https://www.facebook.com/107019688315205/

Cô Vy

bánh handmake

17/10/2021

Mưa lành lạnh thêm chén chè nóng thì còn gì bằng ạ

30/09/2021

Cô Vy xin gửi chút mùi vị quê nhà ạ, quen mà lạ, là mà quen
Bánh gói miền tây

27/09/2021

Thèm bánh kẹp mà không mua dc hoặc k có khuôn nướng bánh kẹp thì thử làm với Cô Vy đi ạ, đơn giản mà lại ngon mê li lun

25/09/2021

Bánh Sầu Riêng hàng Fake cùng Cô Vy đi ạ

24/09/2021

Nhà có bắp thì làm cùng Cô vy đi ạ

17/09/2021

Bông lan cánh trắng nhụy vàng

15/09/2021

Tìm về tuổi thơ với Cô Vy đi ạ
Bánh quai chèo vs công thức cực đơn giản

09/09/2021

Không có gì khó chiều bằng cái bao tử

28/08/2021

Cùng làm bánh tiêu ăn đỡ thèm mùa dịch với Cô Vy ạ
Nguyên liệu và cách làm
Hỗn hợp 1 gồm (150 bột mỳ số 11 or 13, 40g đường, 1/2 mcf muối) trộn lại vs nhau
Hỗn hợp 2 gồm ( 2mcf men, 1mcf muối, 110g nước k cần nc ấm, nc bình thường thôi) khuấy đều để khoảng 5-7'
Sau đó đổ hỗn hợp 1 vào hỗn hợp 2 trộn đều lên, mang đi ủ 30'
Sau 30' cho 10g dầu ăn vào trộn đều cho dầu ăn đều vs bột tiếp tục ủ 2 tiếng, tùy nhiệt độ vs độ nở men thời gian có thể nhiều or ít hơn, khi bột nở gần gấp đôi là đạt ạ
Sau đó rải bột mỳ khô lên bàn ( bột áo) để k bị dính rồi đổ bột đã ủ ra tạo hình lăn qua mè trắng( k cần rang)
Bột sẽ hơi nhão dính tay khó tạo hình, nên nhúng tay vào bột áo để dễ làm
Sau tạo hình xong bắt dầu lên và chiên, dầu k nóng quá mà k nguội quá ạ, trc khi chiên mình cán nhẹ bột đã tạo hình rồi mới cho vào chiên

17/08/2021

Cực dễ làm mà lại thỏa cơn thèm mùa dịch nữa ạ cùng làm vs Cô Vy nhe
Nguyên liệu
Chuối 300g
Trứng gà 1 quả
Sữa tươi 100g
Bột mỳ 125g
Đường 125g
Bột nổi 3g
Vani 2g
Dầu ăn 50g
Socola chip k có cũng k sao nếu có mình cho khoảng 20g
Cách làm
Cho vào âu chuối đã nghiền, trứng, sữa, vani, bột nổi, đường, dầu, bột, dùng phới trộn đều tất cả nguyên liệu lại, k cần máy đánh trứng, chỉ cần trộn đều là dc, nếu có socola sau khi trộn đều mình cho socola vào, mở lò nóng trc 15', khuôn mình thoa dầu và làm nóng trc lun khoảng 10' sau đó lấy ra cho hỗn hợp đã trộn ở trên vào cho vào lò nướng ở 170°C trong 60', khá là dễ làm lun bánh nguội mình cho vào tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn

05/08/2021

Mọi chuyện đều có thể giải quyết khi có một chiếc bụng no

01/08/2021

Sông có thể cạn, đá có thể mòn, nhưng đồ ăn thì không thể thiếu
Bánh phú sĩ

Address

Sa Đéc

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cô Vy posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Cô Vy:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Bakery in Sa Đéc?