Boulangerie Gallot

27/10/2026

🍫🥐 Chez nous, le pain au chocolat, c’est une vraie histoire de gourmandise ! 😋

À la Boulangerie Gallot, nous avons fait le choix de travailler avec du chocolat Côte-d’Or au lait 🍫
Et pas n’importe comment : une barre de 25 g dans chaque pain au chocolat 👌

Parce que pour nous, un bon pain au chocolat, c’est :
✅ une pâte levée feuilletée artisanale
✅ du bon beurre
✅ un feuilletage croustillant
✅ et surtout… un vrai goût de chocolat à chaque bouchée 🤎

Chez nous, chaque viennoiserie est faite avec soin, en petite production artisanale, pour vous proposer du bon… tout simplement 😊

26/10/2026

🎀 DERNIÈRE SEMAINE POUR NOS NÉNÉ ! 🎀

Eh oui… toutes les bonnes choses ont une fin ! 😜

Il ne vous reste plus que quelques jours pour venir déguster nos NÉNÉ, en version framboise 🩷 ou chocolat 🍫, au prix de 3 €.

❤️ Pour chaque NÉNÉ vendu, 2 € sont reversés à ImaGYN’AIR.

📅 Samedi 31 octobre, nous clôturerons les comptes et nous découvrirons ensemble le montant total récolté ! 🎀

Alors… un dernier petit effort ? 😜
Faites-vous plaisir pour une belle cause !

Et surtout… est-ce qu’on atteindra notre objectif des 200 NÉNÉ ? 👀💪🩷

Gwen & Fabien ❤️

🎀

26/10/2026

🥖🥐 Ce lundi 26 octobre à la Boulangerie Gallot… il y a de quoi bien commencer la semaine ! 😍

Comme chaque lundi, retrouvez notre pain Bûcheron, notre demi-gris, ainsi que toutes nos autres variétés de pains artisanaux.

Et côté gourmandise… 🤤

🥐 Nos croissants pur beurre, médaillés de bronze au Golden Croissant 2026
🍫 Nos pains au chocolat pur beurre, garnis d’une généreuse barre de chocolat Côte d’Or au lait

Du bon pain, du vrai beurre, du bon chocolat… et surtout du 100 % artisanal, pétri et cuit chez nous ❤️

26/10/2026

🍂🍷 NOUVELLE SEMAINE CHEZ BG VINS !

L’automne s’installe à la cave ! 🍁 De belles bouteilles à découvrir, des conseils personnalisés et toujours le plaisir de vous accueillir à Corbion. 🥰

🕒 HORAIRES DE LA SEMAINE

🍷 Lundi 26/10 : 15h – 18h
🍷 Mardi 27/10 : 15h – 18h
🚫 Mercredi : Fermé
🍷 Jeudi 29/10 : 15h – 18h
🍷 Vendredi 30/10 : 15h – 19h
🍷 Samedi 31/10 : 10h – 18h
🚫 Dimanche : Fermé

🍁 JEUDI SOIR À 20H : LES VINS D’AUTOMNE !

Une soirée conviviale autour de 8 vins à découvrir, accompagnés de petites gourmandises. 🍷🧀

💶 45 € par personne
📩 Sur réservation

https://www.bgvins.be/event-details/vins-rouges-dautomne-29-octobre-2026-10-29-20-00

🎄 Et en coulisses, on prépare déjà la magie des fêtes à la cave… 😉

📍 BG Vins – Corbion
📞 0473 93 37 07

Belle semaine à tous et à très vite ! ❤️🍷



L’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

20/10/2026

🍔 Et si un bon burger commençait tout simplement… par un bon pain ? 😋

Ce bun, c’est le nôtre 😊👌

Fabriqué artisanalement à la Boulangerie Gallot, avec l’objectif d’avoir un pain moelleux, gourmand, mais surtout suffisamment solide pour accueillir un vrai burger généreux sans partir en morceaux à la première bouchée 😅🔥

Et quand on voit le résultat une fois garni… franchement, ça donne faim 🤤

👉 Pour les particuliers : le plaisir de préparer à la maison un burger avec un vrai bun artisanal.

👉 Pour les professionnels, nous proposons également nos buns en B2B, avec différents formats et possibilité d’adapter la production selon vos besoins.

Parce qu’un excellent burger mérite mieux qu’un pain industriel 😉🍔

📩 Professionnels intéressés ? N’hésitez pas à nous contacter pour discuter de vos besoins, quantités ou formats : [email protected]

20/10/2026

👨‍🍳🔥 20 octobre – Journée mondiale des cuisiniers 🔥👩‍🍳

Aujourd’hui, cette journée me touche forcément un peu plus que les autres.

La cuisine, ça a été plus de 25 ans de ma vie, stages d’école compris.
Des années de travail, de services, de coups de feu, de fatigue, de belles rencontres, de fous rires… et parfois aussi de sacrées prises de tête 😅

Mais surtout, ça reste pour moi un métier magnifique.
Un métier de passion, de précision, de générosité et de partage. ❤️

Je pensais qu’en quittant les cuisines, j’allais peut-être enfin connaître des horaires un peu plus tranquilles…

Puis je suis devenu boulanger. 🤣🥖😅

Comme quoi, on ne se refait pas : quand on aime les métiers de bouche, on choisit rarement les plus reposants 😂

Aujourd’hui, j’ai une pensée toute particulière pour mes anciens confrères et consœurs, avec qui j’ai partagé une partie de cette belle aventure.

Et ça me fait toujours quelque chose de voir que certains d’entre vous sont aujourd’hui devenus clients de la Boulangerie Gallot. 😊
Les années passent, les métiers évoluent, les tabliers changent… mais l’amour du bon produit et du travail bien fait reste exactement le même.

Alors à tous les cuisiniers, anciens collègues, amis et passionnés :

Très belle fête à vous ! 👨‍🍳❤️
Continuez à faire plaisir aux gens, à transmettre votre savoir-faire et surtout… gardez le feu sacré. 🔥

18/10/2026

13/10/2026

13/10/2026

🌻🥖 Demain, c’est mercredi… et chez nous, mercredi = FLORISOL !

Un pain blanc bien moelleux, généreusement garni de graines, avec une belle croûte légèrement croustillante… 🤤

Le genre de pain qu’on coupe “juste pour goûter”… et 10 minutes plus t**d, il en manque déjà la moitié 😂

Avec du beurre, du fromage, de la charcuterie… ou tout simplement nature, le Florisol, c’est une valeur sûre ! ❤️

⚠️ Comme toujours, notre production reste artisanale et volontairement limitée.
👉 Pensez à réserver pour être certain d’avoir le vôtre.

📍 Demain matin à la Boulangerie Gallot
🕗 Ouvert de 8h à 12h

12/10/2026

🥐🍫 Avant la cuisson… il y a le savoir-faire !

Un beau feuilletage, du bon beurre 🧈, de la bonne farine du Moulin des étangs et du chocolat au lait côte d’Or… et surtout des couches, des couches et encore des couches ! 😍

Voilà à quoi ressemble votre pain au chocolat avant de passer par la pousse et le four 🔥

Après… vous connaissez la suite : croustillant dehors, fondant dedans ! 🤤