Vulkanbäcker Haas

17/06/2026

Unser neuer Ofen ist fertig eingebaut. 🔥🥖
Ein besonderer Moment für unsere Backstube – denn hier trifft bewährtes Bäckerhandwerk auf moderne Technik.
Mit diesem Ofen geht ein neues Kapitel bei Vulkanbäcker Haas weiter: für unser tägliches Backen, für unsere Brote, Brötchen und Kuchen – und für alles, was bei uns mit Zeit, Erfahrung und echter Handarbeit entsteht.
 
Ein herzliches Dankeschön geht an Betz Technik für die starke Zusammenarbeit. Wenn Regionalität auf Regionalität trifft, entsteht etwas, das trägt: kurze Wege, Verlässlichkeit und gemeinsames Anpacken. Genau so ist man hier im Vogelsberg gemeinsam stark.
 
Wir freuen uns sehr auf alles, was in diesem Ofen künftig gebacken wird. 😊
 
Was soll eurer Meinung nach als Erstes aus dem neuen Ofen kommen?
 

12/06/2026

Ein neuer Ofen zieht ein – und mit ihm ein Stück Zukunft für unser Bäckerhandwerk in Schotten. 🥖🔥
Heute gibt es erste Einblicke in den Einbau unseres neuen Gasofens – mit einem liebevollen Blick zurück auf das, was war, und voller Vorfreude auf das, was kommt.
Nächste Woche zeigen wir euch dann das fertige Ergebnis. Seid gespannt! 😊

01/06/2026

Unser Monatsangebot im Juni 🌾🥐

Vom 01.06. bis 30.06.2026 bekommst du bei uns:

🌾 Emmer-Urkornbrot 750 g für 4,20 €
🥐 Hefeschnecken vom Blech, 2 Stück für 3,30 €

Erhältlich in allen Filialen und Verkaufsfahrzeugen.
Gerne nehmen wir auch deine Bestellung entgegen – telefonisch unter 06044 4869 oder online über unsere Reservierung.

Wir freuen uns auf deinen Besuch! ❤️

28/05/2026

Hinter jedem Brot steckt ein Mensch. Und hinter unserer Geschichte stehen viele Hände, Herzen und Erinnerungen.
Ein Blick zurück in unsere Geschichte zeigt vor allem eines:
Vulkanbäcker Haas war und ist immer ein Betrieb der Menschen.

Da sind die Hände in der Backstube, die Teig fühlen statt nur messen. Da sind die Gesichter im Verkauf, die viele Kundinnen und Kunden seit Jahren kennen. Da ist der Zusammenhalt im Team, der aus einer kleinen Bäckerei Stück für Stück einen regional verwurzelten Handwerksbetrieb gemacht hat.

Seit Joachim Haas das Unternehmen aufgebaut hat, ist eines geblieben: Brot entsteht nicht von allein. Es braucht Erfahrung, Sorgfalt, frühe Morgenstunden und Menschen, die ihr Handwerk lieben.

Diese Bilder sind ein Stück Erinnerung. Und gleichzeitig ein großes Dankeschön an alle, die unsere Backgeschichte mitgeschrieben haben. 🌾

Wer erkennt jemanden auf den alten Bildern oder hat selbst noch eine Erinnerung an frühere Zeiten bei Vulkanbäcker Haas? Schreibt es gerne in die Kommentare.

21/05/2026

Unsere Öffnungszeiten an Pfingsten 2026 🕊️

Wir sind auch über die Feiertage in vielen unserer Filialen für dich da. Die genauen Zeiten findest du im Beitrag – gerne nehmen wir auch Vorbestellungen entgegen.

Wir freuen uns auf deinen Besuch! ❤️

13/05/2026

Regional ist für uns kein Trend, sondern Teil unseres Handwerks. 🌾

Mit den Siegeln Geprüfte Qualität Hessen und Bio aus Hessen zeigen wir, was in unserem Brot steckt: nachvollziehbare Herkunft, geprüfte Qualität, ökologische Erzeugung und echtes hessisches Lebensmittelhandwerk.

Was bedeutet das konkret?

Das Getreide stammt aus Hessen, wird in Hessen verarbeitet und kommt anschließend in unsere Backstube. Dort wird daraus mit Zeit, Erfahrung und handwerklichem Können unser Brot gebacken. 🥖

Die Siegel stehen außerdem dafür, dass die Herkunft und Verarbeitung nicht nur versprochen, sondern auch kontrolliert werden. So wird regelmäßig geprüft, ob die Vorgaben eingehalten werden — vom Anbau über die Mühle bis zum fertigen Produkt. ✅

Für euch heißt das: mehr Transparenz, mehr Vertrauen und ein Brot, bei dem man weiß, woher es kommt. 🤎
Achtet beim nächsten Einkauf auf die Siegel.

08/05/2026

🍓 Hessen zum Vernaschen!

Zur Eröffnung der Erdbeersaison in Hessen am 06.05.2026 durften wir vom Vulkanbäcker Haas gemeinsam mit unserem Team etwas ganz Besonderes zaubern: eine Erdbeertorte in Form des Bundeslandes Hessen.

Auf dem schönen Tannenhof in Bischofsheim bei Rüsselsheim entstand mit viel handwerklichem Können, frischen Erdbeeren und echter Liebe zum Detail ein süßer Hingucker zur hessischen Erdbeerzeit.

Für uns als Familienunternehmen aus dem Vogelsberg ist genau das Backhandwerk: natürliche Zutaten, Hingabe und Qualität aus der Region — für die Region.

Ein herzliches Dankeschön an alle Beteiligten für diesen besonderen Tag. ❤️

30/04/2026

Mai-Genuss aus dem Vogelsberg: herzhaftes Ciabatta trifft fruchtigen Erdbeerplunder. 🥖🍓

Unser Monatsangebot im Mai bringt gleich zwei Lieblingsmomente auf den Tisch:

🥖 2x Ciabatta für nur 4,80 €
Zur Auswahl stehen Classico, Vulkan-Ciabatta oder Dinkelciabatta mit mediterranen Kräutern – ideal zum Grillen, zum Abendbrot oder einfach für eine gute Brotzeit zuhause.

🍓 Erdbeerplunder für nur 2,40 €
Fruchtig, süß und genau richtig für eine kleine Auszeit zwischendurch.

Die Angebote gelten vom 01.05. bis 31.05. und sind in allen Filialen sowie Verkaufsfahrzeugen erhältlich.

Aus dem Vogelsberg, für den Vogelsberg – handwerklich gebacken und mit Liebe zum guten Geschmack.

21/04/2026

Wir suchen DICH!
Du bist gern früh unterwegs und möchtest mithelfen, dass gutes Handwerk zuverlässig in der Region ankommt? Dann könnte der Job als Fahrer/in (m/w/d) bei Vulkanbäcker Haas genau das Richtige sein. 🚐🥖

Deine Aufgabe ist es, unsere Ware zu kommissionieren, zu verladen und sicher an unsere Filialen oder Kunden auszuliefern. Auch die Pflege und Sauberkeit des Fahrzeugs gehören mit dazu.

Wir bieten eine flexible Arbeitszeitgestaltung und eine attraktive Vergütung inklusive Lohnzusatzleistungen. Alles, was du mitbringen solltest, ist ein PKW-Führerschein bis 3,5 Tonnen, Zeit zwischen 3 und 10 Uhr und Freude an sorgfältiger Arbeit. 😊

Das klingt interessant oder passt zu jemandem aus deinem Umfeld? Dann freuen wir uns über eine Bewerbung per Mail an [email protected] oder telefonisch unter 06044 4869.

Mit diesem Bewerbungsformular können Sie einfach und schnell mit uns Kontakt aufnehmen, wir melden uns bei Ihnen persönlich.

17/04/2026

🍓 Man merkt es einfach… der Frühling ist da

Die Tage werden heller, die Luft milder –
und plötzlich sind sie wieder da: die ersten Erdbeeren 😋

Bei uns hat der Frühling jetzt auch seinen Platz in der Theke gefunden – mit unserem frischen Erdbeerplunder: goldbraun gebacken, saftig belegt und mit viel Handarbeit veredelt.

Ein Stück Jahreszeit, das man schmecken kann 😊

👉 Schon probiert oder heute Lust bekommen?