Claudia backt

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Torten,Brot & Gebäck aus dem Holzofen, Apero auf Bestellung. Claudiabackt

Mein Name ist Claudia Graber wohne seit meiner Kindheit im Bühler. Ihre Claudia

Habe 1995 bis 1998 meine Ausbildung zum Bäcker Konditor erfolgreich absolviert. Bis 2003 arbeitete ich auf dem Beruf. Im Sommer 2003 entschied ich mich eine zweite Lehre als Verkäuferin zu starten, nebenbei machte ich noch den Lehrmeister und die Fachexperten Prüfung! Ja und seitdem trifft man mich als Filialleiterin im Denner Bühler an. Trotz all den Veränderungen hat mich das Backen nie verlassen, die Anschaffung eines Holzbackofens, was zuerst für zuhause gebraucht wurde, und ersten Airbrush versuchen auf einer Torte, zu meinem Geburtstag, kamen bald die erste anfrage für eine Torte! Ja und seit dem hat mich mein Ehrgeiz gepackt, bei einer Wienerzuckerbäckerin in Zürich, hab ich mein Wissen wider aufgefrischt! Workshops an Messen kamen dazu! Im Oktober 2016 besuchte ich einen 3 D-Kurs in Zürich! Im November 2016 packte mich die Schokolade und dazu besuchte ich ebenfalls in Zürich einen Aufrischungskurs zum Thema Couverture! Anfang 2017 fanden wider 2 Weiterbildungen in Zürich zum Thema Geschmack und Zucker an, im Frühling 2017 begann mein Zucker Abenteuer, das Zuckerziehen hat mich gepackt und ich absolvierte den Grundkurs und im Oktober 17 werd ich den Weiterbildungskurs starten. Egal was ich mache ich mach es zu 100% aus Leidenschaft und bin mit vollem Herzen dabei und ich würde mich sehr freuen auch Sie mit meiner Leidenschaft zur Kreativität etwas verzaubern zu dürfen! Meine Homebäckerei wurde im Oktober 2020 wider von der Lebensmittelkontrolle positive abgenommen!!!

03/10/2026

Bis am 16.00 me freuet üs uf eu🙋🏼‍♀️🐂☀️
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29/09/2026

Diesen Samstag 🐄🙋🏼‍♀️

26/09/2026

Brunchtime im kafi55 🤗 vielen Dank für den tollen Auftrag und die tolle Rückmeldung ❤️

Hallo Claudia
nomol liebe Dank för dis Brot,Gipfeli,...isch fasch alles ufgässe wore :)
Häd bestens glanged ä so und isch sehr gschätzt wore.
Jetzt wünsch i der gueti Erholig und ä guets Wucheend.
Bettina 🌻
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23/09/2026

Bald ist es wieder soweit, am 3.10 bin ich wider mit meinem Verkaufs-Wagen mit vielen Leckereien aus der Backstube, an der Vechschau, im Bühler, von 9-16 Uhr. Wer gerne etwas bestellen möchte, kann das gerne bis Sonntag tun☺️
Ich freue mich auf viele bekannte Gesichter und tolle Gespräche bei hoffentlich ☀️ Wetter

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20/09/2026

Aperotime 100 Personen diesesmal das komplette Programm:
Currypoulet
Spinat
Tomate 🍅
Wurst
Käse

Cool das meine Häppchen so einen guten Anklang finden🥰
Danke für den tollen Auftrag ❤️
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06/09/2026

Der Verein kafi55 feiert am 26.09. mit einem Brunch und Tag der offenen Tür, für geladene Gäste, sowie die Bevölkerung, das 10 jährige Jubiläum.

Meldet euch doch an, es gibt leckeres Brot, Zopf, Gipfel, Brötli von mir ☺️
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05/09/2026

Heute durfte ich zu einem 80. Geburtstag einen speziellen Wunsch erfüllen , den ich gerne in mein Sortiment aufnehme, da er mir doch sehr gefällt 🥰
Der Jubilar hat sehr gerne Apfelsträusselkuchen, den habe ich nun in Zahlenform umgesetzt und mit ein paar Blumen ergänzt. Ich finde es sehr gelungen, wenn noch jemand so etwas möchte es geht auch mit Pflaumen, Kirschen 🍒, Zwetschgen, Himbeeren, Erdbeeren 🍓 grad was Saison ist.

Bei der Abholung bekam ich noch dieses toller Kärtchen 😍 ich habe doch die besten Kunden🫶 bin gespannt wie es schmeckte und ankam beim Jubilar. Vielen Dank für den tollen Auftrag.
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02/09/2026

Aperotime zum 3 🥰 in diese Runde geht Spinat, Käse und Wurstweggli. Vielen Dank für diese tolle Aperotime 🫶
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26/08/2026

Aperotime zum 2. Diesesmal für 80. Personen zur Auswahl standen, Spinattäschli, Wurstweggli, Chässtängeli und Currybrätchüseli😋
Besten Dank für den tollen Auftrag.

19/08/2026

Aperotime😍durfte für 60 Personen einen kleinen Apero backen. Zur Auswahl standen Chässtängeli, Currybrätwürfel und Tomatentäschli
Besten Dank für den tollen Auftrag.
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Adresse

Am Rähn 31
Bühler
9055

Website

http://www.claudiabackt.ch/

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