Hibaria

Hibaria 🇯🇵Hibaria Patisserie Japonaise
🇯🇵 Alta repostería fusión Japonesa-Francesa 🇯🇵 Sa

Somos una Cafeteria y pastelería ubicada en la ciudad de Guadalajara en el corazón de chapultepec. una experiencia única de alta repostería fusionando las técnicas francesas que nos encantan y los ingredientes japoneses que nos deleitaran los sentidos.

27/05/2026

💜🍋 Murasaki Lemonade: la bebida moradita que se roba la mesa 🍋💜

🌸🫧 Infusión de campanita azul con limón, ligera, cítrica y brillante. Una limonada diferente para acompañar tus postres favoritos en Hibaria. 🫧🌸

💗🍹 Fresca, bonita y perfecta para cuando quieres algo dulce sin pedir postre… todavía. 🍹💗

🕊️Delicias que encienden los sentidos🕊️
📍 Av. Vallarta 1521, Colonia Americana, Guadalajara , Jalisco.

26/05/2026

🍵💗 Matcha Latte 💗🍵

🌸🤍 Matcha preparado con leche, hielo y una textura suave que se siente ligera, elegante y perfecta para acompañar tus postres favoritos de Hibaria. 🤍🌸

🍵💗 Un latte verde y delicado para esos antojos que empiezan con “solo algo rico” y terminan en una tarde completa. 💗🍵

🕊️Delicias que encienden los sentidos🕊️
📍 Av. Vallarta 1521, Colonia Americana, Guadalajara , Jalisco.

🍓🐰 Panacotta Melody: ternura, fresas y una pausa muy bonita 🐰🍓💗🍓Panacotta de fresa acompañada de coulis de frutos rojos,...
21/05/2026

🍓🐰 Panacotta Melody: ternura, fresas y una pausa muy bonita 🐰🍓

💗🍓Panacotta de fresa acompañada de coulis de frutos rojos, frutitas frescas y figuras de mousse de calpico con forma de Melody. Un postre suave, cremoso y lleno de detalles encantadores. 🍓💗

🌸🫧Perfecto para una tarde dulce, una foto bonita y un antojito con estética cute en Hibaria. 🫧🌸

🕊️Delicias que encienden los sentidos🕊️
📍 Av. Vallarta 1521, Colonia Americana, Guadalajara , Jalisco.

19/05/2026

🌸🤍🌹 Mont Blanc de Rosas: un postre floral, suave y delicado 🌹🤍🌸

💗🍓Crema de chocolate blanco con esencia de rosas, base de tarta de almendra con crema pastelera y frambuesas, centro de pasta de almendra y crema batida… una delicia elegante, cremosa y llena de textura. 🍓💗

🕊️Delicias que encienden los sentidos🕊️
📍 Av. Vallarta 1521, Colonia Americana, Guadalajara , Jalisco.

16/05/2026

🍵🍓 Shortcake de matcha: verde, crema y fresas frescas 🍓🍵

🌸🍰 Un postre de matcha con capas delicadas, crema y fresas frescas; pensado para una pausa bonita, ligera y muy Hibaria. El tipo de rebanada que se antoja desde el primer acercamiento. 🍰🌸

☕🫖 Pruébalo en Hibaria, en Colonia Americana, y acompáñalo con matcha latte, café o una bebida de nuestro bar.



🕊️Delicias que encienden los sentidos🕊️
📍 Av. Vallarta 1521, Colonia Americana, Guadalajara , Jalisco .

💗🍓 Short Cake Hibaria: fresas, crema y una pausa bonita 🍓💗🌸🍰 Bizcocho de vainilla, crema batida artesanal, compota de fr...
08/05/2026

💗🍓 Short Cake Hibaria: fresas, crema y una pausa bonita 🍓💗

🌸🍰 Bizcocho de vainilla, crema batida artesanal, compota de frutos rojos y fresas frescas en capas delicadas. Un clásico de la repostería japonesa-francesa, hecho para esos momentos que merecen algo dulce sobre la mesa. 🍰🌸

☕✨ Acompáñalo con café o una bebida de nuestro bar en Hibaria. ✨☕



🕊️Delicias que encienden los sentidos🕊️
📍 Av. Vallarta 1521, Colonia Americana, Guadalajara , Jalisco.

07/05/2026

🕊️🍰 Red Velvet Hibaria: rojo profundo, crema y frutos rojos 🍰🕊️

❤️✨ Un pastel de notas suaves a chocolate, café y vainilla, con relleno de yogurt griego y compota de frutos rojos. Arriba, buttercream de queso crema y fruta fresca para darle ese contraste bonito entre cremoso, ácido y delicado. ✨❤️

🍓☕ Reserva el tuyo para este domingo 10 de mayo y comparte una pausa dulce con mamá, entre café, té y repostería fusión en la Colonia Americana. ☕🍓

🕊️Delicias que encienden los sentidos🕊️
📍 Av. Vallarta 1521, Colonia Americana, , .
patisseriefrancaise cafe

🕊️🍰 Red Velvet Hibaria: rojo profundo, crema y frutos rojos 🍰🕊️❤️✨ Un pastel de notas suaves a chocolate, café y vainill...
02/05/2026

🕊️🍰 Red Velvet Hibaria: rojo profundo, crema y frutos rojos 🍰🕊️

❤️✨ Un pastel de notas suaves a chocolate, café y vainilla, con relleno de yogurt griego y compota de frutos rojos. Arriba, buttercream de queso crema y fruta fresca para darle ese contraste bonito entre cremoso, ácido y delicado. ✨❤️

🍓☕ Ya disponible en nuestra vitrina para acompañar tu tarde con café, té o una pausa dulce en la Colonia Americana. ☕🍓

🕊️Delicias que encienden los sentidos🕊️
📍 Av. Vallarta 1521, Colonia Americana, , .

01/05/2026

🧸🍨 postres japoneses en hibaria, versión día del niño 🍨🧸

💗🍡 este fin de semana, el de chocolate llega en forma de capibara y el de taro en unicornio… pequeños detalles entre mousses y panacotta que hacen todo más bonito. 🍡💗

📍 colonia americana

🧸🍨 Un pequeño gesto para tu niño interior 🍨🧸💗🍡 Este fin de semana, los gyuhi se transforman: capibara de chocolate, conf...
30/04/2026

🧸🍨 Un pequeño gesto para tu niño interior 🍨🧸

💗🍡 Este fin de semana, los gyuhi se transforman: capibara de chocolate, confeti de frutos rojos y unicornio de taro, entre mousses suaves y panacotta que hacen la mesa más ligera, más bonita, más especial. 🍡💗

☕🫖 Date un momento para elegir el que más te haga sonreír y acompáñalo con café o té en Hibaria. 🫖☕



🕊️Delicias que encienden los sentidos🕊️
📍 Av. Vallarta 1521, Colonia Americana, Guadalajara , Jalisco .

Dirección

Avenida Vallarta 1521
Guadalajara
44160

Horario de Apertura

Martes 10am - 10pm
Miércoles 10am - 10pm
Jueves 10am - 10pm
Viernes 10am - 10pm
Sábado 10am - 10pm
Domingo 10am - 10pm

Teléfono

+523322655341

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