't Bouwels Bakhuisken

14/06/2026

Weerom een geslaagde bakdag achter de rug. Bedankt om onze broodjes te kopen. Ze werden met liefde gemaakt!

13/06/2026

Mededeling: rozijnenbrood iets later gebakken!

11/06/2026

Het verhaal van het gebruik van oude graansoorten werkte erg inspirerend voor de vrijwilligers van 't Bouwels Bakhuisken. Hou zeker de bakdag tijdens Open Monumenten Dag in september in 't oog, want hier wordt nog een vervolg aan gebreid!

❤️‍🔥 POEZIE VAN DE BAKKER

Het @'t Bouwels Bakhuisken, met Luc, Jan, Tom, Luc, Julien en Cynthia, heeft zondag het gezelligste bakhuis ter wereld ingepalmd. Samen bouwen ze in Bouwel aan het brood van nu!

Recept voor het lekkerste brood ter wereld:
Meng bloem, water, zout en een vleugje bakkers poëzie:

Voeg ook wat liefde toe aan je deeg…

Oei, het wordt hier me(e)lig…

Geef het dorstig deeg wat te drinken…

Doe de deeg dans…

Meet de kracht van uw desem…

Vertroetel je deeg met een stretch & fold

Wow wat een flow, topperdetop deegjes…

Besluit: de pluimpjes (lees schouderklopjes) vliegen door de lucht en het resultaat is navenant zoals u kan merken op de foto!

🔥 Met vurige groeten,
Marc, Lutgart, Lieven Reymer en

08/06/2026

11/05/2026

Ter gelegenheid van de opening van het toeristisch seizoen in Grobbendonk/Bouwel stookten we onze oven nog eens goed warm.
Twee ovens "Bouwels Bruintje" werden er gebakken. De broodjes zijn verkocht en de opbrengst (220 euro) wordt geschonken aan het goede doel: wij financieren hier mee de uitstap van de Dienst Welzijn vd gemeente naar Het Vinne in Zoutleeuw.
Hartelijk dank aan iedereen voor de belangstelling en voor de aankoop van het brood.
Volgend bakmoment is voorzien op 13 juni. Tot dan?

02/05/2026

Kom je naar de Lentedrink aan het Stationsplein? Maak dan even een ommetje naar het Bouwels Bakhuisje. Je kunt ons brood proeven en je kunt brood kopen (opbrengst voor goed doel!).
Tot dan? Wij verwachten jullie!

27/04/2026

We blikken terug op een geslaagde editie van Erfgoeddag.
De nieuwe oven is echt wel een toppertje. Mooi egaal gebakken broodjes waren het resultaat.
Bedankt aan alle mensen die een broodje kochten. De opbrengst van deze bakdag gaat integraal naar het goede doel: "Wensboom".
Er zal 280 euro geschonken worden, zodat kinderen van Grobbendonk/Bouwel uit een kwetsbare omgeving rond de kersttijd een wens in vervulling zien gaan.

24/04/2026

Ziezo, na een tijdje verplichte rust, is er weer volop leven in 't Bouwels Bakhuisken!
Ter gelegenheid van Erfgoeddag zetten we onze deur open en bakken we een paar ovens brood.
Iedereen welkom om een kijkje te komen nemen en om het brood te proeven.
De voorverkoop is afgesloten; ter plaatse zullen vanaf 13.00u nog enkele broden te koop zijn. De opbrengst van de broodverkoop gaat integraal naar het project "Wensboom". Kinderen uit maatschappelijk kwetsbare gezinnen kunnen rond de kerstperiode een wens kiezen. Dienst Welzijn van de gemeente Grobbendonk zorgt dan dat de cadeautjes op hun plaats komen.