Vilka är öppettiderna?

Måndag 07:30 - 17:30 Tisdag 07:30 - 17:30 Onsdag 07:30 - 17:30 Torsdag 07:30 - 17:30 Fredag 07:30 - 17:30 Lördag 09:00 - 16:00

Gräddat i Norr

Hem
Sverige
Örnsköldsvik
Gräddat i Norr

Ring Vägbeskrivning Webbplats

Vi driver ett bageri & konditori med ett eget café på Fabriksgatan 16 i Örnsköldsvik .

27/10/2026

Buuu! 👻 Nu har spökena flyttat in i konditorimontern igen!

Det är höstlov och den här veckan händer det lite extra både hos oss och på stan.

Musse och Helium är på äventyr i centrum med en digital skattjakt som pågår hela veckan. Alla som är med och letar kan komma in till oss och hämta sin belöning! 🐭

Och behöver ni en paus från skattjakten finns våra spökbakelser i montern hela veckan, tillsammans med en massa annat gott.

Vi har dessutom extraöppet på lördag kl. 11–15, trots att det är alla helgons dag.

Välkomna in på lite höstlovsfika! ❤️

21/10/2026

Äntligen är Norrlandsdrömmen tillbaka! 🧡

Som vi har längtat efter att få göra den här tårtan igen!
Förra året var det ont om hjortron i våra skogar och framåt våren gick det helt enkelt inte längre att få tag på några bär. Därför har vi inte kunnat göra vår populära Norrlandsdröm på väldigt länge.

Men i år blev skörden betydligt bättre och nu har vi äntligen kunnat koka hjortronsylt igen! 🧡

Norrlandsdröm är en tårta med hjortronsylt, vaniljkräm och vit chokladmousse med en liten touch av apelsin. En kombination som vi tycker väldigt mycket om!

Nu finns den äntligen i vårt sortiment igen. Varmt välkomna att beställa!🧡

20/10/2026

Årets farsdagstårta! 🤎🍒

Till farsdag blir det en choklad- och valnötstårta med körsbärsmousse!

Tårtan är inte riktigt färdig ännu, men vi vill ändå ge er en liten förhandstitt på vad ni har att se fram emot. Därför får ni hålla till godo med en skiss så länge!

Tårtan kommer att innehålla körsbärsmousse, len chokladtryffel med både mörk choklad och mjölkchoklad samt karamelliserade valnötter.

En kombination av fyllig choklad, nötter och friska körsbär som vi tror kommer bli riktigt god!

Mer information och bilder kommer när vi har bakat den första tårtan! ❤️

14/10/2026

🍷 Dags för nästa event hos oss!

Efter vår uppskattade afterwork i september fick vi mersmak på att ordna fler kvällar tillsammans med er. Och nu är det dags igen!

Onsdag den 11 november får vi besök av Andrea från den italienska vingården Vignamato! 🇮🇹

Andrea kommer att guida oss genom en provning av fyra olika viner, varav ett sött dessertvin. Till vinerna serverar vi matiga tilltugg från vårt eget kök och avslutar kvällen med en dessert från konditoriet.

En kväll där italienskt vinhantverk möter vårt eget mathantverk. ❤️

📅 Onsdag 11 november kl. 17.00
📍 Gräddat i Norr, Fabriksgatan 16
🍷 Fyra viner, matiga tilltugg och dessert
💰 649 kr/person

Antalet platser är begränsat!

📩 Anmäl dig genom att mejla till [email protected]. Betalning sker via swish efter att du fått din anmälan bekräftad.

Vi ser verkligen fram emot ännu en trevlig kväll tillsammans med er! ❤️

13/10/2026

Imorgon lägger vi extra mycket fokus på räkmackan för då är det är faktiskt räkmackans dag 🎉

Vi gör gärna räkmackorna a’la minute och vill du vara säker på att inte behöva vänta är det en klok idé att ringa och boka 📞 0660-220434

09/10/2026

Nu lämnar jag Kristianstad och SM i Mathantverk för den här gången!

Det blev ingen medalj för oss, men nog så värdefullt är att jag åker hem med en hel del återkoppling och nya kunskaper.

Framför allt har jag fått med mig tankar kring jäsningen, hur vi tar hand om vår surdeg och att vi faktiskt kan våga använda ännu mer vatten i våra degar.

Det finns alltid saker att lära sig och utveckla, och det är också en stor del av det som gör det här hantverket så roligt.

Nu ska det bli spännande att komma hem till bageriet och fortsätta jobba med våra surdegsbröd. Förhoppningsvis kan vi göra dem ännu lite bättre! ❤️

02/10/2026

Nu drar vi igång Kanelbullehelgen! 🤎

Kanelbullens dag är egentligen först på söndag, men här är vi redan i full gång och bakar bullar i mängder! 😅

Dörrarna öppnar redan kl. 06.00 idag, så passa gärna på att titta förbi på väg till jobbet och starta fredagen med en nybakad kanelbulle. ☕️

Vi fortsätter baka och fylla på under dagen och hela helgen blir det såklart extra mycket kanelbullar hos oss.
Det kommer även finnas ett begränsat antal veganska bullar både idag och imorgon.

Välkommen in från kl. 06.00! ❤️

27/09/2026

✨Vilken helg vi har haft! ✨

I helgen lämnade vi bageriet för att åka ut till Ulvön tillsammans. Och vilken helg det blev!

Magiskt väder, fantastisk mat, långa samtal, många skratt och framför allt tid att bara umgås. Utan degar som ska sättas, tårtor som ska dekoreras eller kunder som väntar. 🥰

Att få tid tillsammans även utanför jobbet betyder så mycket. Vi har verkligen haft det hur bra som helst och kommer tillbaka med både ny energi och fina minnen.

Tack för en underbar helg, bästa gänget! ❤️

25/09/2026

✨EN VECKA KVAR TILL KANELBULLENS HELG!✨
Den 2–5 oktober laddar vi upp med massor av nybakade kanelbullar och nu är det dags att lägga din förbeställning!
❤️ 20 % rabatt när du förbeställer minst 10 bullar senast den 29 september! Perfekt till jobbet, familjen eller helgens alla fikastunder.
Vi har öppet som vanligt lördagen den 3 oktober, men håller stängt på söndagen den 4 oktober, som ju faktiskt är Kanelbullens dag. Men ingen fara! Bullarna du köper på lördagen håller sig fint till söndagsfikat också. ☕️
🌱 Vi kommer även att baka veganska kanelbullar! Dessa behöver förbeställas.

Så här förbeställer du:
🌐 Via vår hemsida: www.graddatinorr.se/vetebrod/kanelbulle
📞 Telefon: 0660-220434
✉️ Mail: [email protected]
Du kan hämta dina bullar den 2, 3 eller 5 oktober.
Nu ser vi fram emot en helg med doften av nybakade kanelbullar i hela bageriet! ❤

23/09/2026

❤️ Vilket engagemang!
Stort tack för alla kommentarer och önskemål som kommit in sedan vi berättade att Amanda börjar hos oss! Så roligt att se hur många av er som har favoriter från Amandas bageri som ni gärna vill ska följa med till oss. 🥰
Vi tar med oss alla era önskemål och ska nu börja titta på vad vi kan göra av dem.
Först ska vi få jobba ihop oss lite, jämföra recept, utbyta erfarenheter och testa oss fram. En del bakverk kommer vi säkert att kunna plocka in rakt av, medan andra behöver provas och anpassas till våra maskiner och förutsättningar. Vissa saker finns faktiskt redan i vårt sortiment, men kanske kan vi tillsammans göra dem ännu bättre!
Vi har många idéer och det ska bli väldigt roligt att se vad som händer när vi slår ihop våra kunskaper och erfarenheter. ❤️
Men en sak kan vi redan nu lova – toscamazarinen kommer att dyka upp inom en snar framtid! 😍
Håll utkik!

Adress

Fabriksgatan 16
Örnsköldsvik
89163

Öppettider

Måndag	07:30 - 17:30
Tisdag	07:30 - 17:30
Onsdag	07:30 - 17:30
Torsdag	07:30 - 17:30
Fredag	07:30 - 17:30
Lördag	09:00 - 16:00

Telefon

+46660220434

Webbplats

http://www.graddatinorr.se/

Aviseringar

Bli först med att veta: vi skickar ett mejl när Gräddat i Norr publicerar nyheter och kampanjer. Din e-postadress används inte till något annat, och du kan avsluta prenumerationen när som helst.