La Halle au Blé - boulangerie

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La Halle au Blé - boulangerie Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de La Halle au Blé - boulangerie, Boulangerie, 16 Place de la halle au blé, Alençon.
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🎂❤️ JOYEUX ANNIVERSAIRE FREDO ! 40 ANS, ÇA SE FÊTE ! ❤️🎂Notre Fredo souffle ses 40 bougies ! 🥳🎉Et cette année est encore...
27/10/2026

🎂❤️ JOYEUX ANNIVERSAIRE FREDO ! 40 ANS, ÇA SE FÊTE ! ❤️🎂

Notre Fredo souffle ses 40 bougies ! 🥳🎉

Et cette année est encore plus spéciale, puisqu’il célèbre également 20 ans de travail au sein de l'entreprise ! 🥖🌾

20 ans de passion, d’engagement, de talent et de savoir-faire… 20 ans à pétrir, façonner, créer et régaler nos clients !

Fredo, c’est bien plus qu’un boulanger. C’est un salarié hors du commun, un véritable passionné, avec un talent immense et un savoir-faire précieux. Nous sommes très fiers de son travail et profondément reconnaissants de tout ce qu’il apporte à notre boulangerie. ❤️

Alors aujourd’hui, nous avons envie de lui rendre hommage comme il le mérite !

💌 ET VOUS, NOS CLIENTS, ON COMPTE SUR VOUS !

Vous connaissez Fredo, vous appréciez son travail, ses pains, ses créations ou vous avez un petit souvenir à partager ?

👇 Laissez-lui un petit mot directement en commentaire pour ses 40 ans !

💬 Un message pour lui souhaiter un joyeux anniversaire…
📸 Une photo souvenir…
🎥 Une petite vidéo pour lui faire plaisir…

Toutes les attentions sont les bienvenues pour faire de cette journée un moment inoubliable ! ❤️

Fredo, merci pour ces 20 belles années à nos côtés, pour ton investissement, ta passion et tout ton savoir-faire. C’est une vraie chance de travailler avec toi ! 🥰

40 ans aujourd’hui, 20 ans dans la maison… et on espère encore beaucoup de belles années à partager ensemble ! 🥖🌾

🎂 JOYEUX ANNIVERSAIRE FREDO ! 🎂

Allez, à vous de jouer : on veut voir vos petits mots en commentaire ! ❤️👇

🤎🍰 Un peu de douceur dans ce monde qui en a bien besoin… ✨Aujourd’hui, on vous partage une petite gourmandise qui fait d...
24/10/2026

🤎🍰 Un peu de douceur dans ce monde qui en a bien besoin… ✨

Aujourd’hui, on vous partage une petite gourmandise qui fait du bien au cœur autant qu’aux papilles… 🥰

🍫 Notre délicieuse tarte profiterole : de beaux choux généreusement garnis de crème, un nuage de douceur et une touche de chocolat pour faire fondre les plus gourmands ! 😋🤎

Parce que la vie n’est pas toujours simple, qu’elle va parfois trop vite et qu’on a tous besoin d’un petit bonheur de temps en temps…

Prenez le temps de vous faire plaisir, de sourire et de savourer les petites douceurs de la vie. ❤️

Et si aujourd’hui, votre petit bonheur se trouvait dans une part de tarte ? 🥰

🤍 Prenez soin de vous aujourd’hui, faites attention à vous et gardez un peu de douceur dans vos cœurs. ❤️✨

On vous aime ❤️

🥖❤️ Journée mondiale du pain : aujourd’hui, on met Flo & Frédo à l’honneur ! ❤️🥖Derrière chaque pain, il y a deux passio...
16/10/2026

🥖❤️ Journée mondiale du pain : aujourd’hui, on met Flo & Frédo à l’honneur ! ❤️🥖

Derrière chaque pain, il y a deux passionnés, Flo & Frédo, qui donnent chaque jour le meilleur d’eux-mêmes pour faire vivre leur boulangerie. 🌾

Des réveils aux aurores, des journées bien remplies, de la farine, du levain, du savoir-faire et surtout beaucoup de passion… Voilà le quotidien de nos deux artisans boulangers ! 👨‍🍳❤️

Le pain, ce n’est pas simplement de la farine et de l’eau : c’est une histoire de patience, de tradition et d’amour du métier. Et c’est tout ce que Flo & Frédo mettent dans leurs fournées, jour après jour. 🥖✨

Alors aujourd’hui, pour cette Journée mondiale du pain, un grand bravo à Flo & Frédo, et merci à eux de régaler vos papilles au quotidien ! ❤️

Et merci à vous, chers clients, de faire vivre cette belle aventure avec nous ! 🫶

De base on voulait voir si ChatGPT pouvait nous aider à faire une photo de notre religieuse du jour !Mais tout ne se pas...
10/10/2026

De base on voulait voir si ChatGPT pouvait nous aider à faire une photo de notre religieuse du jour !

Mais tout ne se passe pas toujours comme prévu !

🌾 NOTRE LEVAIN NATUREL : UNE HISTOIRE QUI DURE DEPUIS 14 ANS 🍞Savez-vous que le levain que nous utilisons aujourd’hui à ...
06/10/2026

🌾 NOTRE LEVAIN NATUREL : UNE HISTOIRE QUI DURE DEPUIS 14 ANS 🍞

Savez-vous que le levain que nous utilisons aujourd’hui à la boulangerie possède une histoire qui remonte à 14 ans ? ❤️

Lorsque nous sommes arrivés en 2012, nous avons créé notre souche mère de levain.

🥖 Mais qu’est-ce qu’une souche mère ?

La souche mère est la base du levain. C’est une petite quantité de levain que l’on conserve précieusement et que l’on entretient au fil du temps.

Chaque jour, elle est rafraîchie avec de la farine et de l’eau afin de nourrir les levures et les bactéries naturellement présentes dans le levain et de maintenir toute son activité.

🌾 Un geste quotidien depuis 14 ans !

Jour après jour, notre souche mère est entretenue, nourrie et utilisée pour préparer le levain qui servira ensuite à la fabrication de nos pains.

C’est donc bien plus qu’un simple ingrédient : c’est un levain vivant, qui évolue avec le temps et qui fait partie de notre savoir-faire.

✨ Il apporte à nos pains :
• du goût et des arômes
• une belle fermentation naturelle
• une mie et une croûte caractéristiques
• une meilleure conservation
• et surtout… le goût unique du pain au levain

Notre levain naturel biologique est réalisé par nos soins, avec patience et passion, jour après jour.

❤️ 14 ans que nous entretenons cette souche mère… 14 ans de savoir-faire, de patience et de tradition boulangère.

Et demain, comme chaque jour, elle sera à nouveau rafraîchie. 🌾🍞

🍎 Tarte Pays d’Auge 🍎Une délicieuse tarte aux pommes rissolées au beurre et flambées au Calvados, pour une gourmandise 1...
03/10/2026

🍎 Tarte Pays d’Auge 🍎

Une délicieuse tarte aux pommes rissolées au beurre et flambées au Calvados, pour une gourmandise 100 % normande. 🥧🍏

À déguster froide ou légèrement tiédie, pour révéler encore davantage les arômes subtils du Calvados. 🥃✨

Nous vous souhaitons un agréable week-end ❤️

🎀 OCTOBRE ROSE 🎀Du 1er au 31 octobre, retrouvez notre éclair parfum vanille à 3 €, spécialement habillé pour Octobre Ros...
30/09/2026

🎀 OCTOBRE ROSE 🎀

Du 1er au 31 octobre, retrouvez notre éclair parfum vanille à 3 €, spécialement habillé pour Octobre Rose. 💗

Pour chaque éclair vendu, l’intégralité de la recette sera reversée à la Ligue contre le cancer. 🎗️

Une petite gourmandise pour une grande cause. ❤️
Ensemble, mobilisons-nous contre le cancer du sein ! 💕

La Ligue Contre le Cancer 61 💕💕

💚 UNE TRÈS BELLE JOURNÉE POUR LES VIRADES DE L’ESPOIR 💚🥰 Nous sommes très heureux d’avoir pu récolter 320 €, qui seront ...
27/09/2026

💚 UNE TRÈS BELLE JOURNÉE POUR LES VIRADES DE L’ESPOIR 💚

🥰 Nous sommes très heureux d’avoir pu récolter 320 €, qui seront reversés aux Virades de l’Espoir pour contribuer à la lutte contre la mucoviscidose.

Cette journée nous a également permis de partager de beaux moments autour de différentes animations :
💃 initiation à la danse avec AfricanZ Dance
🤠 découverte de la danse country
❤️ initiation aux gestes de premiers secours, notamment au massage cardiaque

👏 Un immense merci à nos salariés, Fredo, Emilie et Flo !
Votre présence et votre engagement ont largement contribué à sa réussite !

🙏 Merci également à toutes les personnes qui sont venues nous rencontrer, qui ont acheté nos produits et qui ont contribué à cette belle récolte.

320 € pour les Virades de l’Espoir : une belle réussite collective ! 💚

Merci aux organisateurs et bénévoles, sans eux, rien ne serait possible ! 💚

Virades de l’Espoir Alençon Association Vaincre la Mucoviscidose Délégation de l'Orne

💚

💚 Aujourd’hui, retrouvez-nous au Conseil départemental pour les Virades de l’Espoir ! 💚Pour cette belle journée de solid...
27/09/2026

💚 Aujourd’hui, retrouvez-nous au Conseil départemental pour les Virades de l’Espoir ! 💚

Pour cette belle journée de solidarité, Fredo a réalisé spécialement une énorme brioche de plus de 6 kg ! 😍🥖

Une brioche généreuse et gourmande, que nous vous proposons à la part, pour vous régaler tout en faisant une bonne action. 💚

👉 L’intégralité des recettes de la journée sera reversée au profit des Virades de l’Espoir, pour contribuer à la lutte contre la mucoviscidose.

📍 Nous sommes au Conseil départemental toute la journée !
Venez nous faire un petit coucou, goûter notre brioche XXL et surtout soutenir cette belle cause. 💚

Plus de 6 kg de brioche… mais surtout beaucoup de solidarité ! 🥰💚

27/09/2026

💚 Émilie et Fredo sont en forme ! 💚

Aujourd’hui, encore, nous sommes heureux de participer aux Virades de l’Espoir en vous proposant nos produits gourmands. 🥖🥐🍰

👉 L’intégralité des recettes réalisées aujourd’hui sera reversée à cette belle cause, pour soutenir la recherche et contribuer à lutter contre la mucoviscidose.

💚 Retrouvez-nous toute la journée aujourd’hui au Conseil départemental pour vous régaler tout en faisant une bonne action !

Et parce qu’une belle journée solidaire se fait aussi avec le sourire… 😄💃🕺
Un grand merci à nos deux salariés bénévoles présents aujourd’hui, qui donnent de leur temps et de leur énergie pour faire vivre cette belle journée ! 👏💙

Et visiblement… ils savent aussi mettre l’ambiance ! 😂🎶

Tous ensemble, mobilisons-nous pour vaincre la mucoviscidose ! 💚💪

Adresse

16 Place De La Halle Au Blé
Alençon
61000

Heures d'ouverture

Mardi 07:00 - 19:00
Mercredi 07:00 - 19:00
Jeudi 07:00 - 19:00
Vendredi 07:00 - 19:00
Samedi 07:00 - 19:00

Téléphone

0233262521

Site Web

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