Le Fournil des Vieux Garçons

06/05/2026

06/03/2026

04/03/2026

Aujourd'hui, on a envie de partager avec vous un peu de notre savoir-faire autour de la fabrication de nos brioches au levain extra-moelleuses.

Nos brioches sont 100% beurre et sont réalisées à partir d'ingrédients locaux et de qualité :
des œufs frais paysans du 05, de la farine T65 du Moulin Pichard (04).

Le saviez-vous ? Il faut entre 48 et 72h d'alternance de fermentation et de repos pour que notre pâte à brioche développe tous ses arômes.

26/02/2026

Le Théâtre La Passerelle lance un appel au mécénat pour son chouette festival gapençais Toustes dehors (enfin) ! 🎭

Le festival Toustes dehors (enfin), ce sont 15 à 20 compagnies de théâtre et de spectacle de rue et plus de 20 000 spectateurs chaque année.

Nous sommes fiers d'être mécènes du théâtre La Passerelle depuis quelques années et de soutenir, de ce fait, la qualité culturelle sur notre territoire. Nous faisons ainsi partie d'un groupe de 50 entreprises et commerces partenaires de la scène nationale.

Pourquoi pas vous ?

[Contact la Passerelle : [email protected]]

28/01/2026

Aujourd’hui, nous vous présentons notre cake de saison : le cake orange-pavot, fait maison. Avec sa farine T65, ses zestes d’orange frais et ses graines de pavot, il allie moelleux et croquant. Sa croûte dorée cache une texture fondante, et chaque bouchée offre un mélange de douceur et de fraîcheur. Parfait pour un goûter gourmand accompagné d’un thé ou d’un café. 🍊☕️

06/01/2026

Le fournil des Vieux Garçons vous présente ses meilleurs vœux pour la nouvelle année ! 🧘‍♀️🎊💜
Nous, on s'occupe de prendre soin de votre microbiote, pour vous voir en bonne santé 😀 Pour le reste, célébrons l’Épiphanie avec la Galette des Rois, confectionnée par notre duo de boulangers aux mains d'or, Séverine et Christophe 👑
A très bientôt !

16/12/2025

Chers clients,
🎅 Commandez pour Noël, sur place ou par sms au ☎️ 06. 84 36 83 91 jusqu’au 19 décembre ⏳ (au-delà, les quantités ne seront pas garanties)
🍞 Pain spécial de Noël : le pain de mie avec ou sans figues, farine semi-complète, doux, moelleux, savoureux. 10€ / Kilo
⏰Horaires d’ouvertures : en continu jusqu'à 19h le 23 décembre et en continu de 7h30 à 16h le 24 décembre :
A bientôt !! 🥖🥐😀

03/12/2025

Bientôt le retour... ! Mais de quoi donc ?
🤔☺️😍
Du savoureux pain d'épices du Fournil 🐝🍞🍯
Passez commande dès maintenant par tel au 09 80 93 30 52, ou venez nous voir directement au fournil. 🥳

Ce n'est pas tout...

Les "panettone" de BaraTi'Pain - le classique aux fruits confits, le choco'noisette ou le choco - arrivent aussi ! Ils seront disponibles en boutique dès le 20 décembre. 😋😋
Quantités limitées, il est chaudement conseillé de réserver 😇