Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:30 - 19:00 Mardi 08:30 - 19:00 Mercredi 08:30 - 19:00 Jeudi 08:30 - 19:00 Vendredi 08:30 - 19:00 Samedi 08:30 - 16:00

Terre Vaudoise

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Schweiz
Lausanne
Terre Vaudoise

Qualité - Proximité - Traçabilité - Diversité - Authenticité - Saisonnalité Panier-cadeaux
Chaque panier garni raconte l’histoire de notre terroir.

Le service traiteur, La Buvette du Parlement et les paniers cadeaux: chez Terre Vaudoise, nous célébrons le savoir-faire des artisans ainsi que des producteurs du canton de Vaud à travers des spécialités qui raviront vos papilles. Service traiteur
Un repas, un apéritif, un cocktail dînatoire ou un événement d’envergure, notre service traiteur répond à toutes vos attentes. Composés de produits loca

ux vaudois et de saison, nos spécialités sont mises en valeur par une équipe de professionnels à votre écoute, prête à rendre vos événements uniques et inoubliables. Que ce soit pour un anniversaire, un cadeau d’entreprise ou pour le simple plaisir d’offrir, nos paniers cadeaux s’adaptent à toutes les occasions. Proximité
Au minimum 80% de la matière première provient du canton d'origine du produit et la transformation y est également réalisée. Diversité
Une large palette de produits issus d'un riche terroir.�Profitez pleinement de ce que notre terroir a à offrir de meilleur. Environnement
En favorisant les circuits courts qui rapprochent le consommateur du producteur alimentaire, cela permet de réduire l'impact environnemental. Authenticité
Qu'il s'agisse de productions traditionnelles ou nouvelles, leur authenticité est garantie, reflet d'un savoir-faire régional ancestral. Qualité
Tous les produits sont issus d’un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être des animaux.

06/08/2026

🍅🍆🫑Le saviez-vous? La plupart de nos produits parcourent moins de 40 km avant d'arriver dans nos cuisines. Un légume de saison, un fromage, un poisson, ils ont souvent été récoltés ou pêché le matin même.

Moins d'intermédiaires, c'est un prix plus juste pour celles et ceux qui produisent, et pour vous, un accès au véritable goût du terroir et des saisons.

La raison d'être de nos produits et services c'est une exploitation, une famille, un savoir-faire. On ne travaille pas avec des fournisseurs anonymes, on travaille avec des gens qu'on appelle par leurs prénoms.

👉 découvrez les productrices et producteurs qui font notre terroir: https://terre-vaudoise.ch/a-propos-2/

04/08/2026

🆒 Afterworks de l'été à la Buvette !

Pour la première fois cet été, tous les jeudis du 13 août au 24 septembre, rendez-vous à La Buvette vaudoise pour profiter d'un moment convivial autour de tapas 𝘣𝘺 Terre Vaudoise, spécialement concoctées pour l'occasion, de vins du terroir et d'un cadre exceptionnel au cœur de Lausanne. Une belle occasion de prolonger la journée entre collègues ou entre amis!

👉 TOUS LES JEUDIS dès le 13 août et jusqu'au 24 septembre
➡️ De 17h à 19h

PS: réouverture de la Buvette pour vos lunchs de midi dès le mercredi 12 août.

30/07/2026

🍓🍒🍑Le saviez-vous? La plupart de nos produits parcourent moins de 40 km avant d'arriver dans nos cuisines. Un fruit de saison, un fromage, un poisson, ils ont souvent été récoltés ou pêché le matin même.

Moins d'intermédiaires, c'est un prix plus juste pour celles et ceux qui produisent, et pour vous, un accès au véritable goût du terroir et des saisons.

La raison d'être de nos produits et services c'est une exploitation, une famille, un savoir-faire. On ne travaille pas avec des fournisseurs anonymes, on travaille avec des gens qu'on appelle par leurs prénoms.

👉 découvrez les productrices et producteurs qui font notre terroir: https://terre-vaudoise.ch/a-propos-2/

28/07/2026

🥖☕🧀🍓Un brunch qui s'adapte aux saisons et aux gros appétits!

Une tresse maison, des fromages et charcuteries vaudois, et un menu qui change 4 fois par an. Printemps, été, automne, hiver: chaque saison a sa carte, pensée pour coller à ce qui est bon à ce moment-là (bircher, salade de quinoa automnale, salade de lentilles perlines en hiver... on ne sert pas des fraises en décembre😅).

Une formule idéale pour les grands groupes dès 50 personnes, pour un événement d'entreprise, un séminaire ou une réunion de famille qui a de l'appétit, avec option live cooking (œufs préparés devant vos invité·es).

Le terroir vaudois, décliné en mode brunch, ça se réserve chez Terre Vaudoise.

👉 Plus d'infos: https://terre-vaudoise.ch/service/live-cooking/

23/07/2026

☀️SAVE-THE-DATE ☀️ Afterworks de l'été à La Buvette vaudoise !

Pour la première fois cet été, tous les jeudis du 13 août au 24 septembre, rendez-vous à La Buvette pour profiter d'un moment convivial autour de tapas 𝘣𝘺 Terre Vaudoise spécialement concoctées pour l'occasion, de vins du terroir et d'un cadre exceptionnel au cœur de Lausanne. Une belle occasion de prolonger la journée entre collègues ou entre amis!

👉 TOUS LES JEUDIS dès le 13 août et jusqu'au 24 septembre
➡️ De 17h à 19h

20/07/2026

💡Petit conseil du jour: planifiez un de vos lunchs sur la terrasse de notre restaurant La Buvette vaudoise. A deux pas de la Cathédrale, il offre une vue imprenable sur Lausanne, vous y trouverez des mets de saisons concoctés avec des produits locaux.

Bonus ▶️ 🚶‍♀️: en montant à pied par les Escaliers du Marché menant à la Cathédrale depuis la place de la Palud, vous découvrirez un un des sites les plus pittoresques de Lausanne. Depuis la place de la Riponne vous emprunterez les escaliers de l'Université. Les deux options vous ouvriront l'appétit!

Réservations fortement conseillées : https://labuvette-vaudoise.ch/

📍Le restaurant La Buvette vaudoise, ouvert LUN-MAR-MER-JEU-VEN de 10h à 14h30 durant l'été

14/07/2026

Un cadre de rêve + un événement important à célébrer + un service traiteur hors pair🤫 = fête réussie ! 🎂

Domaine La Capitaine Esprit Végétal

13/07/2026

Idée cadeau 🎁: notre coffret saveurs locales

Ce coffret composé de produits 100% vaudois, contient:

✔️ Palets vaudois - Confiserie Valérie à Villars-Tiercelin
✔️ Confiture artisanale
✔️ Flûtes artisanales au beurre
✔️ Popcorn - Be! Popcorn à Bursins
✔️ 1 bouteille de Jolizz (à base de vin et pommes) - Cave Joly à Grandvaux
(Certains articles peuvent varier selon les disponibilités)

Coffret « saveurs locales » → CHF 43.00

Commande 👉 https://terre-vaudoise.ch/produit/coffret-saveurs-locales/

09/07/2026

💡Saviez-vous que Terre Vaudoise propose un service traiteur jusqu'à 1500 personnes ?

Même si votre événement est plus modeste, nous pouvons vous proposer de nombreuses formules adaptées à toutes les occasions et budget. Cuisiné et livré ! Par exemple:

🍗BUFFET CAMPAGNARD 🍖
Un buffet authentique chaud ou froid aux accents vaudois, où la convivialité s’invite à table. Charcuteries locales, fromages affinés, pains rustiques et accompagnements de saison composent une offre gourmande et généreuse. En cas de formule chaude, il est nécessaire de compter un cuisiner pour 50 personnes.

❄️Formule froide (6 plats froids et 3 desserts au choix) CHF 39.00 / personne
♨️Formule chaude (4 plats froids, 2 plats chauds, 2 accompagnements et 3 desserts au choix) dès CHF 46.00

👉 Toutes nos formules : https://terre-vaudoise.ch/service-traiteur/
✉️ [email protected]
📞 079 613 89 04

01/07/2026

Un chef qui cuisine devant vos convives, et des assiettes dressées à la minute.
Notre formule traiteur Live Cooking fait du service un petit spectacle, sans buffet qui tiédit sous les lampes.

Au menu de la saison:

👨‍🍳 Risotto de riz du Vully aux légumes d'été
👨‍🍳 Pommes de terre confites, siphon de Gruyère, brisures de viande séchée
👨‍🍳 Œuf parfait à 64°, fricassée de champignons et graines croustillantes
👨‍🍳 Et pour finir, un bar à baba aux alcools de la région

Petit clin d'œil: le riz du Vully pousse à deux pas, dans la région des Trois-Lacs.

CHF 12.– par personne (HT), dès 30 personnes.

On l'installe à votre prochain événement? Écrivez-nous.
Plus d'infos: https://terre-vaudoise.ch/service/live-cooking/

Adresse

Rue De Genève 100
Lausanne
1004

Heures d'ouverture

Lundi	08:30 - 19:00
Mardi	08:30 - 19:00
Mercredi	08:30 - 19:00
Jeudi	08:30 - 19:00
Vendredi	08:30 - 19:00
Samedi	08:30 - 16:00

Téléphone

+41216142565

Site Web

http://www.terre-vaudoise.ch/

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