Trufflebakery

Trufflebakery キッチン・クッキング

21/08/2026

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┏━━━━━━━━━━━━━━┓
　NEW! 新作カラーが4種登場！✨
　カジュアルなオリジナルキャップ
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新登場！TruffleBAKERYの人気のキャップにカラフルな新色が4色投入されました！！

カジュアルにさまざまなシーンで使いやすいキャップです。店頭ではスタッフがユニフォームで着用しているキャップと型も同じ、洋服に合わせられる明るいカラーを今回は新たに制作しました！

薄ベージュは南八ヶ岳店限定カラーとなります。ぜひお好きなカラーでアウトドアやお出かけを楽しんでみてください🧢

Information———————
オリジナルキャップ（全4種）
販売開始：販売中
販売価格：3500円（税別）3850円（税込）
販売店舗：TruffleBAKERY、TRUFFLE mini（一部店舗を除く）

※店舗在庫により、店頭にない場合もございます。
※店舗によって税込価格に1円程度の差がございます。ご了承ください。
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#キャップ #カラフル #新色 #トリュフベーカリー

┏━━━━━━━━━━━━━┓     お口でほどける「くちどけ」！　  真夏に美味しい生ドーナツ🫠┗━━━━━━━━━━━━━┛初めて生ドーナツ生地を作ったのが3年半前。当時は生地が舌にまとわりつく感じが気になっていて、さらに歯切れを意識...
18/08/2026

┏━━━━━━━━━━━━━┓
     お口でほどける「くちどけ」！
　  真夏に美味しい生ドーナツ🫠
┗━━━━━━━━━━━━━┛
初めて生ドーナツ生地を作ったのが3年半前。
当時は生地が舌にまとわりつく感じが気になっていて、
さらに歯切れを意識し過ぎて食感という存在を消してしまい、
良くも悪くも狙い通りではあったが、満足感が足りなかった3年半前の反省。
その後、生地の改善を何度か行い、満足度を上げるのにもっちり感を密かに加えリニューアルしたのが1年半前。
しかし、もっちり感は加わったものの、初期モデルの際に感じてい舌にまとわりつく生地感が消えてなかった課題を残しつつ、開発を都内から八ヶ岳に持ち込み「一から生地の見直し」を開始したのが今年の頭。
そして、明日8月19日関東エリアから新しい生ドーナツの販売がスタート致します！
お 口 で ほ ど け る、題して  「生しゅわドーナツ」！
もっちり感を残しつつ、歯切れの良さと、口どけと
シュワっとした口当たりを加え、夏なのに美味しい
TruffleBAKERYの生ドーナツが生まれ変わります！！
——
特徴
——
当店のドーナツは18時間程度の長時間熟成を経て作られております。長い時間発酵させることにより、小麦の主成分タンパク質とデンプンに酵素が働き、適度な分解があることで、うまみと口溶けが実現しております。小麦の自然な働きによって作られたお子様から大人までご満足頂ける特別なドーナツとしてご案内させていただきます。是非一度、ご堪能頂ければと思っております。
Information———————

生しゅわドーナツ
販売開始：8月19日（水）〜
※こちらの販売開始日程は関東エリアの店舗となります。その他の地域は順次販売となります。
販売価格：320円(税別) 345(税込)
販売店舗：＜TruffleBAKERY＞門前仲町本店、広尾、三軒茶屋、ルミネ新宿、千葉ペリエ
＜TRUFFLE mini＞新橋、有楽町、御徒町、池袋、東京、横浜、町田
※場合によって個数制限をかけさせていただく場合がございます。
※商品の発酵状況により開店時からのご案内が難しい場合も御座います。

—————————————
皆様のご来店心よりお待ちしております！
▶︎LABO Info
「パンと水の研究所」
TruffleBAKERY南八ヶ岳
詳しくは、以下の公式アカウントで更新していきます。
↓　↓　↓
TruffleBAKERY南八ヶ岳公式IG：
 
#生ドーナツ #ドーナツ #八ヶ岳 #北杜市

07/08/2026

┏━━━━━━━━━━━━━━┓
　好きなものを身につけて楽しむ。
　NEW新作ピンズが3種登場！✨
┗━━━━━━━━━━━━━━┛

新登場！TruffleBAKERYの人気のモチーフが、そのまま小さなピンズになりました！

開業以来常に進化を遂げてきた人気商品のクロワッサン、一部のカフェ店舗にこの夏登場しているスイカスムージー、そしてお買い物のお供としておなじみのオリジナルバッグと、思わず集めたくなるコロンと可愛い3種類をご用意しました！

小ぶりながら細部までこだわったデザインで、バッグや帽子、ポーチなど、お気に入りのアイテムに付けるだけで素敵なワンポイントになります。パン好きの方にはもちろん、TruffleBAKERYらしさをさりげなく楽しめるアイテムです。シャツやバッグ、キャップなどのワンポイントに相性抜群！

ぜひお気に入りを見つけて、コレクションしてみてください！

Information———————
オリジナルピンズ（全3種）
販売開始：8月8日（土）
販売価格：680円（税別）780円（税込）
販売店舗：TruffleBAKERY、TRUFFLE mini（一部店舗を除く）

※限定数の販売になります。ご了承ください。
※店舗在庫により、店頭にない場合もございます。
※店舗によって税込価格に1円程度の差がございます。ご了承ください。
—————————————

#ピンズ #クロワッサン #推しパン #トリュフベーカリー

.┏━━━━━━━━━━━━━━━┓    大好評販売中！新色【+5色】🌈     夏限定！カラーメッシュバッグ┗━━━━━━━━━━━━━━━┛度々失礼します！(別カラーの投稿です！)新色が【5色】も追加された大人気カラーメッシュバッグ...
30/07/2026

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┏━━━━━━━━━━━━━━━┓
    大好評販売中！新色【+5色】🌈
     夏限定！カラーメッシュバッグ
┗━━━━━━━━━━━━━━━┛

度々失礼します！(別カラーの投稿です！)
新色が【5色】も追加された大人気カラーメッシュバッグ
【全9色】が全国のTruffleBAKERYにて絶賛販売中！！🔥

昨年の大好評で即完でしたので、
今年は数量を増やしているためまだ、現在も、在庫あります！！
夏休みに入りお求めのお客様も増えておりますので、
ぜひお求めのカラーの販売店舗へお早めに！💨💨

今回は9色展開ということで、
この色ならこんなシーンで利用いただけるのでは！という
カラー別のおすすめシーン撮影も行いました。
夏休みのビーチへ、日々のお買い物やお散歩のお供に、公園でスポーツをしに、
ヨガやジムに行くサブバッグに、お友達とのホームパーティーに、、などなど
みなさんそれぞれのこの夏のひとときにフィットするお供に
なってくれるバッグになること間違いなしです！⛱️☀️

推しカラーや利用シーンに合わせたコーディネートで
お好みのカラーを探してみてくださいね！
※各店舗ディスプレイしてますので、店頭のサンプルもチェックしてみてください🛍️

各店舗の販売カラーは下記の詳細に記載しておりますので、
ぜひチェックくださいませ⬇️

Information———————
カラーメッシュバッグ（全9色）
販売開始：7月24日（金）〜
販売価格：1809円（税別） 1990円 （税込）
販売店舗：
レッド→難波、天神、有楽町、町田、三茶、千葉
ブルー→南八ヶ岳 ※店舗限定！
ダークブルー→難波、博多、新橋、新宿、横浜、北海道ボールパーク、名古屋
ピンク→ルクア大阪、博多、新橋、新宿、広尾
オレンジ→ルクア大阪、東京、三軒茶屋、池袋、本店、札幌
イエロー→中崎町、天神、東京、広尾、横浜、名古屋
パープル→中崎町、有楽町、御徒町、町田、本店、軽井沢
ホワイト→本店、軽井沢、札幌、ルクア大阪
グリーン→八ヶ岳、御徒町、池袋、千葉、北海道ボールパーク
サイズ：横42cm × 高さ41.5cm（持ち手込み64cm）× マチ8cm

※限定数の販売になります。
※コンパクトに折り畳み可能。
※汚れがついた場合は優しく手洗いをお願いします。
なお、汚れたメッシュバッグを一晩つけ置き後、更に洗濯機で回したズボラ担当者のメッシュバッグはロゴがなくなってしまいました。この様なお洗濯はご遠慮ください。
—————————————

皆様のご来店心よりお待ちしております！
▶LABO Info
「パンと水の研究所」
TruffleBAKERY南八ヶ岳
詳しくは、以下の公式アカウントで更新していきます。
↓　↓　↓
TruffleBAKERY南八ヶ岳公式IG：
TruffleBAKERY®︎ 南八ヶ岳 | トリュフベーカリー南八ヶ岳
  #エコバッグ #メッシュバッグ #推しカラー #トリュフベーカリー

.┏━━━━━━━━━━━━━━━┓    大好評販売中！新色【+5色】🌈     夏限定！カラーメッシュバッグ┗━━━━━━━━━━━━━━━┛新色が【5色】も追加された大人気カラーメッシュバッグ【全9色】が全国のTruffleBAKE...
30/07/2026

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┏━━━━━━━━━━━━━━━┓
    大好評販売中！新色【+5色】🌈
     夏限定！カラーメッシュバッグ
┗━━━━━━━━━━━━━━━┛

新色が【5色】も追加された大人気カラーメッシュバッグ
【全9色】が全国のTruffleBAKERYにて絶賛販売中！！🔥

昨年の大好評で即完でしたので、
今年は数量を増やしているためまだ、現在も、在庫あります！！
夏休みに入りお求めのお客様も増えておりますので、
ぜひお求めのカラーの販売店舗へお早めに！💨💨

今回は9色展開ということで、
この色ならこんなシーンで利用いただけるのでは！という
カラー別のおすすめシーン撮影も行いました。
夏休みのビーチへ、日々のお買い物やお散歩のお供に、公園でスポーツをしに、
ヨガやジムに行くサブバッグに、お友達とのホームパーティーに、、などなど
みなさんそれぞれのこの夏のひとときにフィットするお供に
なってくれるバッグになること間違いなしです！⛱️☀️

推しカラーや利用シーンに合わせたコーディネートで
お好みのカラーを探してみてくださいね！
※各店舗ディスプレイしてますので、店頭のサンプルもチェックしてみてください🛍️

各店舗の販売カラーは下記の詳細に記載しておりますので、
ぜひチェックくださいませ⬇️

Information———————
カラーメッシュバッグ（全9色）
販売開始：7月24日（金）〜
販売価格：1809円（税別） 1990円 （税込）
販売店舗：
レッド→難波、天神、有楽町、町田、三茶、千葉
ブルー→南八ヶ岳 ※店舗限定！
ダークブルー→難波、博多、新橋、新宿、横浜、北海道ボールパーク、名古屋
ピンク→ルクア大阪、博多、新橋、新宿、広尾
オレンジ→ルクア大阪、東京、三軒茶屋、池袋、本店、札幌
イエロー→中崎町、天神、東京、広尾、横浜、名古屋
パープル→中崎町、有楽町、御徒町、町田、本店、軽井沢
ホワイト→本店、軽井沢、札幌、ルクア大阪
グリーン→八ヶ岳、御徒町、池袋、千葉、北海道ボールパーク
サイズ：横42cm × 高さ41.5cm（持ち手込み64cm）× マチ8cm

※限定数の販売になります。
※コンパクトに折り畳み可能。
※汚れがついた場合は優しく手洗いをお願いします。
なお、汚れたメッシュバッグを一晩つけ置き後、更に洗濯機で回したズボラ担当者のメッシュバッグはロゴがなくなってしまいました。この様なお洗濯はご遠慮ください。
—————————————

皆様のご来店心よりお待ちしております！
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TruffleBAKERY南八ヶ岳
詳しくは、以下の公式アカウントで更新していきます。
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TruffleBAKERY南八ヶ岳公式IG：
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  #エコバッグ #メッシュバッグ #推しカラー #トリュフベーカリー

.┏━━━━━━━━━━━━━━━┓    今年は新色が【+5色】入荷！！🌈     夏限定！カラーメッシュバッグ┗━━━━━━━━━━━━━━━┛大変お待たせ致しました！！昨年大大大好評を頂き、速攻完売した「カラーメッシュバッグ」が、新...
23/07/2026

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┏━━━━━━━━━━━━━━━┓
    今年は新色が【+5色】入荷！！🌈
     夏限定！カラーメッシュバッグ
┗━━━━━━━━━━━━━━━┛

大変お待たせ致しました！！
昨年大大大好評を頂き、
速攻完売した「カラーメッシュバッグ」が、
新色をなんと【5色】も追加した【全9色】！
明日7/24(金)より登場！！

昨年、好きな色を買い逃してしまったという皆様は再チャレンジのチャンス！
そして、去年ゲットできた方も新カラーで今年仕様に気分チェンジ！
ぜひお好きな色をゲットしてみてください〜！

軽くて柔らかなメッシュ素材を使用しているため、使わない時はコンパクトに折りたたんで持ち運びもラクラク。パンのお買い物バッグとしてはもちろん、夏のお出かけや海、プール、温泉、旅行など、荷物が増えるシーンでも気軽にお使いいただけます。シワにもなりにくく軽くて便利！バッグにひとつ忍ばせておくだけで、毎日のお出かけが少し便利で楽しくなるアイテムです。ぜひ思わず持って出かけたくなる、夏の相棒を見つけてみてください！⛱️🛍️

Information———————
カラーメッシュバッグ（全9色）
販売開始：7月24日（金）〜
販売価格：1809円（税別） 1990円 （税込）
販売店舗：
レッド→難波、天神、有楽町、町田、三茶、千葉
ブルー→南八ヶ岳 ※店舗限定！
ダークブルー→難波、博多、新橋、新宿、横浜、北海道ボールパーク、名古屋
ピンク→ルクア大阪、博多、新橋、新宿、広尾
オレンジ→ルクア大阪、東京、三軒茶屋、池袋、本店、札幌
イエロー→中崎町、天神、東京、広尾、横浜、名古屋
パープル→中崎町、有楽町、御徒町、町田、本店、軽井沢
ホワイト→本店、軽井沢、札幌、ルクア大阪
サイズ：横42cm × 高さ41.5cm（持ち手込み64cm）× マチ8cm

※限定数の販売になります。
※コンパクトに折り畳み可能。
※汚れがついた場合は優しく手洗いをお願いします。
なお、汚れたメッシュバッグを一晩つけ置き後、更に洗濯機で回したズボラ担当者のメッシュバッグはロゴがなくなってしまいました。この様なお洗濯はご遠慮ください。
—————————————

皆様のご来店心よりお待ちしております！
▶LABO Info
「パンと水の研究所」
TruffleBAKERY南八ヶ岳
詳しくは、以下の公式アカウントで更新していきます。
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TruffleBAKERY南八ヶ岳公式IG：
TruffleBAKERY®︎ 南八ヶ岳 | トリュフベーカリー南八ヶ岳
  #エコバッグ #メッシュバッグ #推しカラー #トリュフベーカリー

.┏━━━━━━━━━━━━━━━┓    今年は新色が【+5色】入荷！！🌈     夏限定！カラーメッシュバッグ┗━━━━━━━━━━━━━━━┛大変お待たせ致しました！！昨年大大大好評を頂き、速攻完売した「カラーメッシュバッグ」が、新...
23/07/2026

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┏━━━━━━━━━━━━━━━┓
    今年は新色が【+5色】入荷！！🌈
     夏限定！カラーメッシュバッグ
┗━━━━━━━━━━━━━━━┛

大変お待たせ致しました！！
昨年大大大好評を頂き、
速攻完売した「カラーメッシュバッグ」が、
新色をなんと【5色】も追加した【全9色】！
明日7/24(金)より登場！！

昨年、好きな色を買い逃してしまったという皆様は再チャレンジのチャンス！
そして、去年ゲットできた方も新カラーで今年仕様に気分チェンジ！
ぜひお好きな色をゲットしてみてください〜！

このカラーメッシュバッグは、夏の暑い季節にパンだけでなく、グッズでも選ぶ楽しみをお店でご案内できたらなとカラバリ展開をスタートしました。今年は、昨年の4色から更にパワーアップした全9色展開！今年は、少しでも去年よりも量を増やして生産させていただきました。それでも、早めの完売が予測されますのでお早めに店舗にお立ち寄り頂けると確実です！

今年も店舗ごとに異なるカラー展開となりますので、好きな色や推しカラーや推しのチームカラーなど、自分だけの特別な一色を見つける楽しさもこのバッグの魅力です。お好きなカラーを求めて、まだ行ったことのない店舗に足を運んで知っていただく機会にもなると嬉しいなと思っております！

Information———————
カラーメッシュバッグ（全9色）
販売開始：7月24日（金）〜
販売価格：1809円（税別） 1990円 （税込）
販売店舗：
レッド→難波、天神、有楽町、町田、三茶、千葉
ブルー→南八ヶ岳 ※店舗限定！
ダークブルー→難波、博多、新橋、新宿、横浜、北海道ボールパーク、名古屋
ピンク→ルクア大阪、博多、新橋、新宿、広尾
オレンジ→ルクア大阪、東京、三軒茶屋、池袋、本店、札幌
イエロー→中崎町、天神、東京、広尾、横浜、名古屋
パープル→中崎町、有楽町、御徒町、町田、本店、軽井沢
ホワイト→本店、軽井沢、札幌、ルクア大阪
サイズ：横42cm × 高さ41.5cm（持ち手込み64cm）× マチ8cm

※限定数の販売になります。
※コンパクトに折り畳み可能。
※汚れがついた場合は優しく手洗いをお願いします。
なお、汚れたメッシュバッグを一晩つけ置き後、更に洗濯機で回したズボラ担当者のメッシュバッグはロゴがなくなってしまいました。この様なお洗濯はご遠慮ください。
—————————————
皆様のご来店心よりお待ちしております！
▶LABO Info
「パンと水の研究所」
TruffleBAKERY南八ヶ岳
詳しくは、以下の公式アカウントで更新していきます。
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  #エコバッグ #メッシュバッグ #推しカラー #トリュフベーカリー

.┏━━━━━━━━━━━━━━━┓    今年は新色が【+5色】入荷！！🌈     夏限定！カラーメッシュバッグ┗━━━━━━━━━━━━━━━┛大変お待たせ致しました！！昨年大大大好評を頂き、速攻完売した「カラーメッシュバッグ」が、新...
23/07/2026

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┏━━━━━━━━━━━━━━━┓
    今年は新色が【+5色】入荷！！🌈
     夏限定！カラーメッシュバッグ
┗━━━━━━━━━━━━━━━┛

大変お待たせ致しました！！
昨年大大大好評を頂き、
速攻完売した「カラーメッシュバッグ」が、
新色をなんと【5色】も追加した【全9色】！
明日7/24(金)より登場！！

昨年、好きな色を買い逃してしまったという皆様は再チャレンジのチャンス！
そして、去年ゲットできた方も新カラーで今年仕様に気分チェンジ！
ぜひお好きな色をゲットしてみてください〜！

このカラーメッシュバッグは、夏の暑い季節にパンだけでなく、グッズでも選ぶ楽しみをお店でご案内できたらなとカラバリ展開をスタートしました。今年は、昨年の4色から更にパワーアップした全9色展開！今年は、少しでも去年よりも量を増やして生産させていただきました。それでも、早めの完売が予測されますのでお早めに店舗にお立ち寄り頂けると確実です！

その中で、金土日祝のみ限定で開放しておりますTruffleBAKERYの開発拠点南八ヶ岳にて、大自然の広い空のような、透き通った天然水のような、ブルーを店舗限定カラーとしてご用意いたしました。ぜひ、夏休みのお出かけの際にゲットしていただけたら幸いです🌱🛍️

Information———————
カラーメッシュバッグ（全9色）
販売開始：7月24日（金）〜
販売価格：1809円（税別） 1990円（税込）
販売店舗：
レッド→難波、天神、有楽町、町田、三茶、千葉
ブルー→南八ヶ岳 ※店舗限定！
ダークブルー→難波、博多、新橋、新宿、横浜、北海道ボールパーク、名古屋
ピンク→ルクア大阪、博多、新橋、新宿、広尾
オレンジ→ルクア大阪、東京、三軒茶屋、池袋、本店、札幌
イエロー→中崎町、天神、東京、広尾、横浜、名古屋
パープル→中崎町、有楽町、御徒町、町田、本店、軽井沢
ホワイト→本店、軽井沢、札幌、ルクア大阪
サイズ：横42cm × 高さ41.5cm（持ち手込み64cm）× マチ8cm

※限定数の販売になります。
※コンパクトに折り畳み可能。
※汚れがついた場合は優しく手洗いをお願いします。
なお、汚れたメッシュバッグを一晩つけ置き後、更に洗濯機で回したズボラ担当者のメッシュバッグはロゴがなくなってしまいました。この様なお洗濯はご遠慮ください。
—————————————
皆様のご来店心よりお待ちしております！
▶LABO Info
「パンと水の研究所」
TruffleBAKERY南八ヶ岳
詳しくは、以下の公式アカウントで更新していきます。
↓　↓　↓
TruffleBAKERY南八ヶ岳公式IG：
TruffleBAKERY®︎ 南八ヶ岳 | トリュフベーカリー南八ヶ岳
  #エコバッグ #メッシュバッグ #推しカラー #トリュフベーカリー

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23/07/2026

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    今年は新色が【+5色】入荷！！🌈
     夏限定！カラーメッシュバッグ
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大変お待たせ致しました！！
昨年大大大好評を頂き、
速攻完売した「カラーメッシュバッグ」が、
新色をなんと【5色】も追加した【全9色】！
明日7/24(金)より登場！！

昨年、好きな色を買い逃してしまったという皆様は再チャレンジのチャンス！
そして、去年ゲットできた方も新カラーで今年仕様に気分チェンジ！
ぜひお好きな色をゲットしてみてください〜！

このカラーメッシュバッグは、夏の暑い季節にパンだけでなく、グッズでも選ぶ楽しみをお店でご案内できたらなとカラバリ展開をスタートしました。今年は、昨年の4色から更にパワーアップした全9色展開！今年は、少しでも去年よりも量を増やして生産させていただきました。それでも、早めの完売が予測されますのでお早めに店舗にお立ち寄り頂けると確実です！

その中で、金土日祝のみ限定で開放しておりますTruffleBAKERYの開発拠点南八ヶ岳にて、大自然の広い空のような、透き通った天然水のような、ブルーを店舗限定カラーとしてご用意いたしました。ぜひ、夏休みのお出かけの際にゲットしていただけたら幸いです🌱🛍️

Information———————
カラーメッシュバッグ（全9色）
販売開始：7月24日（金）〜
販売価格：1809円（税別） 1990円（税込）
販売店舗：
レッド→難波、天神、有楽町、町田、三茶、千葉
ブルー→南八ヶ岳 ※店舗限定！
ダークブルー→難波、博多、新橋、新宿、横浜、北海道ボールパーク、名古屋
ピンク→ルクア大阪、博多、新橋、新宿、広尾
オレンジ→ルクア大阪、東京、三軒茶屋、池袋、本店、札幌
イエロー→中崎町、天神、東京、広尾、横浜、名古屋
パープル→中崎町、有楽町、御徒町、町田、本店、軽井沢
ホワイト→本店、軽井沢、札幌、ルクア大阪
サイズ：横42cm × 高さ41.5cm（持ち手込み64cm）× マチ8cm

※限定数の販売になります。
※コンパクトに折り畳み可能。
※汚れがついた場合は優しく手洗いをお願いします。
なお、汚れたメッシュバッグを一晩つけ置き後、更に洗濯機で回したズボラ担当者のメッシュバッグはロゴがなくなってしまいました。この様なお洗濯はご遠慮ください。
—————————————
皆様のご来店心よりお待ちしております！
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詳しくは、以下の公式アカウントで更新していきます。
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TruffleBAKERY南八ヶ岳公式IG：
TruffleBAKERY®︎ 南八ヶ岳 | トリュフベーカリー南八ヶ岳
  #エコバッグ #メッシュバッグ #推しカラー #トリュフベーカリー

住所

門前仲町1-15/2
Koto-ku, Tokyo
135-0048

営業時間

月曜日 08:00 - 17:00
火曜日 08:00 - 17:00
水曜日 08:00 - 17:00
木曜日 08:00 - 17:00
金曜日 08:00 - 17:00
土曜日 08:00 - 17:00
日曜日 08:00 - 17:00

電話番号

0358758435

ウェブサイト

アラート

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