Gnesta Hantverksbageri

Ring Vägbeskrivning Webbplats

Gnesta Hantverksbageri Ett litet bageri som bakar med omtanke om miljön. Här bakas bröd, bullar med ekologiska kulturmjöler! Allt gräddas i stenugn och går att köpa med sig hem!

Bageriet bakar surdegsbröd, bullar, kakor, müsli och några andra små godbitar. Det finns även kaffeservering men borta på Lokstallet C, Margretedalsvägen 6.Allt är bakat med ekologiska råvaror och så närproducerat som det bara går!

05/10/2026
02/10/2026

Välkomna på Söndag bageriet har extraöppet 10-15 ❤️🌾 Film: Ronnit Hasson

Öppet Torsdag & Fredag 9:30- 18:00 och Lördag & Söndag 10:00- 15:00 Kanelbullens Dag infaller på Söndag den 4 Oktober ❤️...
28/09/2026

Öppet Torsdag & Fredag 9:30- 18:00 och Lördag & Söndag 10:00- 15:00 Kanelbullens Dag infaller på Söndag den 4 Oktober ❤️🌾

26/09/2026

Visste du att…

det lilla företaget inte har en chans att dansa bland stora aktörer i spindelnätet av algoritmer?

Vi skapar filmer, gör inlägg, fotografer och skriver.
Det är ingen AI 🤖 som lätt producerar material.
Det är admin som gör det du ser, dag ut och dag in.

Följare kan scrolla förbi snabbt eller se det vi gör.
Men om du aldrig bjuder på en emoji, kommentar eller en tumme så försvinner vi i flödet.

Alla små företag gör det.

Flödet på sociala medier är enormt.
Gigantiskt och tar aldrig slut.
Du kan scrolla tills ditt finger tappar sitt dna.
Det är oändligt.
Så tänk på vem och vad du ger din dyrbara tid till.

Vill du att lokala, familjära och lite mindre aktörer ska finnas kvar inte bara på riktigt så behöver även du som följare engagera dig.

Metas plattformar är fantastiska för att synas men gynnar oftast bara de största. Eller dem du ger en tumme till.

I en digital värld kan jag förundras över havet.
Som alltid finns där.
Varm och kall. Dag ut och dag in.
Vi tar det för givet.

Det kanske är där vi ska börja.

Inte ta för givet.
Att små företag finns där.
Om inte du uppmärksammar dem.
Bara en liten hälsning här i oändlighetens skrollande.

Tack för att du läste 😍




TACK ALLA BESÖKARE!I helgen arrangerade flera av Gnestas föreningar och kulturaktörer en gemensam festival i den nedlagd...
04/09/2026

TACK ALLA BESÖKARE!

I helgen arrangerade flera av Gnestas föreningar och kulturaktörer en gemensam festival i den nedlagda handelsträdgården Blomstergården. Trots busväder valde över 450 besökare att ta del av två fantastiska dagar med samtal, föreläsningar, workshops, livekonserter, café och bar. Våra besökare lämnade oss med två återkommande frågor: kommer det här att hända igen, och varför gör ni det här?

På den första frågan finns inget enkelt svar, medan svaret på den andra frågan är lika självklar som att solen går upp om morgonen. Men det kommer vi till lite senare.

Gnesta kommun har en ovanligt hög andel professionella kulturarbetare och konstnärer per capita, nära på i nivå med Stockholm. Det finns alltså en enorm kraft i vårt lokala kulturliv, något som både kommunpolitiker och fastighetsmäklare använder i sin marknadsföring för att locka nya invånare till Gnesta. Men hur mycket kan man egentligen stoltsera med ett arbete som är avgörande för en bygds attraktionskraft, utan att man stöttar eller investerar i det?

Under 2025 genomförde Gnestas fria kulturföreningar över 300 publika arrangemang. Det är nästan s*x arrangemang i veckan, året om – varav cirka hälften ver helt gratis för besökarna. För detta beviljades de kulturproducernade kulturföreningarna totalt 371 600 kronor i kommunalt föreningsstöd. Det motsvarar 1 222 kronor per arrangemang, ett belopp som ska täcka allt från lokalhyra, teknik och resor till faktiska artistarvoden. Som jämförelse ligger branschens rekommenderade minimiarvodet för ett enda publikt framträdande på 9100 kronor + moms. För att använda helgens arrangemang på Blomstergården som exempel: om alla medverkande kulturaktörer som stod på scen eller ledde workshops skulle fått marknadsmässig ersättning hade enbart arvodesposten landat på över 120 000 kronor.

När man granskar siffrorna blir svaret på frågan om festivalen kan hända igen tydligt: Det beror helt på vilka förutsättningar våra politiker vill ge oss.

Idag ligger det kommunala arrangörsbidraget på ett maxtak om 30 000 kronor per förening och år – en summa som inte räknas upp utan som varit oförändrad under många år trots skenande priser och inflation. I Gnesta kommuns kulturbudget sorteras den fria kulturen under en budgetpost som kallas “allmän kulturverksamhet” där den samsas med kostnader för kommunens servicecenter och driftskostnaden för den kommunala samlingslokalen Elektron. Den andel av kulturbudgeten som går till kommunens fria kulturaktörer utgör blott 2% av kommunens kulturbudget och 0.04% av kommunens totala drifsbudget.

Vi kräver inte att Gnesta kommun ensam ska lösa de stora frågorna kring landets minskande kulturfinansiering. Men vi vet vad kommunen är kapabel till när viljan finns. De senaste åren har Gnesta byggt upp en fantastisk infrastruktur för idrottslivet med sporthallar, fotbollsplaner och ishall. Nu är det hög tid att skapa samma grundläggande förutsättningar för kulturen. Det saknas idag ändamålsenliga lokaler för bildkonst, utställningar, musikproduktion, hantverk och ungas skapande, samtidigt som det finns gott om tomma lokaler i kommunen - lokaler med fantastisk själ, central placering och som dessutom är till salu.

Så, varför gör vi då det här, trots de obefintliga marginalerna?

Citat från helgens besökare: “Det var så fin stämning”, “Det gav hela Gnesta en Berlin-känsla”, “Här vill man ju bo!” “Den här helgen gav mig så mycket påfyllning”, “Tänk om det alltid kunde vara så här”, “Jag blir sugen på att flytta hit”, “Jag önskar att det fanns en möjlighet att vara här varje helg”.

Vi gör det här för att konst och kultur inte är en budgetfråga utan det som gör oss till människor. Det är grunden för ett demokratiskt samhälle och det som fyller livet med mening. Om kommunens ambitionen är att Gnesta ska växa så måste kommunen kunna erbjuda ett liv med innehåll här, inte bara en boplats att pendla till och från. Och om vi kan skapa en levande mötesplats med mer än 450 besökare på helt ideell basis under en regnig helg – tänk vad vi tillsammans i Gnesta skulle kunna åstadkomma om kulturen fick rimliga förutsättningar. För även om frön är lätta att så och kultur har djupa rötter, kan inga blommor slå ut i torka.

Foto: Ronnit Hasson, Maline Casta & Mikael Nilsson Dyrén.

Bilder:
1. Gnestas barn håller tal till politiker under Konstnären Amanda Larssons workshop Magiska Drömträdgården Pop-up
2. Vår Lokals Pop-up Trädgårdscafé
3. Vår Lokal och Gnesta Hantverksbageri serverar fika
4. Pilflätningsworkshop med Monika Vlasak
5. Alchemilla Distillery spelar stenkakor och serverar djinn i växthusbaren
6. Hippes by the sea serverar hemlagad glass i världsklass
7. Trädgårdskroki med konstnären och illustratören Anders Mohlin
8. Trädgårdsgrill med Mariam & Daniel från Vår Lokal
9. Spår av trädgårdskroki
10. Naturskyddsföreningen kom förbi och berättade om viktig klimatgranskning
11. Pilflätningsworkshop med Monika Vlasak
12. Prat & Mat: Bokcirkel med Gnestas kommunpolitiker
13. Workshop i Jelly Print med Lina Werning
14. Magiska Drömträdgårdens drömmaskin med konstnären Amanda Larsson
15. Besökare utforskar festivalen
16. Workshop i biologisk mångfald med Anna Sanches Lindström
17. Röda Korset bjöd på underbar sångimprovisation
18. Magiska barnarkitekter planerar framtidens Gnesta med konstnären Amanda Larsson
19. Spår av Jellyprints
20. Hur kan vi skapa en gemensam trädgård?

Jag tar en vecka semester ❤️
01/09/2026

Jag tar en vecka semester ❤️

Det finns nygräddade bullar och bröd från kl 09:00 idag ❤️🌾 Från kl 13:00 har bagaren semester så då går det att handla ...
24/07/2026

Det finns nygräddade bullar och bröd från kl 09:00 idag ❤️🌾 Från kl 13:00 har bagaren semester så då går det att handla fryst bröd med Swish när restaurangen är öppen!
Öppnar igen Onsdag 5:e augusti 💕

Det beror på den otroliga värmen!Jag sätter degar idag med avstängd ugn så finns det förhoppningsvis goda bröd tills imo...
16/07/2026

Det beror på den otroliga värmen!
Jag sätter degar idag med avstängd ugn så finns det förhoppningsvis goda bröd tills imorgon ❤️🌾☀️

Dagens specialbulle en vetebulle med vaniljcrème jordgubbar och grädde mycket god finns i begränsat antal 💕🌾
09/07/2026

Dagens specialbulle en vetebulle med vaniljcrème jordgubbar och grädde mycket god finns i begränsat antal 💕🌾

Adress

Östra Storgatan 2
Gnesta
64632

Öppettider

Onsdag 09:30 - 18:00
Torsdag 09:30 - 18:00
Fredag 09:30 - 18:00
Lördag 10:00 - 15:00

Telefon

+46708395507

Aviseringar

Bli först med att veta: vi skickar ett mejl när Gnesta Hantverksbageri publicerar nyheter och kampanjer. Din e-postadress används inte till något annat, och du kan avsluta prenumerationen när som helst.

Dela

Kategori