Gräddat i Norr

Gräddat i Norr Vi driver ett bageri & konditori med ett eget café på Fabriksgatan 16 i Örnsköldsvik .

MER OCH BÄTTRE. ❤️🍷 AFTERWORK PÅ GRÄDDAT I NORRFredag 18 september • från kl. 16Kom förbi efter jobbet, ta ett glas, ät ...
02/09/2026

MER OCH BÄTTRE. ❤️

🍷 AFTERWORK PÅ GRÄDDAT I NORR
Fredag 18 september • från kl. 16

Kom förbi efter jobbet, ta ett glas, ät något gott och umgås en stund. Vi håller öppet längre än vanligt – så länge ni vill stanna, dock längst till kl. 21.

🥐 KVÄLLENS BAGARMAT
För kvällen bakar vi bagarmat – ett frasigt wienerbröd fyllt med potatisterrin, crème fraîche och vällagrad svensk ost. Vill du vara säker på att få en bit kan du förboka vårt AW-paket:

149 kr
🥐 Bagarmat + 🍷 ett glas vin eller 🍺 öl

109 kr
🥐 Bagarmat + 🥤 alkoholfri dryck

👉 Boka via mail eller telefon senast onsdag 16 september.
📧 [email protected]
📞 0660-220434

Det kommer självklart också att finnas annat matigt, sött, chips och tilltugg att köpa under kvällen – och dryck med och utan alkohol.

Så samla kollegorna, kompisarna eller bara kom som du är.

Välkommen att umgås mer och bättre hos oss. ❤️

📍 Gräddat i Norr
📅 Fredag 18 september
⏰ 16–21

Har vi sagt att vi gillar go’bullar? 😉Ständigt på jakt efter nya goda kombinationer… vad tror ni om denna?Ett wienerbröd...
28/08/2026

Har vi sagt att vi gillar go’bullar? 😉
Ständigt på jakt efter nya goda kombinationer… vad tror ni om denna?
Ett wienerbröd med hallon från Öviksskogarna, knaprig smuldeg och lite vaniljkräm. Hiss eller diss?
Gillar ni den bakar vi fler imorgon 😊

Nu kan vi äntligen berätta!Under sommaren fick vi vårt serveringstillstånd beviljat, och från och med nu kan vi erbjuda ...
05/08/2026

Nu kan vi äntligen berätta!

Under sommaren fick vi vårt serveringstillstånd beviljat, och från och med nu kan vi erbjuda ett noga utvalt sortiment av vin, öl, likör, mousserande vin och alkoholfria alternativ.

Precis som med vårt kaffe och våra råvaror har vi valt produkter med omsorg – med fokus på kvalitet, hantverk och smak.

På vinlistan hittar ni bland annat ekologiska viner från en siciliansk familjevingård – ett rosévin på den lokala druvan Perricone, ett Syrah och ett sött Passito som passar till dessert. Vi serverar även Jalilà, ett friskt och lätt pärlande vin gjort på Grillo och Zibibbo, med mjuka bubblor och toner av citrus och persika.

På ölmenyn finns lokalt hantverksöl, både IPA och lager.

Vårt hantverksbröd och våra utvalda drycker har mycket gemensamt – de bygger på omsorg om råvaror, kvalitet och hantverk.

04/08/2026

Vi är igång igen, välkomna 🤗

Vi njuter av de sista semesterdagarna och laddar batterierna inför hösten – samtidigt som det börjar bli dags att väcka ...
30/07/2026

Vi njuter av de sista semesterdagarna och laddar batterierna inför hösten – samtidigt som det börjar bli dags att väcka bageriet till liv igen. 🌾🥖

Vi har börjat väcka surdegen efter sin sommardvala, de första råvarorna har levererats och kylar och frysar startas igen. Snart är det dags att slå på ugnarna och fylla caféet med doften av nybakat.

På tisdag den 4 augusti öppnar vi dörrarna igen och vi ser verkligen fram emot att träffa er.

Och… vi har dessutom en rolig nyhet som vi längtar efter att få berätta. Den kommer redan nästa vecka, så håll utkik! 👀

Vi ses snart! 💛

Idag är sista dagen vi har öppet innan vi går på semester! 🌾🥖Har du inte fyllt frysen än är det hög tid idag. 💛Vi vill p...
04/07/2026

Idag är sista dagen vi har öppet innan vi går på semester! 🌾🥖

Har du inte fyllt frysen än är det hög tid idag. 💛

Vi vill passa på att dela ett av våra absoluta favorittips – ett tips från Sara på Solhaga Stenugnsbageri.

🥖 Köp hem dina favoritbröd och frallor idag och frys in dem direkt.

När du blir sugen på nybakat:
• Lägg ett fryst helt bröd i en kall ugn.
• Sätt ugnen på 180°C varmluft och värm i cirka 20 minuter.
• Låt sedan brödet vila i ungefär 20 minuter innan du skär upp det. Då blir skorpan härligt krispig samtidigt som mitten hinner tina.

Frallor värmer du i 180°C i cirka 5–10 minuter och låter dem sedan vila en liten stund.

Ett enkelt knep som gör att du kan njuta av riktigt gott bröd även under tiden vi har semesterstängt.

Välkommen in idag och fyll frysen – och ett stort tack till Sara på Solhaga Stenugnsbageri för det fina tipset! 💛

🌞 Om en vecka går vi på semester! 🌞Den 4 juli är vår sista öppetdag innan vi tar lite sommarledigt. Därefter håller vi s...
27/06/2026

🌞 Om en vecka går vi på semester! 🌞

Den 4 juli är vår sista öppetdag innan vi tar lite sommarledigt. Därefter håller vi semesterstängt och öppnar åter för beställningar den 3 augusti och caféet den 4 augusti.

Vi hoppas få träffa er både en och flera gånger innan dess, så passa på att komma in för en fika eller fylla frysen med era favoriter inför sommaren. 💛

Under den kommande veckan kommer vi att dela med oss av våra bästa tips inför tiden då vi håller semesterstängt – bland annat hur ni enkelt får den där nybakta känslan på vårt frysta bröd hemma. 🥖✨

📅 Sista öppetdagen: 4 juli
📦 Beställningar öppnar igen: 3 augusti
☕ Caféet öppnar igen: 4 augusti

Vi ser fram emot att träffa er lite extra den här sista veckan! 💛

🌸 Glad midsommar! 🌸Vi vill önska er alla en riktigt fin midsommarhelg fylld med glädje, gemenskap och något gott att äta...
18/06/2026

🌸 Glad midsommar! 🌸

Vi vill önska er alla en riktigt fin midsommarhelg fylld med glädje, gemenskap och något gott att äta. 🍓☀️

Idag har vi öppet till 16.30, därefter håller vi stängt hela midsommarhelgen.

✨ Vi öppnar igen på måndag 22 juni kl. 07.30.

Tack för att ni handlar lokalt och väljer att besöka oss. ❤️

Glad midsommar önskar vi på Gräddat i Norr! 🌿💐

09/06/2026

🍓 Jordgubbstårtan är tillbaka! 🍓

Nu har sommarens stora favorit äntligen landat i disken igen. 🌞

Vår jordgubbstårta fylls med egenkokt jordgubbssylt och vaniljkräm och fluffig vispgrädde – toppad med färska jordgubbar. En riktig sommarklassiker som passar lika bra till fikastunden som till kalaset.

Beställs i vår webbshop (länk i bio) på telefon eller mail❤️🍓

📞0660-220434
📧[email protected]

🇸🇪Sveriges nationaldag och röd dag imorgon 🇸🇪Det betyder att vi håller stängt och tar en vilohelg. Idag däremot finns de...
05/06/2026

🇸🇪Sveriges nationaldag och röd dag imorgon 🇸🇪
Det betyder att vi håller stängt och tar en vilohelg. Idag däremot finns det gott om bakelser, tårtor och annat gott. En del såklart i de svenska färgerna. Varmt välkomna fram till kl 17.30.

Adress

Fabriksgatan 16
Örnsköldsvik
89163

Öppettider

Måndag 07:30 - 17:30
Tisdag 07:30 - 17:30
Onsdag 07:30 - 17:30
Torsdag 07:30 - 17:30
Fredag 07:30 - 17:30
Lördag 09:00 - 16:00

Telefon

+46660220434

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Gräddat i Norr postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Gräddat i Norr:

Genvägar

Dela