27/09/2026
Takk for ein utruleg triveleg Pintxos-aften i går!🤩 Mykje folk og uformell og god stemning. Dette er akkurat slike opplevingar vi ønskjer å skape for, og i lag med, gjestane våre. Vi er SÅ takksame for all skryt og godord for maten på pintxos-buffeten. Det varmar langt inn i hjarterota❤️
Det ligg mykje arbeid i å kunne sette fram brett etter brett med hundrevis av smårettar av mange slag, spesielt når stort sett alle komponentar blir laga frå grunnen av. Det skal planleggast, steikast, kokast, kuttast, krydrast, monterast, danderast osv osv... Ikkje minst skal alt timast og tilretteleggast med fleire kokkar i sving med ulike prosjekt på eit forholdsvis lite kjøken.
Litt hektisk blir det alltid i innspurten, då mange operasjonar skal sluttstillast på same tid. Men vi kom i mål denne gongen også!🥰
Kik på bilda og få eit lite innblikk både i aktiviteten i kulissane og resultatet på buffeten😊
