Sucre et Farine

02/06/2026

19/05/2026

📢 Chers clients, suite à notre victoire au concours de la meilleure tarte aux fraises du Vaucluse en 2024, Ici Vaucluse nous a proposé d'être jury pour leur concours amateur organisé le week-end de Terroir en Fête le 13 et 14 Juin à Chateauneuf-de-Gadagne avec Mercotte en Marraine de la fête 🍓

Dans cette histoire, vous avez votre mot à dire 🗣
En cliquant sur ce lien ⤵️, vous avez la possibilité délire le candidat dont la tarte vous plaît le plus.
Votre vote compte 👍☺️

https://www.ici.fr/provence-alpes-cote-d-azur/vaucluse-84/avignon/votez-pour-les-tartes-aux-fraises-revisitee-qui-meritent-d-acceder-a-la-finale-de-notre-1er-concours-ici-vaucluse-8392482

12/05/2026

🥖 🇫🇷 Après être passé par tous plein d'émotions, avoir fait des rencontres toutes plus enrichissantes les unes que les autres et avoir encore appris de nouveaux savoir-faire, la journée touche à sa fin et avec elle, la remise des résultats🏅🤪

L'aventure pour nous s'arrête ce soir mais nous repartons avec beaucoup de fierté d'être arrivé jusqu'ici en 3 ans d'ouverture et de reconversion professionnelle, et surtout aucun regrets!!
Nous rentrons finaliste du concours de la Meilleure Baguette de Tradition au niveau National et ça c'est déjà une belle récompense 😁💪

Maintenant, place à Arnaud notre pâtissier qui après avoir remporté le concours Départemental et Régional du Meilleur Croissant, se rendra à Poitiers dans quelques semaines pour disputer le concours du Meilleur Croissant au niveau National 🤞

12/05/2026

Enfournement en direct

12/05/2026

🚄 Hier nous sommes arrivés sur le parvis de notre dame en famille pour la première partie des sélections pour le concours National de la Meilleure Baguette de Tradition lors de la fête du pain à Paris. 🥖👨‍👦

Pour en arriver là, Steven a remporté la 2e place au concours départemental Vaucluse en Février, la 1ère place au concours Régional Paca/Corse en Mars 🏅
Il se retrouve donc aujourd'hui avec les 20 meilleurs du pays 🇫🇷

Après avoir préparé sa pâte hier dans un environnement qu'il ne connaît pas, des paramètres qu'il ne contrôle pas et un temps imparti, la 2e partie de la preparation ainsi que la cuisson sont prévu ce matin 🌡☀️🌬

✅️ Résultats attendus aujourd'hui en fin de journée.

11/05/2026

On y est: la fête du pain à Paris sur le parvis de notre dame de Paris avec les enfants

07/05/2026

🎉1 an déjà 🎉

Cette semaine, cela fait déjà 1 an que nous avons eu l'immense fierté de représenter notre boulangerie dans l'émission "la meilleure boulangerie de France" sur M6 🇫🇷📺

Ce fut une très belle expérience, des rencontres inoubliables, la présence d'une partie de nos enfants... ✨️👨‍👦

Encore une fois, un grand merci à notre équipe qui nous accompagne dans cette aventure au quotidien et un grand merci également à nos clients présents depuis le début ou ceux qui nous on rejoint en cours de route 🛣

Retour en images sur ce jolie souvenir ☁️🥰

Les produits présentés lors de l'émission, continue d'être proposés au quotidien et nous n'avons pas prévu de les arrêter vu votre engouement ❤️

Pour ceux qui souhaitent revoir l'émission ou pour ceux qui ne l'aurait pas vu, voici le lien pour le replay ⏪️📺

https://www.m6.fr/la-meilleure-boulangerie-de-france-p_2944/j1-en-terres-provencales-c_13119990

Et maintenant, place à une nouvelle aventure... Paris
Nous rejoignons la Capitale lundi pour représenter la Région au concours National de la baguette de tradition sur le parvis de Notre Dame de Paris 🥖🤞🇫🇷

04/04/2026

🐣🐔🌻 Pour ce long week-end de Pâques, venez découvrir ou redécouvrir les produits de cette période tel que:
🌞 la Mouna (brioche de Pâques à l'orange),
🌞 l'agneau de Pâques (typique de la région Est), 🌞 le petit lapins de Pâques 🐰
🌞 la brioche de Pâques (chocolat, écorce d'orange)
🌞 le pain cacao/noisettes (idéal au petit déjeuner ou au goûter avec un peu de beurre et/ou de confiture)
🌞 encore quelques chocolats pour les retardataires
🌞 sans oublier notre gamme de saison (tarte aux fraises, fraisier, tartes aux fruits...)

🍫 Votre boulangerie est ouverte dimanche 5 Avril de 6h30 à 12h30 et lundi de Pâques de 7h à 12h30

31/03/2026

15/02/2026

On vous retrouve jeudi 26 Février en forme et d'attaque à vous recevoir avec le sourire et la passion ❤️😊

🤫 Restez connecté, on ferme la boutique mais pas le fournil pour faire des entraînements de pains. Nous aurons la possibilité de vous proposer début de semaine un peu de baguette de tradition 🥖