Печиво. Фабрика Світязь

23/02/2022

Новинка 2022

21/02/2022

Кокосово-вершкова насолода!

31/12/2020

30/12/2020

01/10/2020

Наразі вже можна зацінити ультрабананове цунамі "ПанБанан" ...

22/09/2020

Зустрічайте новинку ! Ультрабананове цунамі від Фабрики Світязь, - «ПанБанан».

11/09/2020

Зустрічайте першого представника нової серії надлегкого пористого печива, - НайтБриз. Знову талановиті технологи Фабрики Світязь радують поціновувачів солоденького своїми кулінарними надбаннями. Цього разу вони створили своєрідний рецептурний синтез класичного "Американера" з бестселлером фабрики "Повітрулькою"...

09/09/2020

«Наука та кулінарія: від високої кухні до науки про м’які речовини»
Безкоштовний онлайн курс від Гарвардського університету.
Кращі кухарі і дослідники з Гарварду наведуть свої оцінки щодо того як повсякденна кулінарія та вишукана кухня можуть пролити світло на основні принципи хімії, фізики та інженерії. Дізнайтеся більше про молекули продуктів і про те, як хімічні реакції можуть вплинути на текстуру і смак їжі.
В цьому році серія публічних лекцій з питань науки і кулінарії - це колоритне свято руйнування кордонів, яке розкриває таємниці кулінарних переходів від французської та італійської кухні до тайського підходу у традиційних індійських рецептах і все це під впливом кухні островів Карибського басейну.
Посилання для регістрації:
https://www.edx.org/course/science-cooking-from-haute-cuisine-to-soft-matter

(англійською мовою)

07/09/2020

І знову технологічно-митецький відділ Фабрики Світязь пропонує нову подорож солодкими хвилями. Цього разу вас очікує бісквітний сендвіч з унікальною начинкою, що відтворює смак улюбленого напою. Спробуйте смак КОЛИ у форматі ніжного печива.