La Tarterie By Gloria K.

30/05/2026

Μερικές φορές οι πιο όμορφες ιστορίες κρύβονται πίσω από τους ανθρώπους που αγαπούν πραγματικά αυτό που κάνουν! Ο παιδικός μου φίλος ο Κωστής έγινε τελικά τεχνολόγος τροφίμων και σήμερα μας φέρνει τα καλύτερα βιολογικά προϊόντα από τα Τρίκαλα OikopalBio στη Latarterie.

Επίσης έχουμε και τις χειροποίητες μπάρες από τη Χίο , που εκτός από τέλεια γεύση, σου χαρίζουν και το quote της ημέρας για να σου φτιάξουν τη διάθεση!

Ελάτε να δείτε τη βιολογική μας γωνιά στην Αργυρούπολη, Χρυσοστόμου Σμύρνης 23. Σας περιμένουμε με την πιο θετική ενέργεια και φιλιά στην πεθερά σας! 😁

28/05/2026

Έχω επιχείρηση 🤦 μόλις 2 χρόνια και όταν έκανα δήλωση τραβούσα τις κοτσίδες μου!! Ακόμα δεν έχω καταλάβει τι είναι το τεκμαρτό 🤣🤣🤣

15/05/2026

Το μυστικό για την πιο δυνατή τάρτα κρύβεται σε δύο πράγματα, στον πλάστη και στο σωστό βούτυρο!

Στη Latarterie επιλέγουμε βούτυρο 82% από ελληνικές αγελάδες, με πιστοποίηση και παραδοσιακό τρόπο παρασκευής. Κακά τα ψέματα, όσο μεγαλώνουμε το στομάχι μας δεν συγχωρεί πειράματα και θέλει το καλύτερο για να μην έχουμε φουσκώματα!

Έλα στην Αργυρούπολη, Χρυσοστόμου Σμύρνης 23, να δοκιμάσεις τη διαφορά!

04/05/2026

Αν σου είπαν ότι ο Mrs. Rose δεν είναι καλός καφές, μάλλον δεν τον ήπιας από τα σωστά χέρια!

Αυτή η 100% Arabica ποικιλία θέλει αγάπη και λίγη από την τρέλα μας για να βγάλει όλα τα αρώματά της.

Εμείς ζυγίζουμε τα πάντα, από την υγρασία μέχρι τα δευτερόλεπτα, για να έχεις έναν καφέ με σώμα που δεν νεουλιάζει ποτέ. Γιατί κακά τα ψέματα, πολλά αλλάζουν στη ζωή μας, αλλά ο σωστός καφές είναι ιερός!

Βάλε το GPS για Χρυσοστόμου Σμύρνης 23 στην Αργυρούπολη και έλα να δοκιμάσεις τι σημαίνει πραγματική ποιότητα.

02/05/2026

Ένα μεγάλο ευχαριστώ για αυτή την υπέροχη συνάντηση!! 🥰Την αγάπη πού βάζουμε σε ότι φτιάχνουμε μας την επιστρέφετε επί 💯!!

Στην Αργυρούπολη, η Γρηγορία Κατσούδα παντρεύει τη γαλλική τεχνική με την ελληνική παράδοση, δημιουργώντας χειροποίητες τάρτες ημέρας με ευφάνταστες γεμίσεις, γλ....

28/04/2026

Αν εκείνη μισεί θανάσιμα τη μελιτζάνα κι εσύ ονειρεύεσαι τάρτα μουσακά για βραδινό, το δράμα είναι αναπόφευκτο.

Επειδή όμως είμαστε κι εμείς λίγο loco και θέλουμε να κλείνουμε κάθε σπίτι με χαμόγελο και γεμάτο στομάχι, βρήκαμε την τέλεια λύση για να μη χωρίσει κανένα ζευγάρι. Σας ετοιμάσαμε την τάρτα μισή-μισή.

Μισή μουσακά για τον παραδοσιακό και μισή κολοκυθάκι με φέτα για εκείνον που θέλει τη δροσιά και τη θετική ενέργεια στο πιάτο του.

Έλα στην Αργυρούπολη, Χρυσοστόμου Σμύρνης 23, να πάρεις τη δική σου τάρτα της αγάπης. Δίπλα στο OK Market για να μην μπερδευτείς!

15/04/2026

Δες ολόκληρο το βίντεο για να μάθεις πώς να μην ξανασπάσει η τάρτα σου και να έχεις κάθε φορά ένα τέλειο αποτέλεσμα στο τραπέζι σου!

Μικρές λεπτομέρειες στην τεχνική κάνουν όλη τη διαφορά ανάμεσα σε μια βάση που διαλύεται και σε μια που παραμένει τραγανή.

Αν πάλι δεν είσαι της μαγειρικής, αλλά λαχταράς να φας μια σωστή ταρτούλα... σε περιμένουμε! ❤️

Εσύ τι τύπος είσαι; Master chef στην κουζίνα ή έτοιμη απόλαυση στη La Tarterie; Γράψε μου κάτω στα σχόλια!

12/04/2026

Σε αυτόν τον αγώνα η τάρτα μας έχει την σίγουρη νίκη.
Γιατί; Γιατί ενώ οι περισσότερες σπανακόπιτες που βρίσκεις έξω είναι κατεψυγμένα, βιομηχανικά προϊόντα, στην ταρτερί μας έχουμε άλλη φιλοσοφία.

Φρέσκο σπανάκι που κόβεται στην κουζίνα μας , όχι κατεψυγμένο.
Ψητή βάση με διαλεγμένο βούτυρο, όχι τηγανισμένα φύλλα και τρανς λιπαρά.
Φρέσκια φέτα και αγνά υλικά που μοσχοβολούν.

Και το πιο βασικό; Πλούσια γέμιση! Για να τρως πραγματικό σπανάκι και όχι ένα ξερό, κατεψυγμένο φύλλο με «υποψία» γέμισης.

Σταμάτα να τρως κατεψυγμένα. Έλα να δοκιμάσεις πώς είναι η τάρτα όταν φτιάχνεται με αληθινά υλικά!

08/04/2026

Στη La Tarterie έχουμε ένα μικρό «θέμα» με τον καφέ. Τον αγαπάμε τόσο, που δεν αφήνουμε ούτε γραμμάριο στην τύχη!
Ζυγίζουμε κάθε δόση του Ms. Rose ,που παρεμπιπτόντως είναι Ο ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ,
για να βγαίνει κάθε φλιτζάνι σου τέλειο, γευστικό και σωστό.

Για εμάς ο καφές δεν είναι απλή υπόθεση, είναι τέχνη. Ελέγχουμε την υγρασία, ρυθμίζουμε τους μύλους και ζυγίζουμε τα πάντα, γιατί... κακά τα ψέματα, είμαστε κι εμείς ψυχάκια! 😁

Έλα να δοκιμάσεις τι σημαίνει «καφές ακριβείας» και θα μας θυμηθείς.

01/04/2026

Τάρτα σολομού, πλούσιο cream cheese και μυρωδικά,
για να «ρίξεις» ακόμα και τους πιο απαιτητικούς πελάτες.

Γιατί, όταν η ποιότητα είναι κορυφαία, δεν υπάρχουν δύσκολα κάστρα.
Μια δοκιμή θα σε πείσει!

Εσύ τι περιμένεις; Έλα να τη δοκιμάσεις!