Blomsø Bakeri & Konditori

Blomsø Bakeri & Konditori Harstadbotn Bakeri & Konditori har lange og stolte tradisjoner i Harstad siden 1958. Bakeriet ble etablert i 1958 av Lillian og Ivan Andreassen.

Blomsø Bakeri & Konditori, tidligere Harstadbotn Bakeri & Konditori, har lange og stolte tradisjoner i Harstad. Da produserte bakermester Ivan i bakeriet og hans kone Lillian ekspederte i butikken. Snart vokste bedriften og flere ansatte kom til. I 1984 ble bakeriet overtatt av Sissel Lovise og Ole Vilhelm Blomsø, Lillian og Ivans datter og svigersønn. De driftet bakeriet frem til 2016, da barna T

rond Ivan, Kristin og Silje Blomsø overtok driften. Vi er et familiedrevet bakeri, der til og med fjerde generasjon jobber i dag. Vi har alltid hatt dyktige fagpersoner med på laget og vi er veldig stolte av teamet vårt. Fra de som står i butikken, til bakerne som produserer ferske brød hele natten, konditorene som aldri sier nei til å lage en kake bestilt i siste liten, morgenfuglene som produserer deilig lunsjmat og alle de andre som er med på å bidra for at vi skal kunne være Blomsø Bakeri & Konditori. I dag har vi et utsalg i Harstadbotn, samt på Bysenteret som ligger midt i Harstad sentrum. Hos oss får du deilige kaker, nydelig lunsj og fersk hvetebakst hele dagen. Vi fokuserer på gode gamle klassikere, men også nye trender for å alltid ha de beste produktene til våre kunder.

Skolebrødets dag er i år fredag 19.juni, og vi stiller selvsagt med herlige tilbud for anledningen🩷Mest kjent som skoleb...
15/06/2026

Skolebrødets dag er i år fredag 19.juni, og vi stiller selvsagt med herlige tilbud for anledningen🩷
Mest kjent som skoleboller her i Nord, og disse bakverkene er klassiske. I år tilbyr vi spennende variasjoner, med følgende smaker:
Jordbær og rabarbra, Smash sjokolade, Pistasj og tradisjonelle skoleboller med vaniljekrem, melis og kokos🤍
Synes du alle hørtes god ut? Null stress, vi kjører pakkepris på 4 skoleboller for 195kr slik at du kan prøve litt av hvert, eller ta fire av din favoritt❤️

Kan du gjette hva vi skal skrive nå? Vi kan vente…😉
Sa du konkurranse? Midt i blinken✅
Lik dette innlegget og kommenter hvilken smak du gleder deg mest til, for muligheten til å vinne 4 valgfrie skoleboller🧡
Vi trekker 2 vinnere torsdag klokka 13:00🫶
Tag gjerne en du ønsker å dele premien med i kommentarfeltet, og vi ønsker alle en herlig uke og gleder oss til å servere deilige skoleboller på begge utsalgene våre🥳

📸 Bethina Wibe.

Fredag, helg, sol, sommer, kanskje til og med ferie for noen☀️ Vi er i allefall superklare for en flott fredag med masse...
12/06/2026

Fredag, helg, sol, sommer, kanskje til og med ferie for noen☀️ Vi er i allefall superklare for en flott fredag med masse godt i disken, og fine nye småting er også på plass. 🩷

Anita er en blid dame mange av våre kunder kjenner til etter mange år bak disken, og ofte også i telefonen når dere ring...
09/06/2026

Anita er en blid dame mange av våre kunder kjenner til etter mange år bak disken, og ofte også i telefonen når dere ringer🩷🍰
Mandag til fredag er hun på jobb, selv om hun ikke alltid står bak disken, så er hun bak i kulissene og sørger blant annet for at brød og bakst blir stekt, og at lunsj blir laget til alle som er innom oss i løpet av dagene.

Ikke glem vår populære Brødmandag. Hver mandag har vi fylt opp hyllene med ekstra mye brød, i tillegg til masse annet go...
08/06/2026

Ikke glem vår populære Brødmandag. Hver mandag har vi fylt opp hyllene med ekstra mye brød, i tillegg til masse annet godt i disk🩷

05/06/2026
Marielle har laget våre nydelige romposteier 🍰 Altså, disse er så gode og perfekt til helga. Vi har de i disk lørdag, og...
05/06/2026

Marielle har laget våre nydelige romposteier 🍰 Altså, disse er så gode og perfekt til helga. Vi har de i disk lørdag, og de anbefales🩷

Fredrik sa dere ønsket dere is, og nå har vi fått flere typer små-is fra Diplom-Is på Seljestad🍦🍦🍦 Vi anbefaler også kan...
02/06/2026

Fredrik sa dere ønsket dere is, og nå har vi fått flere typer små-is fra Diplom-Is på Seljestad🍦🍦🍦 Vi anbefaler også kanelknutene våre med brunost. En nydelig smakskombinasjon🥰 Også har vi også mange søte pyntegjenstander i butikk nå. Løp å kjøp før det er for sent🥰

Vi er stolt sertifisert håndverksbakeri, og flinke Yulia er tilbake fra mammapermisjon, og er i disse dager både i baker...
29/05/2026

Vi er stolt sertifisert håndverksbakeri, og flinke Yulia er tilbake fra mammapermisjon, og er i disse dager både i bakeriet og konditoriet. Kom innom oss i dag for masse fristende i disk 🩷

Bestill i innboks. Hentes i byen🩷
28/05/2026

Bestill i innboks. Hentes i byen🩷

Vi lager tapasbrett i morgen fredag🩷
Brett for to personer kr 459,- Inneholder blant annet foccaccia, aioli, spekemat, oliven, salater, oster, melon, bacondadler og mer. Kan bestilles i innboks 🩷 Bildet er for inspirasjon og viser vår tapas som koldtbord.

Oppdatering: Signy Nilsen vant gavekortet!Helgen er rett rundt hjørnet, og vi har fylt opp butikkene med masse godsaker ...
28/05/2026

Oppdatering: Signy Nilsen vant gavekortet!

Helgen er rett rundt hjørnet, og vi har fylt opp butikkene med masse godsaker og nyheter til dere, samt at det er på tide med en konkurranse🩷
Vi får mange spørsmål om butikken på Seljestad skal bestå, selv om produksjonen skal flytte, og svaret er selvfølgelig JA! Vi har hatt butikk på Seljestad i over 60 år, og her vil vi fortsatt være i mange år til🩷🎂
For å spre ordet, ønsker vi derfor å dele ut et gavekort på kr 500,- til en av våre følger. Alt du trenger å gjøre er å kommentere «Byens eldste bakeri siden 1958» i kommentarfeltet, og vi trekker en heldig vinner fredag 5. juni!

Adresse

Seljestadveien 63
Harstad
9407

Åpningstider

Mandag 06:30 - 16:30
Tirsdag 06:30 - 16:30
Onsdag 06:30 - 16:30
Torsdag 06:30 - 16:30
Fredag 06:30 - 16:30
Lørdag 08:00 - 15:00

Telefon

+4777064309

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Blomsø Bakeri & Konditori legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Blomsø Bakeri & Konditori:

Snarveier

Del

Type