Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 20:00 Martedì 08:00 - 20:00 Mercoledì 08:00 - 20:00 Giovedì 08:00 - 20:00 Venerdì 08:00 - 20:00 Sabato 08:00 - 20:00

Panacea

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via San Massimo 5
via Madama Cristina 96
via Principi d'Acaja 59

Il Pane di PANACEA recupera l'antica filosofia di produzione del Pane, utilizzando in forma integrale ed esclusiva il processo di “Lievitazione Naturale

14/10/2026

✨Vuoi imparare a fare il pane a lievitazione naturale?

Sabato 24 ottobre, dalle 14:30 alle 18:30, ti aspettiamo per un laboratorio pratico di panificazione con Pasta Madre e le farine della Filiera di Stupinigi!

Cosa faremo?
Ore 14:30: si impasta insieme!
Durante la lievitazione, ti sveleremo i segreti della panificazione naturale.
Durante la cottura, gusteremo insieme i prodotti di Panacea.
E alla fine porterai a casa una pagnotta appena sfornata e un vasetto di pasta madre, per continuare a panificare a casa!

Dove: Forno Panacea via Don Bosco 69 Torino
Costo: 50 €

➡️ Info e iscrizioni: clicca il link in bio, trovi anche tutte le informazioni sui nostri corsi e le iscrizioni ai prossimi appuntamenti.

13/10/2026

Le idee non ci mancano.

In questi anni abbiamo cercato nuovi modi per creare lavoro, sviluppare competenze e dare forma ai nostri progetti.
Il nuovo forno, i tirocini formativi, la formazione e i prodotti circolari sono alcuni dei risultati.

Grazie a Fondazione Prosolidar che ha incontrato queste idee e ha scelto di sostenerle, aiutandoci a trealizzarle

08/10/2026

✨La festa continua!✨

Dopo la bella domenica di festa della scorsa settimana, Stupinigi torna a riempirsi di colori con FLOReal, dal 9 all’11 ottobre! 🌱🌸

E noi di Panacea ci saremo!
Il negozio sarà aperto con una novità: nostri ricchi panini nati dalla collaborazione con RAM - Radici a Moncalieri 🥪🍺 e per l’occasione avremo anche birra alla spina!

Saremo anche tra gli stand dell’area food, vieni a trovarci tra un fiore e l’altro.

📍 Stupinigi
📅 9 · 10 · 11 ottobre
🌿 FLOR Real

02/10/2026

I clienti Panacea si chiedevano quale sarebbe stato il pane speciale di ottobre, in molti avrebbero gradito la zucca perché avevano già assaggiato quello dell’anno scorso e non vedevano l’ora che tornasse.
È andata proprio così!

È tornato il pane alla zucca con l’aggiunta dei suoi semi e poi c’è un po’ di pepe, il timo, aromi che stuzzicano il sapore dolce e confortevole del tipico ortaggio autunnale.

Lo trovi nei negozi Panacea il mercoledì e il sabato per tutto il mese di ottobre.

Siamo in:
📍Via San Massimo 5
📍Via Madama Cristina 96
📍Via Principi d’Acaja 59
📍Stupinigi, Viale Torino 12 (aperto dal giovedì alla domenica)

29/09/2026

Per noi la Fiera di Stupinigi è una festa speciale perché qui c’è una parte importante della nostra filiera: ci sono i grani, gli agricoltori, la terra e tante delle persone con cui condividiamo il nostro lavoro.

Domenica 4 ottobre saremo alla fiera con il nostro stand! (e anche in negozio)

Ecco gli appuntamenti dell’area Panacea:
Alle 14.00 ci sarà l’analisi sensoriale di diverse tipologie di miele con Miemole
Alle 15.00 metteremo le mani in pasta con un corso di panificazione con lievito madre. 🍞
A seguire, la caseificazione a cura di Cascina Ollera

Ci vediamo domenica a Stupinigi!

Fiera di Stupinigi Associazione Stupinigi è...

25/09/2026

“Cosa fai quando non mangi il pane?”“Lo bevo”
È tutto vero! 🍺
Il pane che rimane invenduto può avere una seconda vita, viene recuperato e utilizzato nella produzione della birra.

Per noi recuperare il pane significa ridurre lo spreco e dare valore a quello che abbiamo prodotto.

Perché il pane è prezioso, anche quando resta invenduto.

Ed ecco il risultato: la Classica, bionda, con il nostro pane bianco, e la Rossa, con il nostro pane integrale e una gradazione alcolica più alta. 🍻

22/09/2026

Ai nostri corsi di panificazione il tempo vola!
Mentre l'impasto lievita e riposa c'è spazio per fare tutte le domande che vuoi alla maestra panificatrice, senza fretta.
Alla fine ognuno porta a casa il pane che ha impastato con le sue mani, seguendo le dritte ricevute, e reso riconoscibile con un segno personale; può essere una pallina, un taglio, un piccolo particolare che lo distingue da tutti gli altri.
Perché il bello è rendere il proprio pane unico.

Link per iscriverti al corso del 24 ottobre:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdZHXwLx0Kg_YGTM0eDEC0ZxqdcRNJ12EKLivpWH0c8IN8BNQ/viewform

19/09/2026

Siamo entrati a far parte dei Maestri del Gusto di Torino e provincia 🏆

Un riconoscimento che vogliamo condividere con tutte le persone che ogni giorno lavorano con noi.

18/09/2026

Vuoi ve**re a trovarci?

In ogni negozio Panacea troverai sempre:

🥖 I prodotti freschi: pane, pizze, focacce, torte e tortine.
I cracker assortiti.
L’angolo dei grissini.
I taralli
Tanti biscotti, con le proposte vegane ben riconoscibili e i frollini al burro.
Le farine della filiera di Stupinigi.
Gli scaffali con i prodotti confezionati dei nostri fornitori di fiducia.
Le uova bio
Il frigorifero con latte, yogurt e burro.
Birre e bevande fresche.
E se vieni a Stupinigi, trovi anche formaggi, gelati e pasta fresca.
Non trovi quello che cerchi? Chiedi! Puoi curiosare con calma: facciamo orario continuato

Siamo in:
📍Via San Massimo 5
📍Via Madama Cristina 96
📍Via Principi d’Acaja 59
📍Stupinigi, Viale Torino 12 (aperto dal giovedì alla domenica)

16/09/2026

Mangi vegano? 🌱
Nei negozi Panacea trovi trovi una scelta di dolci vegani per la colazione o per una pausa golosa in qualsiasi momento.

Abbiamo muffin, tortine e crostatine e c'è la torta al cioccolato che, servita con un po' di panna vegetale e qualche scaglia di cioccolato fondente, è perfetta anche come dessert! 🍰

Siamo in:
📍Via San Massimo 5
📍Via Madama Cristina 96
📍Via Principi d'Acaja 59
📍Stupinigi, Viale Torino 12 (aperto dal giovedì alla domenica)

Indirizzo

Via Don Bosco 69
Turin
10144

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 20:00
Martedì	08:00 - 20:00
Mercoledì	08:00 - 20:00
Giovedì	08:00 - 20:00
Venerdì	08:00 - 20:00
Sabato	08:00 - 20:00

Telefono

+393297488141

Sito Web

https://www.panaceasocialfarm.it/

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