sont : bien-être, plaisir, transparence, gourmandise et traçabilité.

17/06/2026

☀️🥵 À Paris la chaleur est arrivée d’un coup !

Et quand le thermomètre s’emballe, on a exactement ce qu’il vous faut : notre glace artisanale vanille & framboise🍦

Une crème glacée onctueuse à la vanille, associée à la fraîcheur de la framboise pour une pause gourmande et rafraîchissante. Préparée artisanalement par notre équipe de pâtissiers.

📍 Disponible à Oberkampf uniquement

10/06/2026

Impossible de parler des tables d’été sans elle…
C’est l’un des pains les plus appréciés pendant la saison estivale, parfait pour les apéritifs qui s’éternisent, les grandes tablées et les moments simples à partager.

Moelleuse, généreuse, elle se suffit presque à elle-même… ou accompagne à merveille un fromage de chèvre frais, un Chabichou du Poitou, Sainte-Maure de Touraine, Rocamadour… 🐐🫒

📸

06/06/2026

Avez-vous déjà goûté notre dernier Komé ? ✨🥣

Un bol généreux et réconfortant pour faire le plein d’énergie avant l’après-midi 🤍

Au menu :
🥥 une sauce au lait de coco parfumée au curry,
🌱 des pois chiches,
🥕 des légumes de saison soigneusement cuisinés,
🍚 et le riz Chambelland toujours aussi parfumé.

Une recette bio, sans gluten et pleine de saveurs, pensée pour un déjeuner gourmand et équilibré.

Comme l’ensemble de nos produits, ce Komé est préparé dans le respect de nos exigences de fabrication et peut être dégusté en toute confiance par les personnes cœliaques 🤩

Le déjeuner réconfortant qu’il vous fallait pour affronter le reste de la journée 💪🏼💪🏼

📸

04/06/2026

Le flan pâtissier Chambelland 🍮👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳

Un grand classique de la pâtisserie française, réalisé à notre façon : bio, sans gluten, artisanal et fabriqué avec la farine du moulin Chambelland.

Une texture fondante, une belle richesse en lait qui est pleinement exprimée, et une généreuse quantité de vanille dont on retrouve toutes les notes aromatiques à chaque bouchée.

Chez Chambelland, pas d’artifice : juste un vrai flan, gourmand, réconfortant et préparé avec soin.

Le genre de dessert qui rappelle les goûters d’enfance… Si vous connaissez un amateur de flan, invitez-le à tester celui-ci 😮

À retrouver chez Chambelland Oberkampf 📍 et Chambelland Batignolles 📍

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31/05/2026

L’éclair au café Chambelland x ☕

Un éclair gourmand, équilibré, où les notes de café s’expriment pleinement !

Pour cette recette, nous utilisons le café de nos partenaires Araku Coffee, un café que nous apprécions particulièrement pour sa richesse aromatique, sa douceur et la qualité de son travail à chaque étape de la production.

Il est Bio, sans gluten & artisanal 🙌🏼
Une pause café mais en version dessert 😉
À retrouver en boulangerie Chambelland et chez Araku Rue de Prague 📍

25/05/2026

Depuis le temps… vous la connaissez bien ! 😉
Doit-on encore la présenter ??

- Façonnée avec amour chaque matin dans notre fournil.
- Toujours avec la farine de riz de notre moulin Chambelland.
- Sans Gluten.
- Bio.
- Saine et sans additif.

La focaccia aux graines de sésame peut être savourée nature, en sandwich, toastée ou à partager à l’apéritif avec un houmous frais, une tapenade, tzatziki…
Un grand classique n’est-ce pas ?😍🤯

Disponible à Oberkampf, Batignolles et sur .boutique

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20/05/2026

Chambelland Oberkampf fête ses 12 ans aujourd’hui !! 🎂

12 années de pain, de gourmandises, de farines de riz moulues avec exigence dans notre moulin, et surtout 12 années de présence grâce à vous.

Merci à toutes celles et ceux qui passent la porte chaque jour pour prendre un pain, un café, une pâtisserie ou simplement partager un moment avec nous.

Depuis le début de l’aventure, notre engagement est aussi d’accompagner les personnes cœliaques et toutes celles qui recherchent une autre manière de se nourrir : plus attentive, plus simple, plus sincère.

📸

16/05/2026

Journée mondiale de la maladie cœliaque ⬇️

Aujourd’hui, nous tenions à rappeler l’engagement qui anime Chambelland depuis le début : proposer des produits gourmands, artisanaux et exigeants à celles et ceux qui doivent adopter un mode de vie différent.

Chez nous, le sans gluten n’est pas une tendance.
C’est un véritable savoir-faire, pensé pour permettre aux personnes cœliaques de pouvoir consommer pains, pâtisseries et snacking salé en toute confiance.

Tous nos produits sont bio, sans gluten, sans additif, fabriqués artisanalement avec les farines de notre moulin

Parce que bien manger doit rester un plaisir partagé pour tous. 💛

Adresse

14 Rue Ternaux
Paris
75011

Heures d'ouverture

Lundi	08:30 - 19:30
Mardi	08:30 - 19:30
Mercredi	08:30 - 19:30
Jeudi	08:30 - 19:30
Vendredi	08:30 - 19:30
Samedi	08:30 - 19:30
Dimanche	09:00 - 18:00

Téléphone

+33143550730

Site Web

https://chambelland.com/

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