28/05/2026
Werbung// Knuspriges Getreide 🌾 sind die neuen Croutons 🙌🏻 >> mit mehr Ballaststoffen und Protein!
ist meine go-to Marke für alles zum Thema Getreide und Hülsenfrüchte. Ob Linsen, Reis, Couscous, Dinkel oder Hirse. Hier gibt es alles was mein Foodie Herz für eine nährstoffreiche Ernährung im stressigen Alltag braucht! Mein persönlicher Favorit sind die schnellen Kochbeutel. Fertig portioniert, kein Anbrennen und genauso schnell wie einfach zubereitet: Die Kochbeutel-Produkte gelingen immer. Warum kompliziert, wenn’s auch so einfach geht? 🤌🏻🤗
🥗🍑Rezept:
1 Kochbeutel Pearl Couscous mit Berglinsen
300g Tomaten
100g Rucola
100g frische Kräuter oder Salat deiner Wahl
Schnittlauch
80g Pekannüsse
2 Pfirsiche
Cremige Kräutersauce:
80g Cashews (oder Pinienkerne bei einer Histaminintoleranz)
30g Frischer Koriander (oder Petersilie)
1/2 Zitrone, entsaftet
100ml Haferdrink
1EL Apfelessig
Nach Belieben Salz
Optional Chili Flakes
Zubereitung:
1. Das Getreide wie auf der Packung beschrieben kochen. Anschließend auf einem belegten Backblech verteilen und bei 200 Grad etwa 20min knusprig backen
2. Die Pfirsiche in Scheiben schneiden und in der Pfanne anbraten bis sie gold braun sind
3. Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben
4. Alle Zutaten für die Sauce in einen Mixer geben bis alles cremig ist.
5. Alles vermengen und genießen