Backschule Brotzeit

31/05/2026

Auch das Läuten der Glocke gehört zur Tradition im Backhaus Michelbach. Sobald das Brot aus dem Ofen geholt wurde, läutete man die Glocke, damit alle Dorfbewohner wussten, dass das Brot nun abgeholt werden konnte. Heute machen wir es einfach nur noch, weil wir Traditionen lieben 💞

31/05/2026

Am Samstag gab es leckeres Vollkornbrot mit Sonnenblumenkerne. Der Kurs war gut besucht und es gab nette Gespräche und viel Zeit zum gegenseitigem Austausch. Vielen Dank für Eure Teilnahme und auch für die tatkräftige Unterstützung seitens des Förderverein der Ortschaft Schotten-Michelbach e.V. Ich freue mich auf den nächsten Kurs im Juni !

27/05/2026

24/05/2026

Ich freue mich schon

09/05/2026

Ein paar Eindrücke vom heutigen Backkurs in Michelbach. Der Grundkurs hat mir besondere Freude bereitet, denn neben viel Information ist auch der Spaß nicht zu kurz gekommen. Vielen lieben Dank für Eure Unterstützung.

27/04/2026

Der erste Brotbackkurs beim Förderverein der Ortschaft Schotten-Michelbach e.V. war ein voller Erfolg. Bei herrlichem Wetter haben wir ein Bauernbrot auf traditionelle Weise im Holzbackofen gebacken. Zwischendurch gab es Kaffee und den bekannten Schmandkuchen. Von alt bis jung zeigten die Teilnehmer viel Interesse am Thema und das Ergebnis konnte sich sehen lassen. Ich bedanke mich bei allen, die dabei waren und hoffe, dass wir uns auch in den anderen Kursen wiedersehen.

23/04/2026

Für den Grundkurs
" Brot backen"
am kommenden Wochenende sind kurzfristig zwei Plätze frei geworden

19/04/2026

Die Kurse für dieses Jahr sind fast alle ausgebucht. Da ich auch noch in anderen Gruppen, Vereinen oder in Kursen im Haus unterwegs bin, wird es in diesem Jahr auch keine weitere Termine geben. Mit so vielen Anfragen habe ich nicht gerechnet und werde das im nächsten Jahr hoffentlich mit der Unterstützung des Förderverein der Ortschaft Schotten-Michelbach e.V. weiterführen. Es bestehen bereits Wartelisten, die ich gerne ergänze

25/02/2026

Kleine Helfer zum Brot backen gibt es ab sofort in meinen Backkursen. Das Teigtuch für eine schnelle Reinigung von Händen und Arbeitsmaterialien, sowie das Bäckerleinen zum Abdecken der Teige.

16/02/2026

Das Interesse ist größer, als ich dachte 😇
Deswegen gibt es noch einen zusätzlichen Termin am 8./9. Mai!
Meldet Euch jetzt an! Ich freue mich auf Euch!