Forma bakery

11/10/2026

💛UN PANETTONE CHE RACCONTA L’ABRUZZO 💛
Dopo una lunga ricerca, tanti assaggi e il desiderio di raccontare sempre di più il nostro territorio, nasce il nostro nuovo *Panettone d’Abruzzo.*
Lo abbiamo chiamato così perché racchiude alcuni dei sapori che più rappresentano la nostra terra:
💛 Zafferano aquilano
🍯 Miele d’acacia
🌾 ingredienti e ricerca legati al nostro territorio
🌿 e un piccolo tocco di Sicilia, con le mandorle.

Un panettone nato per valorizzare *L’Aquila* e *l’Abruzzo*, trasformando le nostre materie prime in un grande lievitato contemporaneo, elegante e profondamente identitario.
Per noi è un vero onore poter raccontare la nostra città attraverso il nostro lavoro.
E poi c’è un’altra cosa: è buonissimo da mangiare… ma è anche una bellissima idea regalo 🎁,per portare con sé un pezzetto d’Abruzzo e condividerlo con chi si ama.

Il Panettone d’Abruzzo si aggiunge ai nostri grandi classici, che tornano anche quest’anno nella nostra selezione.

🎄 Prenotazioni 2026 aperte.
📞 WhatsApp 3316880236
💌 telegram (formabakeryaq)
📧 DM
🛍️direttamente in negozio (via Fortebraccio 63)

Førma Bakery
L’Aquila
photo by Cristina Milone | Family Reportage 📷

26/09/2026

🌿 Ci prendiamo una pausa!

Dopo una bella stagione estiva, è arrivato il momento di fermarci qualche giorno per ricaricare le energie e tornare con nuove idee e tanta voglia di fare.

📅 Saremo in ferie dal 27 settembre al 5 ottobre compresi, sia in forno che al ristorante.

🍞 Ultimo giorno prima della pausa: questo sabato!

Grazie a tutti per aver condiviso con noi questa bellissima stagione estiva!

Ci rivediamo presto da Forma!

16/09/2026

🎒 BACK TO SCHOOL, CON GUSTO! 🥪

Si torna a scuola… e nella cartella non può mancare una merenda fatta bene. ❤️

I nostri panini al latte sono soffici, buoni e saporiti: perfetti per la merenda dei più piccoli, ma anche per una pausa golosa dei grandi!

✨ Morbidi e fragranti
🥛 Preparati con cura
🌾 Ingredienti scelti
😋 Buoni da mangiare… e facili da portare a scuola!

Perché una giornata a scuola inizia meglio con una merenda che sa di buono. 💛

Back to school, back to Forma! 🎒🥖

FattoConCura LievitoMadre LacucinadiForma LAquila

07/08/2026

✨ Ferragosto si avvicina!
Farai una grigliata con gli amici o un pranzo in famiglia? 🍖☀️
Allora c’è una cosa che non può mancare sulla tua tavola: il pane di FØRMA .

Un piccolo privilegio che fa la differenza!
🥖 Qualità, gusto e fragranza impeccabili, per accompagnare ogni piatto e rendere speciale il tuo Ferragosto 2026

📩 Prenota il tuo pane entro venerdì 14 agosto.
⚠️ Sabato 15 agosto saremo chiusi.

13/07/2026

PANE AI CEREALI ANTICHI CON SEMI (pane proteico)
A lievitazione naturale con lievito madre

Ingredienti:
Farina di grano duro di segale, acqua, farro cotto, farina di grano tenero Solina, lievito madre, semi di girasole, semi di zucca, semi di lino, sale.

Peso netto: 850 g

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

Energia: 230 kcal / 963 kJ
Grassi: 7,0 g
di cui acidi grassi saturi: 1,0 g
Carboidrati: 36,0 g
di cui zuccheri: 1,0 g
Fibre: 7,0 g
Proteine: 8,0 g
Sale: 0,80 g

Caratteristiche del prodotto:
Pane artigianale realizzato con farine di cereali antichi e semi selezionati, ottenuto attraverso un processo di fermentazione naturale con lievito madre e lenta maturazione dell’impasto.
ALLERGENI:
Contiene glutine (segale, grano, farro).
Può contenere tracce di altra frutta a guscio e semi.
DISPONIBILE TUTTI I GIORNI AL FORNO O AL Mercato Contadino L'Aquila A PILE.

11/07/2026

🎓 ❤️‍🔥Un dolce che rende speciale ogni occasione.

La nostra Cream Tart conquista con una base al cioccolato al latte, una soffice namelaka alla vaniglia e frutti di bosco freschi.

Perfetta per lauree, battesimi, compleanni e ogni evento da festeggiare con eleganza e gusto.

📍 Prenota la tua da Førma Bakery – L’Aquila
📞 3316880236

01/07/2026

🚧 ATTENZIONE: cambia la viabilità! 🚧

Da GIOVEDÌ 2 luglio a DOMENICA 7 settembre entreranno in vigore alcune modifiche temporanee alla circolazione nel centro storico per consentire lo svolgimento delle manifestazioni estive.

👉 Se venite a trovarci, vi consigliamo di prestare attenzione alla segnaletica temporanea e di programmare il percorso in anticipo, così da raggiungerci senza inconvenienti.

Grazie per la collaborazione e… vi aspettiamo da Førma come sempre! ❤️

19/06/2026

Essere tra i 70 migliori panifici d’Italia.
Ed essere gli unici a rappresentare L’Aquila.❤️‍🔥

Un riconoscimento che ci riempie di orgoglio, ma che soprattutto ci ricorda quanto ogni sacrificio abbia un senso.

Grazie a chi, da quattro anni, sceglie Førma ogni giorno e ci spinge a migliorarci continuamente.

Grazie ai piccoli produttori e agli artigiani che condividono con noi la passione per la qualità e ci aiutano a valorizzare ogni ingrediente.

E grazie a noi. Per le sveglie all’alba, le notti lunghe, le rinunce, gli errori, la determinazione e tutto il lavoro che spesso nessuno vede.

Questo traguardo è di tutti voi, ma promettiamo una cosa: è solo l’inizio. ❤️

Bakery MadeInItaly Passione Qualità PaneContemporaneo

29/05/2026

🆕 ENTRY….
Biscotti 🍪 di farina di grano tenero di solina aquilana con aneto!!!!
La semplicità di un grano antico incontra la freschezza di un’erba aromatica dal carattere unico.
Disponibile in negozio e al mercato contadino dell’Aquila, a Pile!!!
📍 Via Fortebraccio 63
📞3316880236

08/05/2026

Su questa cosa bisognerebbe fare una grande riflessione: perché valorizzare davvero un territorio significa coinvolgere chi quel territorio lo vive, lo rappresenta e ci lavora ogni giorno con sacrificio e qualità. Altrimenti si rischia di parlare di eccellenze locali lasciando fuori proprio molte delle realtà che le eccellenze le creano davvero.
Condividete ??? 🥖🥖🥖

​Oltre 60 maestri in centro per la kermesse di Confesercenti. Ma dai laboratori cittadini arriva un auspicio: "Il pane aquilano è un’arte che va oltre le sigle, includiamo l'intera comunità artigiana"