Micro bakkerij Club Brood

28/05/2026

Wil jij ook zo lekker brood kunnen bakken? Komende zaterdag geef ik een workshop 'zuurdesem brood bakken'. Je gaat zelf aan de slag met een deeg, we bakken samen een brood en je krijgt alle tekst en uitleg om jouw brood iedere keer een succes te maken. Meld je aan via deze link: https://clubbrood.farmtohome.info/en/p/cmkk3tj40001204l7ote8n8vt

Wanneer: zaterdag 30 mei
Tijd: 13:00 - 16:30
Waar: bakkerij Club Brood, IJsselmeerlaan 4, Weesp
Kosten: €105,00

27/05/2026

Het lekkerste desembrood van Weesp! Op donderdag, vrijdag en zaterdag staat de oven aan. Heb je niet besteld? Geen probleem, je kunt gewoon langskomen in de bakkerij. Ik reserveer iedere bakdag wat extra voor de losse verkoop!

Openingstijden:
donderdag 10:00 - 14:00
vrijdag 10:00 - 14:00
zaterdag 10:00 - 12:00

25/05/2026

Heb jij mij al gevonden? Het is inmiddels al weer 3 maanden geleden dat de bakkerij verhuisd is. Club Brood zit in Loods4, een verzamelgebouw voor creatieve ondernemers.
Ik werk nog steeds vooral op bestelling, maar iedere bakdag reserveer ik ook een gedeelte voor de losse verkoop. Dus heb je niet besteld, kom gerust langs!

Openingstijden:
donderdag 10:00 - 14:00
vrijdag 10:00 - 14:00
zaterdag 110:00 - 12:00

20/05/2026

Nog een paar plekjes beschikbaar! De leukste hobby die je kunt hebben en waar je ook nog eens van kunt eten: desem brood bakken!
Wil jij leren hoe je thuis een goed desem brood bakt? Op zaterdag 30 mei geef ik een workshop desem brood bakken. We gaan het hele proces door en steken onze handen in het deeg. Je krijgt de tools en kennis mee om thuis verder aan de slag te gaan. Blokkeer alvast de komende weekenden in je agenda, want je gaat brood bakken!

Wanneer: zaterdag 30 mei
Waar: Microbakkerij Club Brood, IJsselmeerlaan 4 in Weesp
Tijd: 13:00 - 16:30
Boeken: https://clubbrood.farmtohome.info/en/p/cmkk3tj40001204l7ote8n8vt

18/05/2026

Gratis kaneelknopen bij je bestelling!
Alleen deze week ontvang je een gratis doosje kaneelknopen bij je bestelling. Ga naar de webshop, selecteer je favoriete producten en een doosje kaneelknopen. Bij het afrekenen kun je de promocode KNOOP invullen.
JUM!
Webshop: https://clubbrood.farmtohome.info/

Laat je bestelling bezorgen of kom het afhalen in de bakkerij.

Openingstijden:

donderdag: 10:00 - 14:00
vrijdag: 10:00 - 14:00
zaterdag: 10:00 - 12:00

IJsselmeerlaan 4, Weesp

Minimale bestelwaarde van €20,00 exclusief de kaneelknopen

15/05/2026

Oeeeeh daar is ie weer! Op veler verzoek terug: desem focaccia!
Luchtig, lange natuurlijke fermentatie en super smaak. Olijfolie, zeezout en optioneel met rozemarijn. Heerlijk om te beleggen of zo te eten bij de borrelplank of kop soep.
Wil je niet wachten tot volgende week? Kom dan langs in de bakkerij, ik bak er deze zaterdag een aantal!

Openingstijden bakkerij:

donderdag: 10:00 - 14:00
vrijdag: 10:00 - 14:00
zaterdag: 10:00 - 12:00

09/05/2026

Het is Molendag!
Ofwel, de leukste dag van het jaar bij Korenmolen de Vriendschap in Weesp. Er zijn vandaag allerlei feestelijke activiteiten. Denk aan muizenspeurtocht voor kinderen, superlekkere molen pannekoeken, rondleidingen door de molen en Club Brood is aanwezig met een greep uit het bakkerij assortiment. Focaccias, kaneelknopen, desembrood (extra groot!), baguettes, blueberry buns en haverkoeken.
Kom gezellig langs!

Korenmolen de Vriendschap, Utrechtseweg 11A
10:00 - 16:00 uur
gratis te bezoeken!

06/05/2026

04/05/2026

He-le-maal uitgerust na een heerlijke week vakantie!
Deze week ben ik weer terug in de bakkerij. Je kunt je brood deze week laten bezorgen of afhalen op donderdag en vrijdag. Op zaterdag is de bakkerij dicht voor bestellingen, want dan is het Molendag. En Club Brood staat weer met desembrood bij de molen voor verkoop!

afhalen/bezorgen op donderdag:
bestel voor dinsdagmiddag 15:00 uur

afhalen/bezorgen op vrijdag:
bestel voor woensdagmiddag 15:00 uur

zaterdag:
te vinden bij Korenmolen de Vriendschap in Weesp, Utrechtseweg 11A
10:00 - 16:00 uur

24/04/2026

Volgende week, 27 april t/m 3 mei is de bakkerij gesloten i.vm. vakantie.
Je kunt je volgende bestelling alvast gewoon inplannen via de webshop. Op 7 mei staat de oven weer aan.

Fijne week en tot snel!