ÅTH Ålands Trädgårdshall

07/08/2026

Plommonsäsongen är äntligen här! 🍑✨
Just nu fylls butikerna med fantastiska plommon. Eftersom skörden pågår från slutet av juli till slutet av september hinner frukterna ändra karaktär under säsongens gång: De tidiga plommonen är mjuka, saftiga och perfekta att äta precis som de är. Sena plommon är fastare i köttet och fantastiska i pajer, marmelader eller till ostbrickan.

24/07/2026

Här har vi tagit fram en enkel sensommarlunch för två personer där smaken av grillad purjolök gifter sig med skogens guld, kantarellerna.

18/07/2026

09/07/2026

06/07/2026

Satokauden tuotteet

06/07/2026

I säsong

17/06/2026

Vilken lycka! Det finns både åländsk sparris och åländsk nypotatis till midsommar. Här delar vi med oss av ett av våra goda recept.

En härlig potatissallad passar till så mycket, till exempel rökt fisk eller grillad gourmetkorv. På sommaren vill vi njuta av den med sparris och rädisor. Servera salladen ljummen eller kall.

13/06/2026

Vem behöver en stege när man har en trogen kompis som ställer upp som pall? Nästa generation odlare levererar sallad till Ålands Trädgårdshall! 🥬✨

03/06/2026