Comptoirs Richard

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France
Paris
Comptoirs Richard

45, rue de Bretagne, Paris III
48, rue du Cherche-Midi, Paris VI
10, rue Lafayette, Paris IX
73, Rue Lecourbe, Paris XV

21/09/2026

[L'HEURE DU THÉ]

Une tasse gourmande pour entrer doucement dans l’automne.

Ce thé vert biologique associe le caractère végétal du thé aux notes toastées et naturellement gourmandes du sarrasin breton, relevées par une touche de vanille.

En tasse, le sarrasin apporte des notes évoquant la noisette, tandis que la vanille vient arrondir l’ensemble pour créer un profil doux et généreux.

À savourer chaud ou glacé, selon les températures de septembre et vos habitudes de dégustation. À chaque thé son tempo !

👉 Thé vert Sarrasin breton & Vanille, à retrouver en boutique et en ligne.

En septembre, votre thé est encore glacé ou déjà bien chaud ?

19/09/2026

[JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE]

À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, Comptoirs Richard met à l’honneur ces gestes, métiers et expertises qui participent à la richesse du patrimoine français.

Dans notre sélection, cette attention se traduit également par le choix de travailler avec des maisons françaises reconnues pour la qualité de leur savoir-faire, dont certaines sont distinguées par le label Entreprise du Patrimoine Vivant.

• La collection de tasses Ouessant de La Rochère, maison héritière de plus de 5 siècles de savoir-faire dans le travail du verre
• Les calissons de Léonard Parli, confiseur originaire d’Aix-en Provence qui perpétue cette tradition gourmande depuis plus d’un siècle ( 📸 Kévin Rauzy)
• Les gourmandises de la maison Pecou, fabricant de douceurs depuis 1880

Une manière de privilégier des produits porteurs d’une histoire, d’une maîtrise technique et de savoir-faire appelés à perdurer.
Parce que préserver un patrimoine, c’est aussi continuer à le faire vivre.

09/09/2026

[ESPRIT DE QUARTIER]

La rentrée parisienne a le goût du café en terrasse. ☕

Au comptoir d’un café de quartier, en terrasse entre deux rendez-vous ou le temps d’une pause au soleil, les Cafés Richard accompagnent nos habitudes.

Servi dans de nombreux cafés, hôtels et restaurants, notre café s’inscrit dans ces instants qui rythment la ville : une tasse, quelques minutes pour soi et le mouvement du quartier en toile de fond.

En septembre, on profite des derniers rayons de soleil pour prolonger encore un peu la pause en terrasse. Et pour découvrir nos cafés, rendez-vous dans nos boutiques ou en ligne !

Et vous, dans quel quartier parisien aimez-vous prendre votre café ?

05/09/2026

[CAFÉ DU MOIS]

Direction les montagnes de l’ouest du Honduras pour notre café du mois.

Cultivé entre 1 450 et 1 600 mètres d’altitude, le Cerro Gacho réunit trois variétés d’Arabica : Caturra, Bourbon et Typica.

Sa particularité ? Un traitement anaérobie qui contribue à façonner son profil aromatique singulier.

En tasse, l’équilibre s’exprime d’abord sur des notes de fruits jaunes (abricot, pêche et mangue) accompagnées d’une légère acidité. La finale, persistante, évolue vers les céréales grillées et le pain toasté.

Un café à découvrir en expresso ou en cafetière à piston. ☕

02/09/2026

[HOME BARISTA]

La précision du barista commence par le bon équipement.

À la maison, la qualité d’un expresso repose autant sur le choix du café que sur la maîtrise de sa préparation. Machine expresso, moulin, accessoires de précision : chaque équipement intervient à une étape clé de la préparation et de l’extraction.

Avec les machines Sage Appliances EU, cette précision passe notamment par un contrôle rigoureux des paramètres.
☕ La Barista Express Impress™ intègre par exemple un broyeur conique avec 25 réglages de mouture, un dosage intelligent et un système de tassage assisté pour gagner en régularité, du grain jusqu’à l’extraction.

☕ Pour ceux qui privilégient un format plus compact, la Bambino™ associe un porte-filtre de 54 mm à un contrôle précis de la température et un système ThermoJet® prêt en 3 secondes. Sa buse vapeur permet également de travailler la micro-mousse pour les boissons lactées.

👉 Retrouvez notre sélection Sage en boutique et les conseils de nos équipes pour choisir l’équipement adapté à vos usages.

Chez nous, le barista, c'est vous !

28/08/2026

[CAP SUR LA RENTREE]

Les vacances s'éloignent déjà et pourtant, les journées restent encore estivales.
C'est l'occasion de prolonger les plaisirs de l'été avec un café glacé.

Expresso, glaçons, lait ou boisson végétale… quelques ingrédients suffisent pour composer une recette rafraîchissante, idéale pour reprendre le rythme tout en douceur.

Une autre façon de savourer le café, même après les vacances.

Plutôt café chaud ou café glacé pour la rentrée ?

24/08/2026

[ESPRIT DE QUARTIER]

Les vacances s'achèvent, les habitudes du quotidien reviennent.

Un café à emporter avant de rejoindre le bureau, une pause entre deux rendez-vous ou quelques minutes pour profiter de la ville… À Paris, le café accompagne chaque moment de la journée.

Les boutiques Comptoirs Richard s'inscrivent dans ce quotidien, au rythme des quartiers et de celles et ceux qui les font vivre. ☕

Quel est votre rituel café du quotidien ?

19/08/2026

[CAFÉ DU MOIS]

Lorsque la dégustation d'un café contribue aussi à préserver son écosystème. ☕🐒🌿

À l'occasion de la Journée internationale des Orangs-outans, découvrez notre café de terroir Sumatra Orang Outan, cultivé sur les hauts plateaux de Gayo en Indonésie.

Ce café révèle une tasse à la belle longueur en bouche, marquée par des notes de fruits jaunes et de cacao, soutenues par une acidité équilibrée.

Depuis 2013, nous soutenons le Sumatran Orang Utan Conservation Program (SOCP), un programme dédié à la protection des orangs-outans de Sumatra et à la préservation des forêts tropicales indonésiennes. Une partie des ventes de notre café est reversée au programme afin de contribuer concrètement à ses actions sur le terrain.

👉 À découvrir en boutique et sur notre site internet.

Connaissiez-vous cette origine emblématique de Sumatra ?

14/08/2026

[GESTE & MÉTIER]

Derrière chaque expresso, une succession de gestes précis.

Réglage de la mouture, dosage, tassage, extraction… chaque étape influence directement l'équilibre de la tasse.

Le réglage du moulin ouis la maîtrise de la machine permettent de révéler tout le potentiel aromatique du café et de garantir une extraction optimale et régulière, fidèle au profil recherché.

Un savoir-faire qui fait toute la différence. ☕

Saviez-vous que quelques secondes d'extraction peuvent modifier les arômes d'un espresso ?

10/08/2026

[L'ÉTÉ SE BOIT GLACÉ]

Votre thé glacé a un parfum d'été !

Le Thé Sencha glacé Fleur de Cerisier associe la fraîcheur végétale du thé Sencha aux notes délicatement florales du sirop Fleur de Cerisier.

Quelques framboises fraîches, une feuille de menthe et une préparation à froid suffisent à composer une boisson légère et rafraîchissante, idéale pour prolonger les journées estivales.

👉 Retrouvez la recette dans nos stories à la une et sur notre site.

Quelle est votre recette de thé glacé préférée ?

Adresse

71 Rue Lecourbe
Paris

Site Web

http://www.comptoirsrichard.fr/

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