Boulangerie l'Authentique

Boulangerie l'Authentique ARTISAN PÂTISSIER BOULANGER

Il est l'heure de prendre un peu de repos.La boulangerie sera fermée pour congés du mardi 25 août au jeudi 17 septembre ...
25/08/2026

Il est l'heure de prendre un peu de repos.
La boulangerie sera fermée pour congés du mardi 25 août au jeudi 17 septembre inclus.
Nous vous retrouverons le vendredi 18 septembre.

02/08/2026

Ce matin, ​une commande de 40 viennoiseries et 20 pains annulée... au dernier moment.
Alors que celle ci était déjà préparée, tout était cuit, que la pâte avait levé toute la nuit et que les mains du boulanger/pâtissier étaient déjà dans la farine depuis 2h30 du matin.
​Certains pensent encore qu’un artisan fonctionne comme une grande surface. Que tout est automatisé et que si on ne récupère pas la commande, "ce n'est pas grave, ça se revendra".
​Mais le monde de l’artisanat, ce n’est PAS ça.
​C'est du temps : des heures de préparation, de fermentation, de façonnage à la main.
​C'est de l'engagement : des ingrédients bruts et de qualité.
​C'est de l'humain : un boulanger qui se lève tôt pour vous régaler.
​Ce genre d'annulation de dernière minute, ce n'est pas juste "un détail" : ça nous impacte très fortement, financièrement et moralement.

​On adore notre métier, mais il repose sur un contrat de confiance.
Respecter votre boulanger, votre pâtissier, votre artisan... c'est aussi respecter son travail et son temps !

Alerte job d'été 🚨Nous recherchons pour le mois de juillet et d'août une personne motivée, rigoureuse et dynamique pour ...
16/07/2026

Alerte job d'été 🚨

Nous recherchons pour le mois de juillet et d'août une personne motivée, rigoureuse et dynamique pour mettre la main à la pâte 🥖🖐
Aide à la préparation de snacking, pâtisseries, viennoiseries...
Mise en rayon et réassort de produits en boutique.
Entretien de l'espace de production.
Débutant(e) accepté !

Venez vous présenter directement en boutique au 96 rue du Mans à Alençon.

🔙 Un petit retour sur notre animation du samedi 23 mai.Notre boulangerie a soufflé sa 5ème bougie. Un cap symbolique que...
06/06/2026

🔙 Un petit retour sur notre animation du samedi 23 mai.
Notre boulangerie a soufflé sa 5ème bougie. Un cap symbolique que nous tenions absolument à célébrer avec vous, qui faites vivre notre quotidien. 🎂🎉
Nous avons été ravis de vous faire découvrir nos nouvelles brioches, de nouveaux pains, de lever notre verre avec certains d'entre vous et de vous offrir une petite douceur pour vous remercier de votre fidélité. 🍞🥐🥂

Un grand merci à Cathy et Tony des pour leur enthousiasme, leur bonne humeur et leur professionnalisme.

CONCOURS DE DESSIN – SPÉCIAL 5 ANS 🎂🥖Notre boulangerie fête ses 5 ans… et pour l’occasion, on lance un concours de dessi...
16/05/2026

CONCOURS DE DESSIN – SPÉCIAL 5 ANS 🎂🥖

Notre boulangerie fête ses 5 ans… et pour l’occasion, on lance un concours de dessin pour les enfants ! ✨👧👦

🎨 Le principe ? Dessine ta boulangerie idéale, ton gâteau préféré, ton pain favori… laisse parler ton imagination !

📅 Dépose ton dessin avant le dimanche 24 mai directement à la boulangerie.

📝 N’oublie pas d’écrire au dos :
• ton prénom
• ton âge
• le numéro de téléphone d’un parent

🎁 Le grand gagnant remportera un délicieux gâteau !

On a hâte de découvrir les créations de vos petits artistes ❤️

À vos crayons, prêts… dessinez ! ✏️🌈

🎉 Cette année, votre boulangerie fête ses 5 ans ! 🎂🥖Pour l’occasion, nous vous invitons à une matinée gourmande :✨ Dégus...
09/05/2026

🎉 Cette année, votre boulangerie fête ses 5 ans ! 🎂🥖

Pour l’occasion, nous vous invitons à une matinée gourmande :

✨ Dégustation
🎁 Tombola
🥐 Découverte de nos produits 100% maison

📅 Samedi 23 mai 2026
⏰ De 9h à 13h

Merci pour votre fidélité depuis 5 ans ❤️
Toute l’équipe de L’Authentique vous attend nombreux !

Alerte gourmandise 🚨✨️Depuis quelques semaines vous avez découvert en boutique nos cakes artisanaux, préparés comme tout...
17/04/2026

Alerte gourmandise 🚨✨️

Depuis quelques semaines vous avez découvert en boutique nos cakes artisanaux, préparés comme tout le reste avec passion.

Le marbré : vanille et chocolat et son glaçage rocher pour les plus gourmands.
Le vanille : la douceur pure avec sa gousse de vanille.
Le chocolat : intense et parsemé de fins copeaux.
Le citron : indémodable, moelleux et parfumé.

Le plus dur c'est de choisir 😋

Le petit + : son format pratique à transporter et élégant pour offrir.

Adresse

96 Rue Du Mans
Alençon
61000

Heures d'ouverture

Lundi 07:00 - 19:30
Mardi 07:00 - 19:30
Mercredi 07:00 - 19:30
Vendredi 07:00 - 19:30
Samedi 07:00 - 19:30
Dimanche 07:30 - 13:00

Téléphone

+33214171807

Site Web

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