Brownies Kiss Homemade Bakery - บราวนี่ คิส

14/06/2026

3 – 5 กรกฎาคมนี้ ชวนมาพบกับงาน
【IN BETWEEN WORDS】
▪️ ที่ (ไม่) ว่างระหว่างถ้อยคำ ▪️
ตรงกับ * สันป่าข่อยสตรีทมาร์เก็ตด้วยนะ *
เราเชื่อว่า ‘ถ้อยคำ’ ในหนังสือ
จะพาเราไปเจอเรื่องราวใหม่ๆ
และในบางประโยคที่ดูเรียบง่าย
มีชีวิตของคนมากมายซ่อนอยู่
น่าเสียดายหากมันจะได้มีชีวิต
อยู่เพียงภายในร้านหนังสือหรือบนชั้นวาง
เราจึงพาหนังสือออกจากร้าน
มาอยู่ท่ามกลางผู้คน บทสนทนา
และในชีวิตประจำวัน
พร้อมเปิดโอกาสให้ผู้คนได้เชื่อมโยงกัน
ผ่านการอ่าน เรื่องเล่า และการใช้เวลาร่วมกัน
ตลอดระยะเวลาทั้ง 3 วันนี้
อาคารอนุสารจะเป็นพื้นที่กลางของชุมชน
เปิดต้อนรับทุกคน
ให้เข้ามาเดินเล่น นั่งพักผ่อน
พูดคุยกัน ทำกิจกรรม
หรือนั่งอ่านหนังสือสักเล่ม
【รายละเอียดกิจกรรม】

▪️ POP-UP LIBRARY
พบหนังสือหายาก หนังสือเฉพาะทาง
จากร้านหนังสืออิสระเชียงใหม่ 4 ร้าน
ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
พร้อมพื้นที่ให้นั่งอ่านสบายๆ
(The Alphabet CNX + Book:Republic
+ Rare Finds BookStore + Anyway Cafe)

▪️ WORKSHOP
รวมตัวคนทำงานคราฟต์
ที่เกี่ยวพันกับนิเวศน์หนังสือในเชียงใหม่
- Plearn Lettering : ออกแบบฟอนต์ลายมือ
- ชมรม Risograph เชียงใหม่ :
สร้างภาพด้วยเทคนิคริโซกราฟ
- Dibdee Binder : เย็บหนังสือด้วยมือ

▪️ EXHIBITION
รวบรวม ‘หลักฐานการทำหนังสือ’
ตั้งแต่การจดโน้ตไอเดียเริ่มต้น
การจัดเรียงลำดับเนื้อหา
การตรวจแก้เนื้อหา (Proofreading)
เลือกฟอนต์ไปจนถึงการออกแบบปก
ไม่ว่าคุณจะเป็นนักอ่านตัวยง
หรือเป็นคนที่ไม่ได้อ่านบ่อยนัก
ที่นี่มีที่นั่งสำหรับคุณเสมอ
เพราะเราไม่ได้ชวนมา ‘อ่านหนังสือ’ อย่างเดียว
แต่อยากชวนมาสัมผัสบรรยากาศ
ที่หนังสือเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต
เป็นสะพานเชื่อมผู้คน
และเป็นจุดเริ่มต้นของเรื่องราวใหม่ๆ

📍 อาคารอนุสาร สันป่าข่อย
▪️ 3–5 กรกฎาคม 2569
▪️ 09.00–17.00 น.

พื้นที่นี้เปิดต้อนรับทุกคน
ไม่จำเป็นต้องเป็นหนอนหนังสือก็แวะมาได้ 🤍📖

#กิจกรรมเชียงใหม่ #อาคารอนุสาร #สันป่าข่อย

28/05/2026

ขออนุโมทนาบุญด้วยนะคะ สำหรับลูกค้าที่อุดหนุนเค้กมะตูมไปทำบุญถวายพระ

22/05/2026

วันนี้มีเมนูพิเศษจากผลไม้พื้นบ้านที่กวางชอบมาก 💜

คุณน้องแม่ค้าเพื่อนกันที่ตลาด CMU ตลาดเกษตรปลอดพิษอาหารปลอดภัย เอามะเกี๋ยงจากสวนที่บ้านมาขาย กวางเห็นแล้วรีบหยิบมาทำเมนูถนัดของตัวเองทันที 😊

เลยกลายเป็น “มัฟฟินมะเกี๋ยง” ชิ้นนี้
มัฟฟินเนื้อนุ่ม หวานน้อย ตัดกับรสเปรี้ยวอมหวานของมะเกี๋ยงแบบธรรมชาติ ด้านบนเป็นครัมเบิลกรอบหอมๆ

เป็นอีกเมนูที่ตั้งใจอยากให้ทุกคนได้ลองรสชาติของผลไม้พื้นบ้านในแบบอบอุ่นโฮมเมดค่ะ

15/05/2026

ปกติเค้กมะตูมของ Brownies Kiss จะเป็นเค้กโฮมเมดแบบ loaf ที่หลายคนคุ้นเคย 💛

แต่วันนี้มีลูกค้าสั่งทำเป็น “เค้กวันเกิด”
เลยตั้งใจทำออกมาในอีกแบบที่ยังคงความเป็นมะตูมเหมือนเดิม
ทั้งกลิ่นหอมละมุน สีคาราเมลธรรมชาติ และความอบอุ่นแบบ homemade 🎂✨

ดีใจที่ขนมธรรมดาของเรา
ได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของวันพิเศษของใครบางคน

Happy Birthday นะคะ 🤎

สั่งเค้กมะตูมวันเกิดได้นะคะ

11/05/2026

ขอบคุณผู้สนับสนุนทุกท่าน ลูกค้าที่น่ารักทุกคน ขอบคุณอาจารย์และทีมงานตลาดที่ให้โอกาสนะคะ

10/05/2026

เราเชื่อว่า"ขนมสามารถอร่อยและดีต่อร่างกาย"ไปพร้อมกันได้ สนใจทักมานะคะ

09/05/2026

วันอาทิตย์แรกของเดือน Sanpakoi Street Market

29/04/2026

เค้กโลฟโฮมเมดเพื่อสุขภาพจาก Brownies Kiss Homemade Bakery
เราคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพอย่างพิถีพิถัน
❌ ไม่ใส่เนย
❌ ไม่ใส่สารกันเสีย
❌ ไม่แต่งกลิ่นและสี
✔️ ใช้แป้งไม่ขัดสี
✔️ ให้ความหวานจากธรรมชาติ
ทุกสูตรผ่านการทดลองและปรับสมดุลจนได้เนื้อสัมผัสที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และรสชาติกลมกล่อมลงตัว
พร้อมให้คุณเลือกอร่อยได้ถึง 6 รสชาติ
1. กล้วยหอมโฮลวีท 100%
เค้กเนื้อนุ่มจากกล้วยหอมสุก หอมละมุน ใช้แป้งโฮลวีท 100% เพิ่มความหวานเล็กน้อยจากน้ำผึ้ง ให้รสชาติธรรมชาติ อิ่มสบาย ไม่หวานจัด
2. ไข่ผำเชดด้าชีส
เค้กสายเฮลท์ตี้ที่แปลกใหม่ อุดมด้วยไข่ผำ (โปรตีนจากพืช) ผสานเชดด้าชีส ให้รสเค็มนิดๆ กลมกล่อม ใช้แป้งสาลีไม่ขัดสี และไม่เติมน้ำตาล
3. ช็อคโกแลตกล้วยหอม (มังสวิรัติ)
เข้มข้นจากช็อคโกแลตและความหวานธรรมชาติจากกล้วยหอม ใช้แป้งไม่ขัดสี ไม่เติมน้ำตาล เหมาะสำหรับสายวีแกนที่อยากทานขนมแบบไม่รู้สึกผิด
4. อินทผาลัมกาแฟวอลนัท (มังสวิรัติ)
หอมเข้มจากกาแฟแท้ ผสานความหวานนุ่มของอินทผาลัม และความมันจากวอลนัท เพิ่มมิติรสชาติด้วยน้ำตาลมะพร้าวอย่างพอดี
5. แครอทขิงสด (มังสวิรัติ)
สดชื่นจากขิงแท้ ผสมแครอทเนื้อฉ่ำ เพิ่มความหอมด้วยเกล็ดมะพร้าว และความหวานจากน้ำตาลมะพร้าว ได้รสชาติอบอุ่นและเป็นธรรมชาติ
6. ลูกพรุนเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (กลูเตนฟรี)
เค้กเนื้อนุ่มจากแป้งกลูเตนฟรี (แป้งข้าวเจ้า ข้าวเหนียว และมันฝรั่ง) ผสานความหวานจากลูกพรุนและความมันของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เหมาะสำหรับผู้หลีกเลี่ยงกลูเตน
Healthy Homemade Loaf Cakes by Brownies Kiss Homemade Bakery
Carefully crafted with premium ingredients
❌ No butter
❌ No preservatives
❌ No artificial flavors or colors
✔️ Made with unrefined flour
✔️ Naturally sweetened
Each recipe has been thoughtfully developed to achieve a soft, moist texture with perfectly balanced flavors.
Available in 6 delicious varieties:
1. 100% Whole Wheat Banana Loaf
Soft and naturally sweet from ripe bananas, made with 100% whole wheat flour and lightly sweetened with honey. A wholesome treat that’s not overly sweet.
2. Wolffia & Cheddar Cheese Loaf
A unique healthy option featuring Wolffia (plant-based protein) paired with cheddar cheese. Slightly savory, made with unrefined wheat flour and no added sugar.
3. Vegan Chocolate Banana Loaf
Rich chocolate flavor combined with natural sweetness from bananas. Made with unrefined flour and no added sugar—perfect for vegan dessert lovers.
4. Vegan Date Coffee Walnut Loaf
Bold coffee aroma blended with the natural sweetness of dates and crunchy walnuts. Lightly sweetened with coconut sugar for a well-rounded flavor.
5. Vegan Carrot Ginger Loaf
A refreshing mix of fresh ginger and moist carrot, enhanced with coconut flakes and coconut sugar. Warm, aromatic, and naturally delicious.
6. Gluten-Free Prune Cashew Loaf
Soft and satisfying, made with gluten-free flour (rice, glutinous rice, and potato starch). Naturally sweet from prunes with a nutty richness from cashews.

22/04/2026

ขนมแต่ละอย่างใช้นมไม่เหมือนกัน

15/04/2026