08/09/2026
✨ DIPLOMADO INTENSIVO LUMA’S CAKE ✨
📍 BARCELONA, ESPAÑA 🇪🇸
Diplomado Intensivo Luma’s Cake: una formación completa donde se unen técnica, arte y visión de negocio al más alto nivel.
Un programa exclusivo de Luma’s Cake Academy, certificada como Centro Internacional de Formación en Pastelería por el Gobierno Francés 🇫🇷
⚠️ QUEDAN SOLO 4 PUESTOS
📩 RESERVACIONES E INFORMACIÓN BARCELONA
📲 Instagram: Dulce Emy By Noemí López
📱 WhatsApp: +34 692 54 27 69
👉🏼 Barcelona — 5 al 11 de octubre de 2026
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🧁 MÓDULO 1 · WEDDING CAKE
• Del concepto al pastel final
• Fondant y texturas para bodas y 15 años
• Modelado: volúmenes y relieves
• Wafer paper, flores, acetato y encajes comestibles
• Isomalt: texturas y espaguetis de cristal
🥐 MÓDULO 2 · PASTELERÍA FRANCESA
• Entremets: mousse, gelificaciones, namelaka y crocante
• Tartaletas clásicas y modernas
• Glaseados y temperado de chocolate 🍫
🥖 MÓDULO 3 · VIENNOISERIES
• Masa hojaldrada desde cero
• Croissants y pain au chocolat
• New York Rolls con distintos rellenos
🍰 MÓDULO 4 · SABORES GOURMET
• 5 pasteles gourmet
• Más de 25 recetas profesionales: bizcochos, cremas, gelificaciones y crocantes
📊 MÓDULO 5 · BUSINESS & REDES
• Business Plan y P&L
• Costos y estrategias de precios
• Marketing, redes sociales y personal branding
🎨 MÓDULOS 6 & 7 · MASTER PIÈCE LUMA’S CAKE
• Bizcocho real de 2 pisos y estructura profesional
• Pieza escultórica de 16 pulgadas
• Pintura aplicada y escultura de personajes
• Isomalt y texturas avanzadas
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✨ 7 módulos intensivos
✨ Técnica, arte y estrategia de negocio
✨ La experiencia completa del universo Luma’s Cake
📅 PRÓXIMOS DIPLOMADOS 2026
🇺🇸 California · 16–22 septiembre · Gaby’s Cakes
🇪🇸 Barcelona · 5–11 octubre · Dulce Emy By Noemí López
🇩🇴 Rep. Dominicana · 28 octubre–3 noviembre · Arlina Fernandez Veras
🇲🇽 CDMX · 1–7 diciembre · Ma Baker and Chef
🇲🇽 CDMX · 11–17 diciembre · Ma Baker and Chef
Cupos limitados. Contacta al organizador de cada ciudad para reservar.