11/06/2026
🍓 Як народжувався цей торт?
Іноді новий смак починається з однієї ідеї. У цьому випадку — з бажання створити десерт, який максимально передає смак літа.
Я хотіла, щоб тут було багато полуниці, але без відчуття «важкого» торта. Тому до ніжного ванільного бісквіту додала освіжаючий м’ятний ганаш, яскраву полуничну начинку та повітряний полуничний мус.
А головною родзинкою стала полуниця в шоколаді всередині 🍓🍫
Результат — дуже літній, свіжий і насичений полуницею десерт ❤️
До речі, це сезонний смак, тому готуватиму його лише поки є смачна свіжа полуниця.
Напишіть в коментарях, чи спробували б таке поєднання: м’ята + полуниця? 🌿🍓👇